Рулет из лаваша с курицей и сыром
Рулет из лаваша с курицей и сыром
Рулет из лаваша с курицей и сыром - фото готового блюда
Блюдо:
Закуски
/
Рулеты из лаваша с начинками
Подойдет на:
Завтрак
/ Новый год
/ Обед
/ Праздник
/ Ужин
Время приготовления:
20 минут
Оцените рецепт
Рулет из лаваша с курицей и сыром - это вариант оригинальной закуски как для повседневного приема пищи, так и для праздничного стола. Он получается очень сытным, насыщенным и приятным на вкус. Курицу для рулета готовят различными способами: обжаривают, предварительно маринуя в специях, отваривают или запекают в духовке. В некоторых вариантах мясо используют в сыром виде, но тогда такой рулет запекается и получается уже не холодная, а горячая закуска. Сыр используют любой, твердый, плавленый или мягкий творожный. Чтобы сделать начинку для лаваша интереснее и вкуснее в нее также добавляют яйца, свежую зелень, чеснок и различные овощи. Для получения гармоничного, сочного вкуса компоненты обязательно смешиваются с майонезом, он пропитывает лаваш и рулет получается мягким и нежным. Представленный рецепт очень простой, приготовление не займет у вас много времени и не потребует много ингредиентов, а его результат превзойдёт ожидания.
Ингредиенты
Яйцо куриное
2 шт
Лаваш
1 шт
Майонез
100 г
Сыр твердый
100 г
Чеснок
2 зубчика
Сладкая копчёная паприка
0.5 ч.л.
Смесь перцев
по вкусу
Прованские травы
0.25 ч.л.
Укроп
0.5 пучков
Куриное филе
200 г
Масло растительное
2 ст.л.
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
82.5
ккал
Белки
3.17
г
Жиры
6.5
г
Углеводы
2.5
г
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
Рулет из лаваша с курицей и сыром – это популярное блюдо, которое можно найти в меню многих кафе и ресторанов. Это легкая закуска или горячее блюдо, состоящее из тонкого лаваша, начиненного курицей и сыром, свернутого в виде рулета.
История этого блюда неизвестна, но вероятно, оно возникло в Кавказском регионе, где лаваш – традиционный хлеб. В разных кухнях мира существуют похожие блюда, такие как турецкий долма и арабский схуг.
Рулет из лаваша с курицей и сыром обладает рядом полезных свойств. Курица является богатым источником белка, который необходим для строительства и восстановления тканей организма. Сыр содержит кальций, фосфор, витамины А и D, которые способствуют здоровым костям и зубам. Лаваш, в свою очередь, является низкокалорийным продуктом, богатым клетчаткой.
Норма потребления рулета из лаваша с курицей и сыром зависит от потребностей каждого отдельного человека и его общего рациона. Однако, как закуска или горячее блюдо, его можно употреблять в умеренных количествах.
Этот рулет прекрасно сочетается с различными соусами, овощными салатами или оливками. Он может быть подан на стол как самостоятельное блюдо или в качестве части банкетного меню.
Срок хранения рулета из лаваша с курицей и сыром зависит от условий хранения. Обычно его можно хранить в холодильнике до 2-3 дней. Чтобы сохранить его свежесть, рекомендуется упаковать его в пищевую пленку или хранить в герметичном контейнере.
Рулет из лаваша с курицей и сыром можно отнести к кухне Кавказа или современной средиземноморской кухне.
Секреты и тонкости приготовления этого блюда заключаются в правильном мариновании курицы, ее обжарке до готовности, а также в правильной сборке рулета. Лаваш необходимо предварительно смазать соусом или майонезом, чтобы он не сушился и сохранял свою мягкость.
Рулет из лаваша с курицей и сыром – это быстрое и вкусное блюдо, которое можно подать на праздничный стол или на ужин в будний день. Оно пользуется популярностью благодаря своему сочному вкусу и легкости приготовления.
История этого блюда неизвестна, но вероятно, оно возникло в Кавказском регионе, где лаваш – традиционный хлеб. В разных кухнях мира существуют похожие блюда, такие как турецкий долма и арабский схуг.
Рулет из лаваша с курицей и сыром обладает рядом полезных свойств. Курица является богатым источником белка, который необходим для строительства и восстановления тканей организма. Сыр содержит кальций, фосфор, витамины А и D, которые способствуют здоровым костям и зубам. Лаваш, в свою очередь, является низкокалорийным продуктом, богатым клетчаткой.
Норма потребления рулета из лаваша с курицей и сыром зависит от потребностей каждого отдельного человека и его общего рациона. Однако, как закуска или горячее блюдо, его можно употреблять в умеренных количествах.
Этот рулет прекрасно сочетается с различными соусами, овощными салатами или оливками. Он может быть подан на стол как самостоятельное блюдо или в качестве части банкетного меню.
Срок хранения рулета из лаваша с курицей и сыром зависит от условий хранения. Обычно его можно хранить в холодильнике до 2-3 дней. Чтобы сохранить его свежесть, рекомендуется упаковать его в пищевую пленку или хранить в герметичном контейнере.
Рулет из лаваша с курицей и сыром можно отнести к кухне Кавказа или современной средиземноморской кухне.
Секреты и тонкости приготовления этого блюда заключаются в правильном мариновании курицы, ее обжарке до готовности, а также в правильной сборке рулета. Лаваш необходимо предварительно смазать соусом или майонезом, чтобы он не сушился и сохранял свою мягкость.
Рулет из лаваша с курицей и сыром – это быстрое и вкусное блюдо, которое можно подать на праздничный стол или на ужин в будний день. Оно пользуется популярностью благодаря своему сочному вкусу и легкости приготовления.