Рулет к чаю за 6 минут
Рулет к чаю за 6 минут
Рулет к чаю за 6 минут - фото готового блюда
Блюдо:
Десерты
Подойдет на:
Детский праздник
/ Праздник
Оцените рецепт
А знали ли вы, что вкусную домашнюю выпечку можно приготовить за 6, максимум 10 минут. Примером этому служит бисквитный рулет с начинкой. Готовится он максимально просто, достаточно смешать всего три ингредиента, яйца, сахар и муку, отправить в духовку и получается очень достойный результат. Нежное, мягкое тесто пропитываясь начинкой в виде джема или сливочного крема, создают прекрасный десерт, который отлично дополнит любой чаепитие. В некоторых рецептах состав компонентов дополняют сухим или сгущенным молоком, что делает тесто еще более вкусным и аппетитным. Многие украшают рулет глазурью, шоколадом или посыпают сахарной пудрой.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
60.5
ккал
Белки
1.25
г
Жиры
0.75
г
Углеводы
12.25
г
Пошаговый рецепт с фото
10 минут
-
Яйца тщательно взбиваем с сахаром при помощи миксера или венчика. -
Постепенно всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, оно должно быть средней густоты как сметана. -
Выкладываем тесто на противень, застеленным силиконизированной бумагой для выпечки или специальным ковриком, размазываем лопаткой тонким слоем. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 6-8 минут, пока тесто слегка не подрумянится, важно не пересушить его, ведь если появится твердая корочка, то свернуть его в рулет не получится. -
Смазываем готовую основу любым джемом. Можно также использовать вареное сгущенное молоко или приготовить крем самостоятельно. -
Основу с джемом аккуратно заворачиваем в рулет, даем ему еще постоять, пропитаться перед подачей.
