Салат из кальмаров «Нежный»
Салат из кальмаров «Нежный»
Салат из кальмаров «Нежный» - фото готового блюда
Подойдет на:
День рождения
/ Новый год
/ Праздник
/ Ужин
Время приготовления:
20 минут
Оцените рецепт
Готовим вкусный салат из кальмаров под названием "Нежный". Такой салат действительно получается очень нежный по вкусу и прекрасно разнообразит ваше меню. Готовится просто, если знать все секреты приготовления кальмаров, чтобы они получились нежными и мягкими, а не резиновыми.
Ингредиенты
Кальмар
0.5 кг
Яйцо куриное отварное
4 шт
Лук зеленый
1 пучок
Отварной рис
100 г
Консервированная кукуруза
6 ст.л.
Майонез
4 ст.л.
Сметана 15%
4 ст.л.
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Сварить рис: для того, чтобы рис получился рассыпчатым, его нужно перед варкой залить холодной водой на 20 минут. После этого добавить рис в кипящую воду, посолить и варить до готовности. Отварной рис переложить в глубокую тарелку и остудить. -
Если купили не чищенные кальмары, то их нужно почистить, убрать тёмную плёнку. Для этого положить кальмары в миску, залить их кипятком, сразу слить воду и под проточной водой пальцами убрать эту тёмную плёнку. Проверить также внутреннюю часть тушки, если есть внутренности, то их нужно удалить. После того, как кальмары почищены их нужно сварить. Положить кальмары в подсоленную кипящую воду и варить 1-2 минуты, но не больше, чтобы кальмары не стали жёсткими. По окончанию 2 минут вынуть кальмары из кастрюли и переложить в пустую тарелку. -
Сваренные кальмары нарезать соломкой (при желании их можно пропустить через мясорубку, получится очень нежно) и отправить в тарелку к рису. -
Куриные яйца отварить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками или с помощью яйцерезки. -
В тарелку ко всем ингредиентам салата добавить консервированную кукурузу. -
Мелко нарезать зелёный лук и добавить его в тарелку с салатом. -
Салат посолить, заправить майонезом и сметаной. Всё тщательно перемешать. По желанию перед подачей можно украсить зеленью.
Салат из кальмаров "Нежный" - это блюдо, которое часто готовится в различных ресторанах и домах. Оно получило свое название благодаря нежной и мягкой текстуре кальмаров, которые являются основным ингредиентом.
История блюда неизвестна, однако кальмары широко используются в кулинарии разных стран. Они являются популярным продуктом в кухне Средиземноморья и Японии, где используются в приготовлении различных блюд.
Салат из кальмаров "Нежный" содержит множество полезных витаминов и минералов. Кальмары богаты белками, железом, магнием и фосфором. Они также содержат витамин В12, который важен для нервной системы и производства красных кровяных клеток. Кальмары являются низкокалорийным продуктом и хорошим источником омега-3 жирных кислот, которые полезны для сердца и сосудов.
Норма потребления кальмаров зависит от индивидуальных потребностей и диеты. Однако, как и со всеми продуктами, не стоит употреблять их в больших количествах из-за содержания холестерина. Рекомендуется умеренное потребление кальмаров в рамках сбалансированной диеты.
Салат из кальмаров "Нежный" хорошо сочетается с другими морепродуктами, такими как креветки или мидии. Он также может быть сервирован на овощной подушке, дополненной свежими овощами, такими как огурцы, помидоры или листья салата.
Салат из кальмаров обычно подают на блюде или в глубокой тарелке. Он может быть украшен зеленью или лимонным клиньями для добавления аромата.
Салат из кальмаров "Нежный" рекомендуется употреблять в течение нескольких дней после приготовления. Он должен храниться в холодильнике, чтобы сохранить свежесть и безопасность продукта.
Салат из кальмаров "Нежный" относится к средиземноморской кухне, также как и другие блюда с кальмарами.
Секреты и тонкости приготовления салата из кальмаров "Нежный" заключаются в правильном приготовлении кальмаров. Они должны быть готовыми до прозрачности и не пережаренными, чтобы сохранить нежность и мягкость мяса. Также важно не пересушить кальмары, чтобы они остались сочными и ароматными.
История блюда неизвестна, однако кальмары широко используются в кулинарии разных стран. Они являются популярным продуктом в кухне Средиземноморья и Японии, где используются в приготовлении различных блюд.
Салат из кальмаров "Нежный" содержит множество полезных витаминов и минералов. Кальмары богаты белками, железом, магнием и фосфором. Они также содержат витамин В12, который важен для нервной системы и производства красных кровяных клеток. Кальмары являются низкокалорийным продуктом и хорошим источником омега-3 жирных кислот, которые полезны для сердца и сосудов.
Норма потребления кальмаров зависит от индивидуальных потребностей и диеты. Однако, как и со всеми продуктами, не стоит употреблять их в больших количествах из-за содержания холестерина. Рекомендуется умеренное потребление кальмаров в рамках сбалансированной диеты.
Салат из кальмаров "Нежный" хорошо сочетается с другими морепродуктами, такими как креветки или мидии. Он также может быть сервирован на овощной подушке, дополненной свежими овощами, такими как огурцы, помидоры или листья салата.
Салат из кальмаров обычно подают на блюде или в глубокой тарелке. Он может быть украшен зеленью или лимонным клиньями для добавления аромата.
Салат из кальмаров "Нежный" рекомендуется употреблять в течение нескольких дней после приготовления. Он должен храниться в холодильнике, чтобы сохранить свежесть и безопасность продукта.
Салат из кальмаров "Нежный" относится к средиземноморской кухне, также как и другие блюда с кальмарами.
Секреты и тонкости приготовления салата из кальмаров "Нежный" заключаются в правильном приготовлении кальмаров. Они должны быть готовыми до прозрачности и не пережаренными, чтобы сохранить нежность и мягкость мяса. Также важно не пересушить кальмары, чтобы они остались сочными и ароматными.