Салат из куриной печени с корейской морковью
Салат из куриной печени с корейской морковью
Салат из куриной печени с корейской морковью - фото готового блюда
Блюдо:
Салаты
Время приготовления:
30 минут
Оцените рецепт
Предлагаем к вашему приготовлению салат из куриной печени с корейской морковью. Данный салат отлично подойдет для любого застолья, особенно к простому отварному картофелю. Он очень быстрый в приготовлении, состоит из трёх слоем, легко готовится и получается невероятно вкусным и ароматным.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Первым делом возьмем сковороду, нальём в неё немного растительного масла, добавляем печень, соль и перец по вкусу, Готовим на среднем огне 8-10 мин до готовности печени, после чего снимаем с плиты. -
Вторым этапом мы берем кастрюлю, наливаем в нее воду и кладём четыре куриных яйца. Варим примерно 8-10 минут с момента закипания, после чего погружаем их в холодную воду, чтобы легко очищались. Очищаем яйца от скорлупы и нарезаем кубиками. -
Теперь берём любую зелень, в нашем случае укроп, и мелко нарезаем. -
Берём ёмкость, в которую мы будем выкладывать наш салат слоями. На первый слой выкладываем обжаренную печень, распределяем и смазываем майонезом. На второй слой выкладываем нарезанные куриные яйца, так же распределяем и смазываем майонезом. На самый последний слой выкладываем корейскую морковь, равномерно распределяем и посыпаем его сверху свежей зеленью. Салат из куриной печени с морковью по-корейски готов к подаче, желаем вам приятного аппетита!
Салат из куриной печени с корейской морковью - это блюдо, которое обычно состоит из отварной куриной печени, нарезанной тонкими кусочками, и маринованной корейской моркови. Иногда в салат добавляются еще овощи, такие как огурцы или лук, а также майонез или сметана для соуса.
История этого блюда неизвестна. Оно возникло вероятно в Корее, где маринованная морковь является традиционным ингредиентом многих блюд. Куриная печень также широко используется в различных кухнях мира, поэтому комбинирование ее с морковью и другими овощами звучит логично.
Салат из куриной печени с корейской морковью является полезным блюдом, так как содержит много белка из курицы и витаминов из овощей. Куриная печень богата железом, цинком и витаминами группы B, в то время как морковь богата бета-каротином и другими антиоксидантами. Однако, следует отметить, что салат обычно готовится с майонезом или сметаной, что может увеличить его калорийность и содержание жиров.
Норма потребления салата из куриной печени с корейской морковью зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Одной порции обычно достаточно для обеда или ужина.
Салат из куриной печени с корейской морковью хорошо сочетается с другими блюдами, такими как свежие овощи, картофельное пюре или гречка. Он также может быть подан с кусочками хлеба или тостами.
Салат из куриной печени с корейской морковью можно подавать в виде закуски на праздничном столе или как основное блюдо для обеда или ужина. Он может быть украшен свежими зеленью или ломтиками лимона.
Салат хранится в холодильнике в закрытой емкости в течение 1-2 дней. Он должен быть помещен в холодное место, чтобы сохранить свежесть и предотвратить размножение бактерий.
Салат из куриной печени с корейской морковью относится к корейской кухне, так как его основные ингредиенты - куриная печень и маринованная морковь - являются характерными для этой кухни.
Секреты и тонкости приготовления этого салата включают правильную обработку куриной печени перед варкой (удаление желчи и нежелательных частей) и маринование моркови в ароматных специях, таких как имбирь или чеснок. Отличительная черта салата - его текстура, поэтому важно правильно нарезать печень и морковь тонкими ломтиками или кубиками.
История этого блюда неизвестна. Оно возникло вероятно в Корее, где маринованная морковь является традиционным ингредиентом многих блюд. Куриная печень также широко используется в различных кухнях мира, поэтому комбинирование ее с морковью и другими овощами звучит логично.
Салат из куриной печени с корейской морковью является полезным блюдом, так как содержит много белка из курицы и витаминов из овощей. Куриная печень богата железом, цинком и витаминами группы B, в то время как морковь богата бета-каротином и другими антиоксидантами. Однако, следует отметить, что салат обычно готовится с майонезом или сметаной, что может увеличить его калорийность и содержание жиров.
Норма потребления салата из куриной печени с корейской морковью зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Одной порции обычно достаточно для обеда или ужина.
Салат из куриной печени с корейской морковью хорошо сочетается с другими блюдами, такими как свежие овощи, картофельное пюре или гречка. Он также может быть подан с кусочками хлеба или тостами.
Салат из куриной печени с корейской морковью можно подавать в виде закуски на праздничном столе или как основное блюдо для обеда или ужина. Он может быть украшен свежими зеленью или ломтиками лимона.
Салат хранится в холодильнике в закрытой емкости в течение 1-2 дней. Он должен быть помещен в холодное место, чтобы сохранить свежесть и предотвратить размножение бактерий.
Салат из куриной печени с корейской морковью относится к корейской кухне, так как его основные ингредиенты - куриная печень и маринованная морковь - являются характерными для этой кухни.
Секреты и тонкости приготовления этого салата включают правильную обработку куриной печени перед варкой (удаление желчи и нежелательных частей) и маринование моркови в ароматных специях, таких как имбирь или чеснок. Отличительная черта салата - его текстура, поэтому важно правильно нарезать печень и морковь тонкими ломтиками или кубиками.