Салат из свежей свеклы и моркови очень полезный, вкусный салат. Он отлично подойдет для здорового, низкокалорийного питания. Такое просто сочетание можно разнообразить и другими компонентами, например, луком, чесноком, капустой, черносливом. Заправки для салата делают на основе майонеза или растительных масел, с добавлением черного молотого перца, а также уксуса или лимонного сока. Такое блюдо имеет приятный сладкий вкус свеклы и моркови, который гармонично сочетается с кислинкой лимона. Добавление чеснока создает аппетитный, пикантный яркий аромат салату. Он особенно хорошо подойдет к жаренному или запеченному мясу. Приготовьте этот простой яркий салат и он прекрасно дополнит и разнообразит ваш обед или ужин.