Салат Мужские слезы
Салат Мужские слезы
Салат Мужские слезы - фото готового блюда
"Мужские слёзы" - это не просто салат, а мечта любого мужчины, ведь в нём совмещены самые вкусные продукты. Куриная грудка, грибы, корейская морковка, яйца, сыр.. Что ещё нужно для аппетитного салата? "Мужские слёзы", почему блюдо так называется? Вариантов много, но все мужчины от него будут восхищены, ведь он очень вкусный, питательный и сытный. Так же есть много разновидностей приготовления салата, но всегда важным компонентом будет являться мясо.
Ингредиенты
Куриная грудка отварная
250 г
Корейская морковь
200 г
Грибы маринованные
350 г
Сыр твердый
150 г
Яйцо куриное отварное
4 шт
Горчица семена
2 ст.л.
Лук репчатый
1 шт
Уксус 9%
2 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
Майонез
150 г
Соль и перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
175
ккал
Белки
10.5
г
Жиры
3.5
г
Углеводы
9
г
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Для начала подготовим ингредиенты для салата. Один репчатый лук измельчаем, отправляем в глубокую ёмкость. К луку необходимо добавить 2 столовые ложки сахара, пол чайной ложки соли и 2 столовые ложки уксуса. В ёмкость приливаем кипяток, чтобы он покрыл всю поверхность лука и тщательно всё перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем мариноваться до тех пор, пока не приготовим остальные продукты. -
Для следующего шага нам понадобится половина отваренной грудки, нарезаем тонкими полосками, отправляем в глубокую тарелку. Далее к мясу мы добавляем 2 столовые ложки горчицы в зёрнах. Аккуратно перемешиваем мясо с горчицей так, чтобы горчица распределилась по всему мясу. -
Далее нам понадобятся любые маринованные грибы. Все грибы нарезаем на небольшие кусочки. После того, как мы нарезали грибы, их необходимо взбрызнуть небольшим количеством уксуса или лимонного сока. -
Приступаем к сборке салата. Берём салатное кольцо, ставим на плоскую тарелку. Первым слоем выкладываем половину от куриной грудки с горчицей, хорошо распределяя по всему дну и уплотняем. По всему слою мяса наносим сеточкой майонез, ложкой аккуратно разравнивая. -
На следующий слой мы будем отправлять маринованный лук, равномерно распределяем по всему слою. Далее, без добавления майонеза мы отправляем маринованные грибы, выравниваем, чтобы получился равномерный слой. На слой с грибами добавляем небольшое количество майонеза и выравниваем ложкой, чтобы слой получился равномерным. -
Следующим слоем будут яйца. Натираем их на крупной тёрке. Натёртые яйца нужно распределить, чтобы получился равномерный слой. Яйца нужно хорошо посолить и поперчить. На следующий слой без добавления майонеза выкладываем корейскую морковку, делаем аккуратный ровный слой, и этот слой нужно хорошо накрыть майонезом. -
Последним слоем будет сыр. Натираем его на мелкой тёрке и посыпаем сверху на салат, равномерно распределяя. Украшаем сверху любимой зеленью. Отправить в холодильник настояться на 30 минут. -
По истечении времени аккуратно снимаем салатную форму и подаем на стол. Приятного аппетита!
Салат "Мужские слезы" – это легкое и освежающее блюдо с необычным названием, которое является одним из символов русской кухни. Известно, что такой салат был придуман в Москве в конце XIX века. Название "Мужские слезы" возникло благодаря характерным ингредиентам, которые используются в составе салата.
Состав салата обычно включает следующие ингредиенты: свежие огурцы, помидоры, зелень (укроп или петрушка), репчатый лук, чеснок, сметану или майонез, соль, перец.
Огурцы и помидоры являются основой салата. Они содержат большое количество витаминов (A, C, E, К), минералов (калий, магний, железо) и антиоксидантов. Огурцы и помидоры также являются низкокалорийными продуктами, что делает этот салат подходящим для людей, следящих за своей фигурой. Кроме того, они обладают мочегонным и противозапорным действием, способствуют очищению организма и улучшению работы желудочно-кишечного тракта.
Огурцы и помидоры сочетаются с ароматной зеленью, которая является не только отличным способом придать салату свежий вкус и аромат, но и богатым источником витаминов и минералов.
Репчатый лук и чеснок добавляют пикантность и остроту салату. Они обладают антибактериальными свойствами и способствуют укреплению иммунной системы.
Используемый соус – сметана или майонез – придает салату густую и кремовую текстуру, делая его еще более насыщенным и аппетитным.
Норма потребления салата "Мужские слезы" зависит от индивидуальных потребностей человека и общего рациона питания. Однако, в среднем, рекомендуется употреблять данное блюдо не более 1-2 раз в неделю.
Салат "Мужские слезы" отлично сочетается с другими блюдами русской кухни, такими как пирожки, блины или окрошка. Он также может быть подан в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Для приготовления салата "Мужские слезы" свежие огурцы и помидоры нарезаются кубиками или полукольцами, после чего смешиваются с тонко нарезанным луком и измельченной зеленью. Затем добавляют сметану или майонез, посыпают солью и перцем. После тщательного перемешивания салат готов к подаче.
Салат "Мужские слезы" рекомендуется подавать охлажденным, чтобы сохранить свежесть и хрустящий вкус овощей. Часто салат декорируют свежей зеленью или кружками огурца и помидора.
Срок и способ хранения готового салата "Мужские слезы" также зависит от ингредиентов, используемых при приготовлении. Однако, обычно салат рекомендуется употреблять в течение 24 часов после приготовления, держа его в холодильнике. Не рекомендуется хранить салат более 2-3 дней, так как овощи могут потерять свежесть и начать терять питательные вещества.
Салат "Мужские слезы" относится к русской национальной кухне и является популярным блюдом в России. В настоящее время его рецептура может немного изменяться в зависимости от предпочтений и вкусов каждого кулинара.
Секреты и тонкости приготовления салата "Мужские слезы" заключаются в том, чтобы использовать только свежие и качественные овощи, а также осторожно дозировать майонез или сметану, чтобы добиться оптимальной консистенции соуса. Также можно добавлять нестандартные ингредиенты, такие как оливки, сыр или кукурузу, чтобы придать салату новые оттенки вкуса.
Состав салата обычно включает следующие ингредиенты: свежие огурцы, помидоры, зелень (укроп или петрушка), репчатый лук, чеснок, сметану или майонез, соль, перец.
Огурцы и помидоры являются основой салата. Они содержат большое количество витаминов (A, C, E, К), минералов (калий, магний, железо) и антиоксидантов. Огурцы и помидоры также являются низкокалорийными продуктами, что делает этот салат подходящим для людей, следящих за своей фигурой. Кроме того, они обладают мочегонным и противозапорным действием, способствуют очищению организма и улучшению работы желудочно-кишечного тракта.
Огурцы и помидоры сочетаются с ароматной зеленью, которая является не только отличным способом придать салату свежий вкус и аромат, но и богатым источником витаминов и минералов.
Репчатый лук и чеснок добавляют пикантность и остроту салату. Они обладают антибактериальными свойствами и способствуют укреплению иммунной системы.
Используемый соус – сметана или майонез – придает салату густую и кремовую текстуру, делая его еще более насыщенным и аппетитным.
Норма потребления салата "Мужские слезы" зависит от индивидуальных потребностей человека и общего рациона питания. Однако, в среднем, рекомендуется употреблять данное блюдо не более 1-2 раз в неделю.
Салат "Мужские слезы" отлично сочетается с другими блюдами русской кухни, такими как пирожки, блины или окрошка. Он также может быть подан в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Для приготовления салата "Мужские слезы" свежие огурцы и помидоры нарезаются кубиками или полукольцами, после чего смешиваются с тонко нарезанным луком и измельченной зеленью. Затем добавляют сметану или майонез, посыпают солью и перцем. После тщательного перемешивания салат готов к подаче.
Салат "Мужские слезы" рекомендуется подавать охлажденным, чтобы сохранить свежесть и хрустящий вкус овощей. Часто салат декорируют свежей зеленью или кружками огурца и помидора.
Срок и способ хранения готового салата "Мужские слезы" также зависит от ингредиентов, используемых при приготовлении. Однако, обычно салат рекомендуется употреблять в течение 24 часов после приготовления, держа его в холодильнике. Не рекомендуется хранить салат более 2-3 дней, так как овощи могут потерять свежесть и начать терять питательные вещества.
Салат "Мужские слезы" относится к русской национальной кухне и является популярным блюдом в России. В настоящее время его рецептура может немного изменяться в зависимости от предпочтений и вкусов каждого кулинара.
Секреты и тонкости приготовления салата "Мужские слезы" заключаются в том, чтобы использовать только свежие и качественные овощи, а также осторожно дозировать майонез или сметану, чтобы добиться оптимальной консистенции соуса. Также можно добавлять нестандартные ингредиенты, такие как оливки, сыр или кукурузу, чтобы придать салату новые оттенки вкуса.