Салат с капустой, морковью и йогуртово-медовой заправкой

Автор рецепта:

Максим

Блюдо: Из капусты

Время приготовления: 20 минут

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Советуем вам приготовить очень необычный салат с капустой, морковью и йогуртово-медовой заправкой. Этот салат вы можете приготовить к любому застолью, особенно хорошо он подойдет к праздничному столу, ведь своим необычным вкусом такой салат точно разнообразит все привычные вам блюда и приятно удивит гостей. Помимо этого вы его можете приготовить и для своих родственников, чтобы также приятно их удивить. Приготовленный по нашему рецепту салат с капустой, морковью и йогуртово-медовой заправкой получается ароматным, пикантным и вкусным. В ингредиентах этого салата содержится большое количество разных витаминов и полезных микроэлементов, которые нужны каждому человеческому организму для нормальной работы. Приготовьте салат с капустой, морковью и йогуртово-медовой заправкой по нашему рецепту, ведь его точно оценят все ваши гости и близкие. Готовится он крайне просто и на скорую руку, поэтому его запросто сможет приготовить каждый из вас, даже самый начинающий кулинар.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

20 минут

Заранее подготавливаем все продукты, с которыми будем работать в процессе приготовления. Белокочанную капусту промываем под проточной водой, удаляем у неё кочерыжку и мелко рубим. Уже измельченную капусту перекладываем в отдельную глубокую ёмкость. Морковь чистим и измельчаем на крупной тёрке и перекладываем к капусте. Яблоко очищаем от кожуры и также измельчаем на крупной тёрке, после чего добавляем к капусте с морковью.
В отдельную ёмкость кладём сметану, добавляем к ней йогурт, мёд, яблочный уксус, французскую горчицу, слегка солим и тщательным образом всё смешиваем. В ёмкость с измельченными яблоками, капустой и морковью добавляем по половине маленькой ложки соли с сахаром и хорошо перемешиваем.
Заливаем приготовленную заправку к нашему салату, очень хорошо перемешиваем между собой все составляющие и убираем салат в холодильник на полчаса. Зеленый лук промываем от грязи под проточной водой, мелко рубим его и добавляем в салат. Вновь всё перемешиваем и наш салат с капустой, морковью и йогуртово-медовой заправкой готов! Подаём его к столу и наслаждаемся необычным и пикантным вкусом. Приятного вам аппетита, дорогие друзья!

Комментарии