Салат с копченым мясом
Салат с копченым мясом
Салат с копченым мясом - фото готового блюда
Подойдет на:
День рождения
/ Новый год
/ Праздник
Время приготовления:
2 часа
Оцените рецепт
Салат из копчёного мяса на новогодний праздничный стол! Рецепт быстрого приготовления салата, который уж точно понравится всем любителям копчёной свинины.
Данный салат является универсальным, поскольку уместен как для быстрого и семейного ужина, так и для праздничного стола. Просто включите фантазию, используйте проверенный рецепт салата и дополняйте его любимыми ингредиентами на свой вкус. Общие правила приготовления салата очень просты и под силу даже самой начинающей хозяюшке. Немого аккуратности, чуточку секретов и вот на вашем столе вкуснейший салат, попробовав который вы точно приготовите ещё!
Салат заправляйте непосредственно перед подачей на стол.
Ингредиенты
Сыр плавленный
1 ложка
Яйцо куриное
4 шт
Курица копченая
1 шт
Картофель
2 шт
Лук зеленый
1 пучок
Майонез
2 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
280.5
ккал
Белки
14.5
г
Жиры
21
г
Углеводы
9
г
Пошаговый рецепт с фото
2 часа
-
Подготовка ингредиентов: можно использовать как копчёную курицу, так и четверть, голени, бёдрышки. Яйца и картофель необходимо заранее отварить вкрутую (12 минут варки после кипения) и остудить. Плавленый сыр заранее нужно заморозить, чтобы его проще было натирать на тёрке, не размазывать его по ней. Майонез можно приготовить как в домашних условиях, так и использовать покупной. Если предпочитаете менее калорийный салат, тогда используйте сметану. Зелёный лук необходимо тщательно промыть и высушить от влаги. -
Зелёный лук мелко нарезаем. Перекладываем в отдельную ёмкость. Копчёную курицу очищаем от кожуры, отделяем мясо от кости и нарезаем его мелкими кубиками. -
Картофель натираем на крупной тёрке. Яйца разделяем на белки и желтки и всё натираем на мелкой тёрке. -
Плавленый сыр достаём из морозильной камеры и натираем на мелкой тёрке. Перекладываем в отдельную ёмкость. -
Берём плоскую тарелку для подачи, круглую форму и приступаем к сбору салата: первый слой — картофель, курица, лук, желток, зелёный лук, плавленый сыр. Форму слегка приподнимаем со дна тарелки для подачи и укладываем сверху белок. Каждый слой обильно смазываем майонезом. Салат можно собирать в большой форме, тогда увеличьте количество ингредиентов. По желанию сверху украшаем зеленью: укроп, петрушка, кинза.
Салат с копченым мясом – это блюдо, которое состоит из копченого мяса (обычно курицы или говядины), свежих овощей и соуса. Он получил свое название из-за основного ингредиента – копченого мяса.
История блюда начинается с того, что копченое мясо долгое время использовалось как метод сохранения мяса. Дым от древесного огня использовался для консервации мяса и добавления особого аромата. В результате такого способа обработки мясо становилось более пикантным и прочным.
Салат с копченым мясом несет в себе множество пользы, так как содержит большое количество белка, железа, витаминов В и D. Копченое мясо богато антиоксидантами и полезными жировыми кислотами, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния организма.
Однако, следует учитывать, что копченое мясо содержит большое количество соли и жиров, что может быть вредным при чрезмерном потреблении или для людей с определенными заболеваниями.
Норма потребления салата с копченым мясом зависит от конкретной ситуации и потребностей организма. Рекомендуется употреблять его в умеренном количестве, чтобы избежать возможных негативных последствий излишнего потребления жиров и соли.
Салат с копченым мясом можно сочетать с другими блюдами и продуктами, чтобы создать разнообразный и сбалансированный рацион. Он хорошо сочетается с свежими овощами, зеленью, сырами и различными соусами.
Способ подачи салата с копченым мясом достаточно простой. Он может быть подан в виде салатной заправки, гарнира к мясу или использоваться как основное блюдо. Для приготовления можно использовать как готовое копченое мясо, так и самостоятельно приготовленное.
Срок и способ хранения салата с копченым мясом зависят от ингредиентов, из которых он состоит. В случае использования свежих овощей, салат рекомендуется употреблять в течение 1-2 дней. Хранить его следует в холодильнике, в герметичной упаковке.
Салат с копченым мясом имеет множество вариаций и встречается в различных кухнях мира. Он может быть как отдельным блюдом, так и использоваться как компонент в других блюдах. Он часто найдет свое место в европейской и американской кухнях.
Секреты и тонкости приготовления салата с копченым мясом заключаются в правильном выборе ингредиентов и сочетании их вкусов. Рекомендуется использовать свежие и качественные продукты, чтобы получить максимальный вкус и пользу от этого блюда. Также важно следить за сбалансированностью приготовленного салата, чтобы избежать излишней солености или жирности. Варьируйте ингредиенты и экспериментируйте с соусами, чтобы создать свой собственный неповторимый вкус салата с копченым мясом.
История блюда начинается с того, что копченое мясо долгое время использовалось как метод сохранения мяса. Дым от древесного огня использовался для консервации мяса и добавления особого аромата. В результате такого способа обработки мясо становилось более пикантным и прочным.
Салат с копченым мясом несет в себе множество пользы, так как содержит большое количество белка, железа, витаминов В и D. Копченое мясо богато антиоксидантами и полезными жировыми кислотами, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния организма.
Однако, следует учитывать, что копченое мясо содержит большое количество соли и жиров, что может быть вредным при чрезмерном потреблении или для людей с определенными заболеваниями.
Норма потребления салата с копченым мясом зависит от конкретной ситуации и потребностей организма. Рекомендуется употреблять его в умеренном количестве, чтобы избежать возможных негативных последствий излишнего потребления жиров и соли.
Салат с копченым мясом можно сочетать с другими блюдами и продуктами, чтобы создать разнообразный и сбалансированный рацион. Он хорошо сочетается с свежими овощами, зеленью, сырами и различными соусами.
Способ подачи салата с копченым мясом достаточно простой. Он может быть подан в виде салатной заправки, гарнира к мясу или использоваться как основное блюдо. Для приготовления можно использовать как готовое копченое мясо, так и самостоятельно приготовленное.
Срок и способ хранения салата с копченым мясом зависят от ингредиентов, из которых он состоит. В случае использования свежих овощей, салат рекомендуется употреблять в течение 1-2 дней. Хранить его следует в холодильнике, в герметичной упаковке.
Салат с копченым мясом имеет множество вариаций и встречается в различных кухнях мира. Он может быть как отдельным блюдом, так и использоваться как компонент в других блюдах. Он часто найдет свое место в европейской и американской кухнях.
Секреты и тонкости приготовления салата с копченым мясом заключаются в правильном выборе ингредиентов и сочетании их вкусов. Рекомендуется использовать свежие и качественные продукты, чтобы получить максимальный вкус и пользу от этого блюда. Также важно следить за сбалансированностью приготовленного салата, чтобы избежать излишней солености или жирности. Варьируйте ингредиенты и экспериментируйте с соусами, чтобы создать свой собственный неповторимый вкус салата с копченым мясом.