Салат с мясом и солеными огурцами
Салат с мясом и солеными огурцами
Салат с мясом и солеными огурцами - фото готового блюда
Подойдет на:
День рождения
/ Новый год
/ Праздник
/ Ужин
Время приготовления:
20 минут
Оцените рецепт
Слоеный и сытный салат с мясом и солёными огурцами всегда аппетитно и красиво выглядит на столе. В этом салате отличное сочетание мяса, солёных огурцов и других ингредиентов. Такой салат подойдёт как для праздничного меню, так и в качестве повседневного блюда, великолепно подойдёт и для новогоднего салата. Готовится очень просто и быстро, а съедается ещё быстрей!
Ингредиенты
Говядина отварная
200 г
Яйцо куриное отварное
3 шт
Огурцы солёные
Сыр твердый
100 г
Грецкий орех
50 г
Чеснок
2 зубчика
Майонез
150 г
Петрушка (зелень)
10 г
Перец чёрный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Говядину предварительно отварить в кипящей подсоленной воде и нарезать соломкой. -
Куриные яйца предварительно отварить, очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке. -
Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке, а маринованные огурцы нарезать полу кольцами. -
Зелень петрушки промыть, обсушить и крупно нарезать. Грецкие орехи измельчить с помощью ножа. -
Для салата потребуется круглая форма 20 сантиметров. Форму установить на плоскую тарелку и дно смазать майонезом. -
1 слой - отварная говядина, майонезная сеточка. 2 слой - нарезанные маринованные огурцы, сверху на огурец для пикантности натереть на мелкой тёрке чеснок, майонезная сеточка. -
3 слой - натёртые отварные яйца, по желанию можно посолить и поперчить, майонезная сеточка. -
4 слой - натёртый твердый сыр. Сверху сыр посыпать орехами и зеленью. Салат убрать в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался, а затем снять форму.
Салат с мясом и солеными огурцами - это популярное блюдо, которое обычно подается в качестве закуски или гарнира к основному блюду. Этот салат изначально появился в России и стал известен как "сельдь под шубой". Впоследствии рецепт был модифицирован, и вместо сельди стали использовать куриное или свиное мясо, а также добавлять соленые огурцы.
Салат с мясом и солеными огурцами очень популярен в русской кухне и вошел в ее классический репертуар. Он получил свое название из-за основных ингредиентов - мяса и соленых огурцов.
Польза данного блюда заключается в его богатом составе. Мясо является отличным источником белка, железа и витаминов группы B. Соленые огурцы, в свою очередь, содержат клетчатку и витамины C и K. Салат также обладает достаточным количеством жиров и углеводов, необходимых для поддержания здоровья.
Однако следует обратить внимание на потенциальный вред блюда. Салат с мясом и солеными огурцами может быть слишком калорийным из-за добавления майонеза или других слишком жирных соусов. Может быть противопоказано для людей, страдающих заболеваниями почек или сердца, а также тех, кто следит за своим весом или регулирует потребление соли.
Норма потребления салата с мясом и солеными огурцами зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Рекомендуется употреблять его в разумных количествах, чтобы не превышать рекомендуемую калорийность пищи и не перегружать организм жирными и солеными продуктами.
Салат с мясом и солеными огурцами идеально сочетается с другими блюдами, такими как жареный картофель, оливки, яйца, грибы или свежий зеленый лук. Он также может быть подан как отдельное блюдо или добавлен в бутерброды или сэндвичи.
Салат с мясом и солеными огурцами обычно подается на большом плоском блюде или в глубокой миске. Он украшается свежей зеленью, нарезанными огурцами или нарезанной зеленым луком. Салат подается холодным или охлажденным, чтобы сохранить свежесть ингредиентов.
Срок хранения салата с мясом и солеными огурцами в холодильнике составляет примерно 3-4 дня. Он должен быть хранен в герметичной емкости или покрыт пищевой пленкой, чтобы избежать попадания воздуха и сохранить свежесть.
Салат с мясом и солеными огурцами относится к русской национальной кухне, и он является популярным блюдом на праздничном столе, особенно во время Нового года или других торжественных событий.
Секреты и тонкости приготовления салата с мясом и солеными огурцами включают правильное приготовление мяса (жарка или варка до готовности), нарезание огурцов и других ингредиентов одинакового размера для равномерного смешивания, а также добавление приправ и соусов по вкусу. Также следует помнить, что салат будет еще вкуснее, если его оставить на несколько часов в холодильнике, чтобы ингредиенты пропитались соусом.
Салат с мясом и солеными огурцами очень популярен в русской кухне и вошел в ее классический репертуар. Он получил свое название из-за основных ингредиентов - мяса и соленых огурцов.
Польза данного блюда заключается в его богатом составе. Мясо является отличным источником белка, железа и витаминов группы B. Соленые огурцы, в свою очередь, содержат клетчатку и витамины C и K. Салат также обладает достаточным количеством жиров и углеводов, необходимых для поддержания здоровья.
Однако следует обратить внимание на потенциальный вред блюда. Салат с мясом и солеными огурцами может быть слишком калорийным из-за добавления майонеза или других слишком жирных соусов. Может быть противопоказано для людей, страдающих заболеваниями почек или сердца, а также тех, кто следит за своим весом или регулирует потребление соли.
Норма потребления салата с мясом и солеными огурцами зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Рекомендуется употреблять его в разумных количествах, чтобы не превышать рекомендуемую калорийность пищи и не перегружать организм жирными и солеными продуктами.
Салат с мясом и солеными огурцами идеально сочетается с другими блюдами, такими как жареный картофель, оливки, яйца, грибы или свежий зеленый лук. Он также может быть подан как отдельное блюдо или добавлен в бутерброды или сэндвичи.
Салат с мясом и солеными огурцами обычно подается на большом плоском блюде или в глубокой миске. Он украшается свежей зеленью, нарезанными огурцами или нарезанной зеленым луком. Салат подается холодным или охлажденным, чтобы сохранить свежесть ингредиентов.
Срок хранения салата с мясом и солеными огурцами в холодильнике составляет примерно 3-4 дня. Он должен быть хранен в герметичной емкости или покрыт пищевой пленкой, чтобы избежать попадания воздуха и сохранить свежесть.
Салат с мясом и солеными огурцами относится к русской национальной кухне, и он является популярным блюдом на праздничном столе, особенно во время Нового года или других торжественных событий.
Секреты и тонкости приготовления салата с мясом и солеными огурцами включают правильное приготовление мяса (жарка или варка до готовности), нарезание огурцов и других ингредиентов одинакового размера для равномерного смешивания, а также добавление приправ и соусов по вкусу. Также следует помнить, что салат будет еще вкуснее, если его оставить на несколько часов в холодильнике, чтобы ингредиенты пропитались соусом.