Салат из моллюсков
Салат из моллюсков
Салат из моллюсков - фото готового блюда
Оцените рецепт
Салаты с морепродуктами особо полезны своими витаминами и полезными веществами. На любом праздничном столе салат с морепродуктами всегда будет особенным угощением и приятно удивит гостей. В нашем рецепте мы покажем, как вкусно, без майонеза приготовить салат из мидий.
Ингредиенты
Мидии
300 г
Яйцо куриное отварное
4 шт
Сладкий перец
2 шт
Консервированная кукуруза
1 банка
Соевый соус
1 ст.л.
Горчичная заправка
2 ч.л.
Масло растительное
4 ст.л.
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
21.75
ккал
Белки
3
г
Жиры
1
г
Углеводы
0.5
г
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Наш салат будет полезным, без майонеза, а с особенной заправкой. Но начнём с подготовки ингредиентов для салата. Мидии (мы взяли отваренные, замороженные) нужно обжарить на сливочном масле не много, затем добавить соевый соус и жарить ещё пару минут. -
Переходим к остальным ингредиентам. Яйца отделяем белки от желтков. Желтки мы используем в заправке для салата. Белки нарезаем полукольцами. Сладкий перец тоже нарезаем соломкой. Всё это смешиваем в салатнике вместе с кукурузой. Перемешиваем. -
Готовим заправку. Размельчаем вилкой яичные желтки. Добавляем растительное масло, соевый соус, горчицу, подсолим по необходимости. Если есть желание можно добавить столовую ложку лимонного сока. Добавляем заправку в салат. Всё перемешиваем.
Салат из моллюсков - это блюдо, которое готовится из различных видов моллюсков, таких как мидии, устрицы, гребешки или кальмары. Оно может быть приготовлено как из одного вида моллюсков, так и из нескольких сразу.
История этого блюда связана с морепродуктами, которые давно используются в различных кухнях мира. Отдельные виды салатов из моллюсков были разработаны в разных странах, имеют свои традиции и рецепты. Например, салат "Фрутти ди маре" является традиционным итальянским блюдом, а "Пойиож" - традиционное грузинское блюдо, которое готовится из устриц.
Название "салат из моллюсков" очевидно говорит о его главном ингредиенте - моллюске. Оно используется для обозначения блюда, которое приготавливается из разных видов моллюсков.
Салат из моллюсков содержит различные витамины и полезные вещества в зависимости от видов моллюсков, используемых при приготовлении. Обычно он богат белками, железом, цинком и витаминами В12 и С. Моллюски также содержат омега-3 жирные кислоты, которые полезны для сердечно-сосудистой системы.
Норма потребления салата из моллюсков зависит от потребностей и предпочтений каждого человека. Однако, как с любым продуктом, необходимо соблюдать разумные пределы и не употреблять его в избытке.
Салат из моллюсков можно сочетать с другими блюдами и продуктами. Он часто подается с свежими овощами, зеленью, дробленым луком, маринованными огурцами и лимонным соусом. Также его можно добавлять в креветочные коктейли или использовать в качестве начинки для сэндвичей или тарелок с пастой.
Салат из моллюсков обычно подается холодным и украшается свежей зеленью или ломтиками лимона. Он может быть подан в виде закуски перед основным блюдом или как гарнир к рыбе или мясу.
Срок хранения салата из моллюсков зависит от типа моллюска, использованного при приготовлении, и способа его хранения. Обычно салат из моллюсков должен быть сохранен в холодильнике и потреблен в течение 1-2 дней после приготовления. Но для точной информации следует обратиться к индивидуальным рекомендациям.
Салат из моллюсков является традиционным блюдом в разных странах и кухнях. Он может относиться к итальянской, греческой, испанской, французской или другим национальным кухням, в зависимости от ингредиентов и способа приготовления.
Секреты и тонкости приготовления салата из моллюсков могут включать правильный отбор свежих моллюсков, их правильную обработку и соусы для салата. Рекомендуется использовать моллюсков с хорошей репутацией и проверять их свежесть перед приготовлением. Также можно экспериментировать с разными соусами и приправами для достижения желаемого вкуса.
История этого блюда связана с морепродуктами, которые давно используются в различных кухнях мира. Отдельные виды салатов из моллюсков были разработаны в разных странах, имеют свои традиции и рецепты. Например, салат "Фрутти ди маре" является традиционным итальянским блюдом, а "Пойиож" - традиционное грузинское блюдо, которое готовится из устриц.
Название "салат из моллюсков" очевидно говорит о его главном ингредиенте - моллюске. Оно используется для обозначения блюда, которое приготавливается из разных видов моллюсков.
Салат из моллюсков содержит различные витамины и полезные вещества в зависимости от видов моллюсков, используемых при приготовлении. Обычно он богат белками, железом, цинком и витаминами В12 и С. Моллюски также содержат омега-3 жирные кислоты, которые полезны для сердечно-сосудистой системы.
Норма потребления салата из моллюсков зависит от потребностей и предпочтений каждого человека. Однако, как с любым продуктом, необходимо соблюдать разумные пределы и не употреблять его в избытке.
Салат из моллюсков можно сочетать с другими блюдами и продуктами. Он часто подается с свежими овощами, зеленью, дробленым луком, маринованными огурцами и лимонным соусом. Также его можно добавлять в креветочные коктейли или использовать в качестве начинки для сэндвичей или тарелок с пастой.
Салат из моллюсков обычно подается холодным и украшается свежей зеленью или ломтиками лимона. Он может быть подан в виде закуски перед основным блюдом или как гарнир к рыбе или мясу.
Срок хранения салата из моллюсков зависит от типа моллюска, использованного при приготовлении, и способа его хранения. Обычно салат из моллюсков должен быть сохранен в холодильнике и потреблен в течение 1-2 дней после приготовления. Но для точной информации следует обратиться к индивидуальным рекомендациям.
Салат из моллюсков является традиционным блюдом в разных странах и кухнях. Он может относиться к итальянской, греческой, испанской, французской или другим национальным кухням, в зависимости от ингредиентов и способа приготовления.
Секреты и тонкости приготовления салата из моллюсков могут включать правильный отбор свежих моллюсков, их правильную обработку и соусы для салата. Рекомендуется использовать моллюсков с хорошей репутацией и проверять их свежесть перед приготовлением. Также можно экспериментировать с разными соусами и приправами для достижения желаемого вкуса.