Салат с печенью индейки
Салат с печенью индейки
Салат с печенью индейки - фото готового блюда
Оцените рецепт
Печень индейки обладает нежной структурой, приятным вкусом, низкой калорийностью. Она хорошо усваивается в организме, вкус ее отличается от куриной. Готовится быстро. Салат получается оригинальным из за кудрявых яичных блинчиков.
Ингредиенты
Яйцо куриное
4 шт
Печень индейки
400 г
Морковь
1 шт
Лук репчатый
1 шт
Мука пшеничная
2 ст.л.
Майонез
2 ст.л.
Дижонская горчица
1 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
25 минут
-
Репчатый лук пожарить до прозрачности, добавить натертую на крупной терке морковь, жарить до готовности. -
Четыре яйца с добавлением соли взболтать до однородной смеси. На разогретой сковороде выпечь два блинчика. Остудить и нарезать длинной соломкой, это придаст салату оригинальный внешний вид. -
Печень помыть, обсушить. На разогретой сковороде жарить с двух сторон до готовности(важно не пересушить и не пережарить) 10 минут. Остудить, порезать соломкой. -
В емкости соединяем все ингредиенты. Заправляем соусом из дижонской горчицы и майонеза.
Салат с печенью индейки – это блюдо, которое включает в себя нарезанную печень индейки, свежие овощи и соусы. Оно имеет особенный вкус и пользу для организма.
История этого блюда неизвестна, однако индейка и ее печень являются традиционными продуктами многих национальных кухонь, включая американскую и мексиканскую. Салат с печенью индейки, вероятно, развился из различных рецептов, где индейка использовалась в качестве основного ингредиента.
Печень индейки богата белками и железом, что является полезным для крови. Она также содержит витамины B, А и С, необходимые для здоровья кожи, зрения и иммунитета.
Однако, в больших количествах печень индейки может быть вредной из-за высокого содержания холестерина. Поэтому рекомендуется употреблять ее в умеренных количествах.
Салат с печенью индейки можно сочетать с различными продуктами и блюдами. Он отлично сочетается с свежими овощами, зеленью, сыром и соусами на основе йогурта или масла. Также его можно добавлять в сэндвичи или использовать в качестве начинки для тарталеток.
Салат с печенью индейки обычно подается в виде основного блюда на обед или ужин. Он выглядит аппетитно и привлекательно на тарелке.
Срок хранения салата с печенью индейки составляет около 2-3 дней в холодильнике. Он должен храниться в герметичной емкости или плотно завернут в пищевую пленку, чтобы сохранить свежесть.
Это блюдо относится к американской кухне, так как индейка является традиционным продуктом питания для многих американцев.
Секреты и тонкости приготовления салата с печенью индейки включают правильную подготовку ингредиентов, нарезку овощей и умеренное использование соусов, чтобы не подавить вкус самой печени. Также важно не пережаривать или переваривать печень, чтобы она оставалась т tender and flavorful.
История этого блюда неизвестна, однако индейка и ее печень являются традиционными продуктами многих национальных кухонь, включая американскую и мексиканскую. Салат с печенью индейки, вероятно, развился из различных рецептов, где индейка использовалась в качестве основного ингредиента.
Печень индейки богата белками и железом, что является полезным для крови. Она также содержит витамины B, А и С, необходимые для здоровья кожи, зрения и иммунитета.
Однако, в больших количествах печень индейки может быть вредной из-за высокого содержания холестерина. Поэтому рекомендуется употреблять ее в умеренных количествах.
Салат с печенью индейки можно сочетать с различными продуктами и блюдами. Он отлично сочетается с свежими овощами, зеленью, сыром и соусами на основе йогурта или масла. Также его можно добавлять в сэндвичи или использовать в качестве начинки для тарталеток.
Салат с печенью индейки обычно подается в виде основного блюда на обед или ужин. Он выглядит аппетитно и привлекательно на тарелке.
Срок хранения салата с печенью индейки составляет около 2-3 дней в холодильнике. Он должен храниться в герметичной емкости или плотно завернут в пищевую пленку, чтобы сохранить свежесть.
Это блюдо относится к американской кухне, так как индейка является традиционным продуктом питания для многих американцев.
Секреты и тонкости приготовления салата с печенью индейки включают правильную подготовку ингредиентов, нарезку овощей и умеренное использование соусов, чтобы не подавить вкус самой печени. Также важно не пережаривать или переваривать печень, чтобы она оставалась т tender and flavorful.