Шаурма на сковороде
30 минвремя
1порций
10продуктов
За последние 2 десятилетия шаурма буквально захватила рынок стрит-фуда во многих городах мира, особенно в местах большого скопления туристов или с большой проходимостью людей. Практически каждый человек хоть раз в жизни пробовал шаурму и мало кто может сказать, что она ему не нравится. Но такое блюдо можно приготовить и дома своими руками, главное — знать, с чего начать.
Автор: АнастасияБлюдо: Шаурма
Продукты
Порций 1
Как готовить
- Помойте помидор и куриное филе под проточной водой. У капусты удалите вялые верхние листья.
- Обжарьте куриное филе на разогретой сковороде с растительным маслом с обеих сторон. В процессе жарки добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
- Готовое куриное филе, помидор и соленый огурец нарежьте соломкой, а капусту мелко нашинкуйте. Приготовьте соус, смешав майонез и кетчуп. По желанию добавьте соль и перец по вкусу.
- На рабочей поверхности расстелите лист лаваша и смажьте его соусом с небольшим отступом от края. Сверху выложите тонким слоем капусту, затем помидоры и огурцы и в конце куриное филе. Сверните рулет и обжарьте его на сухой сковороде с обеих сторон до легкого хруста лаваша.
