Суп из красной чечевицы и моркови
30 минвремя
4порций
7продуктов
Суп из красной чечевицы и моркови - вегетарианское блюдо, богатое овощами и ароматами восточной кухни. Очень яркий, аппетитный и сытный обед Вам обеспечен! Зелень можно взять любую, а специи на Ваше усмотрение, можно обойтись и без них. Готовьте дома, готовьте с удовольствием!
Автор: Ирина КупрееваБлюдо: Первые блюда (супы)
Продукты
Порций 4
Как готовить
- В глубокой кастрюле обжарить нарезанный репчатый лук и морковь до мягкости, добавить замороженную овощную смесь.
- Когда овощи хорошо потушились, добавить сухую чечевицу, влить горячую воду и все перемешать. Варить 20 минут на слабом огне.
- Добавить мелко нарезанный зеленый лук, соль, специи по вкусу. Отлично подойдет острый красный перец, черный перец и хмели-сунели.
