Суп картофельный с вермишелью
Суп картофельный с вермишелью
Суп картофельный с вермишелью - фото готового блюда
Оцените рецепт
Суп с курицей и вермишелью - это всеми любимый суп! Наваристое первое блюдо, согревающее в холодное врем года!
Приготовление простое, а результат получается вкусным! Для приготовления подойдет любая часть курицы.
Ингредиенты
Куриные крылья
7 шт
Лук репчатый
1 шт
Картофель
1 шт
Морковь
1 шт
Вермишель
2 ст.л.
Вода
1.5 литр
Петрушка (зелень)
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
50 минут
-
В кастрюлю наливаем холодную воду, примерно полтора литра, помещаем мясо и ставим на огонь. Пока бульон варится нужно порезать овощи. -
Картофель можно нарезать соломкой или кубиками, как вам нравится больше. -
Одну луковицу очищаем от шелухи и нарезаем мелкими кусочками. -
Морковь пропускаем через терку с мелкими или средними отверстиями. -
Теперь измельчаем зелень. Например, петрушку, но можете взять любую на ваш вкус. -
На сковороде разогреваем растительное масло. Жарим лук до полупрозрачности. -
Добавляем тертую морковь и прожариваем до мягкости, примерно одну минуту. -
К этому времени мясо приготовилось, теперь вынимаем курицу из бульона. -
В бульон отправляем картошку и одновременно зажарку из овощей, варим до готовности картошки. -
Далее добавляем обратно мясо, можно предварительно измельчить его на кусочки, солим по вкусу и мешаем. -
Отправляем в кастрюлю вермишель, снова перемешиваем и варим максимум три минуты. -
Добавляем зелень, хорошо перемешиваем и отключаем плиту. Даем потомиться примерно на пять минут. Приятного аппетита!
Суп картофельный с вермишелью - это традиционное блюдо, которое получается при варке картофеля, вермишели и других ингредиентов в бульоне или воде. Оно имеет густую консистенцию и является популярным во многих странах.
История этого блюда неоднозначна, но супы с картофелем и вермишелью широко употребляются в разных кухнях мира. Картофель был введен в Европу из Южной Америки в 16 веке, и с тех пор он стал популярным компонентом многих блюд. Вермишель же, тонкие ниточки из пшеничной муки, были впервые изготовлены в Италии.
Суп картофельный с вермишелью содержит множество полезных веществ. Картофель - богат источником калия, витамина С, витамина В6 и пиридоксина, которые необходимы для поддержания здоровья нервной системы. Кроме того, вермишель обеспечивает организм энергией и содержит клетчатку, витамины группы В и железо.
Норма потребления супа картофельного с вермишелью зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Однако рекомендуется употреблять его в умеренных количествах и не злоупотреблять этим блюдом.
Суп картофельный с вермишелью хорошо сочетается с хлебом или гренками. Можно также добавлять в него свежие или замороженные овощи, мясо или рыбу для более насыщенного вкуса.
Суп подается горячим в глубоких тарелках, по желанию можно полить сливками или украсить зеленью.
Срок и способ хранения супа картофельного с вермишелью зависит от его приготовления. Если блюдо было приготовлено без добавления мяса или рыбы, оно может храниться в холодильнике до 3-х дней. Если в супе присутствуют мясо или рыба, рекомендуется употребить его в течение 1-2 дней.
Суп картофельный с вермишелью относится к различным национальным кухням, таким как русская кухня, украинская и другие. В каждой стране у него может быть свое название и небольшие вариации в рецепте.
Основные секреты и тонкости приготовления супа картофельного с вермишелью:
1. Для получения насыщенного вкуса супа, можно добавить немного сливочного масла или сливок в готовое блюдо перед подачей.
2. Чтобы суп имел густую консистенцию, можно использовать картофельное пюре или муку для загустения бульона.
3. Варите суп на медленном огне, чтобы все ингредиенты хорошо сварились и соединились вкусом.
4. По желанию можно добавить различные пряности или зелень для придания дополнительного аромата и вкуса.
В целом, суп картофельный с вермишелью - это питательное и вкусное блюдо, которое можно готовить с разными вариациями и подавать в качестве горячего первого блюда на обед или ужин.
История этого блюда неоднозначна, но супы с картофелем и вермишелью широко употребляются в разных кухнях мира. Картофель был введен в Европу из Южной Америки в 16 веке, и с тех пор он стал популярным компонентом многих блюд. Вермишель же, тонкие ниточки из пшеничной муки, были впервые изготовлены в Италии.
Суп картофельный с вермишелью содержит множество полезных веществ. Картофель - богат источником калия, витамина С, витамина В6 и пиридоксина, которые необходимы для поддержания здоровья нервной системы. Кроме того, вермишель обеспечивает организм энергией и содержит клетчатку, витамины группы В и железо.
Норма потребления супа картофельного с вермишелью зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Однако рекомендуется употреблять его в умеренных количествах и не злоупотреблять этим блюдом.
Суп картофельный с вермишелью хорошо сочетается с хлебом или гренками. Можно также добавлять в него свежие или замороженные овощи, мясо или рыбу для более насыщенного вкуса.
Суп подается горячим в глубоких тарелках, по желанию можно полить сливками или украсить зеленью.
Срок и способ хранения супа картофельного с вермишелью зависит от его приготовления. Если блюдо было приготовлено без добавления мяса или рыбы, оно может храниться в холодильнике до 3-х дней. Если в супе присутствуют мясо или рыба, рекомендуется употребить его в течение 1-2 дней.
Суп картофельный с вермишелью относится к различным национальным кухням, таким как русская кухня, украинская и другие. В каждой стране у него может быть свое название и небольшие вариации в рецепте.
Основные секреты и тонкости приготовления супа картофельного с вермишелью:
1. Для получения насыщенного вкуса супа, можно добавить немного сливочного масла или сливок в готовое блюдо перед подачей.
2. Чтобы суп имел густую консистенцию, можно использовать картофельное пюре или муку для загустения бульона.
3. Варите суп на медленном огне, чтобы все ингредиенты хорошо сварились и соединились вкусом.
4. По желанию можно добавить различные пряности или зелень для придания дополнительного аромата и вкуса.
В целом, суп картофельный с вермишелью - это питательное и вкусное блюдо, которое можно готовить с разными вариациями и подавать в качестве горячего первого блюда на обед или ужин.