Суп сырный с копченостями в мультиварке

Автор рецепта:

Катерина

Блюдо: Первые блюда (супы) / В мультиварке

Подойдет на: Обед / Ужин

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Лёгкий рецепт сырного супа с копченостями в мультиварке сведёт вас с ума от чарующего своего аромата. Суп очень простой в приготовлении, очень бюджетный, но при этом он безумно вкусный, ароматный и необычайно нежный, благодаря плавленому сыру! Если Вы ещё его не готовили, обязательно попробуйте! Идеально подойдёт для праздничного обеда или просто побаловать себя. Подходит для всех типов мультиварок.

Ингредиенты

Копченые свиные ребра

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

1 час

Репчатый лук очистить от шелухи, нарезать кубиком. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и отправить жариться нарезанный лук.
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке. После того, как лук наполовину обжарился, добавить к нему натёртую морковь.
Картофель очистить от кожуры и нарезать кубиком. Когда морковь обжарилась до полуготовности, добавить картофель, лавровый лист, крупно порезанные ломтиком копченые свиные ребрышки (копчёности могут быть разные, например, копченая колбаса или копчёное мясо), приправу хмели-сунели, чёрный молотый перец, соль. Далее залить овощи и мясо холодной водой (количество воды по желанию). На мультиварке выбрать программу «Суп», время приготовления 1 час.
После 30 минут варки, положить в суп плавленые сырки, предварительно нарезать их кубиком и дальше варить ещё 30 минут.
Дождаться окончания программы варки. Суп готов, можно добавить мелко нарезанную зелень укропа, перемешать и дать супу настояться 15 минут.

Комментарии