Суп Пити
В разделе «Суп Пити» — 6 рецептов с фото по шагам: ингредиенты, время и порядок приготовления.
Блюд в подборке: 6 шт.
Пити - это исключительно кавказское блюдо типа соуса из баранины и гороха. Наподобие пити готовят несколько видов армянских гороховых супов, однако здесь мы предлагаем азербайджанский рецепт пити. Если пити приготовить жидковатым, его можно есть ложкой, если крутоватым - то вилкой. Вкусовые качества баранины в этом блюде проявляются с исключительной полнотой....
Ингредиенты:
Баранина, Горох, Лук репчатый, Картофель, Курдюк, Алыча, Шафран, Томатная паста, Имбирь
Пити суп из баранины в горшочках
1 ч 30 минут
2 порции
Рекомендуем к вашему приготовлению пити суп из баранины в горшочках. Это очень вкусное, сытное и ароматное блюдо, которое вы можете приготовить на обед для всей своей семьи. Готовится он в специальной глиняной посуде, в горшочках. С приготовлением справится даже начинающий кулинар, ведь в этом совсем нет ничего сложного...
Ингредиенты:
Баранина, Картофель, Лук репчатый, Протертые томаты, Нут, Кинза, Айва
Пити (азербайджанское блюдо)
7 ч
5 порций
Один из основных азербайджанских супов под названием «Пити». Оно является символом города Шеки, расположенного в южном предгорье большого Кавказа. За его сытность шекинцы называют его «Пити», что значит два блюда в одном. В Шеки этот суп готовят из баранины в глиняных горшочках, которые оставляют в печи в течение 6-7 часов, благодаря этому вкус и аромат блюда просто неповторимые....
Ингредиенты:
Нут, Баранина, Курдючное сало, Лук репчатый, Чернослив, Каштаны, Шафран, Картофель
Пити по-азербайджански
3 ч 30 минут
5 порций
Советуем к вашему приготовлению пити по-азербайджански. Приготовленный по рецепту наших авторов суп получается очень ароматным, вкусным, сытным и полезным. Для его приготовления вам понадобятся только самые распространенные и доступные для всех продукты...
Ингредиенты:
Мясо, Горох, Картофель, Лук репчатый, Помидоры, Перец зелёный стручковый острый, Свежая зелень
Суп Пити с бараниной
1 ч 30 минут
6 порций
Пити - это традиционный азербайджанский суп из баранины, который готовят в горшочках. Суп, хочу я вам сказать........пальчики оближешь! В нем удачно сочетается баранина с айвой и мятой. Главное, купить хорошую баранину...
Ингредиенты:
Баранина, Лук репчатый, Помидор, Айва, Картофель, Горох нут, Мята сушёная, Перец
Суп Пити в горшочке
3 ч
4 порции
Мало кто из нас знает такое блюдо как пити. Оказывается пити - это очень ароматный, густой и насыщенный суп. Он относится к азербайджанской кухне и готовится не традиционно на плите, а в духовке и в горшочках для запекания (глиняных, керамических и т.д.). Думаю на тех кто будет пробовать данное блюдо в первый раз, оно произведёт колоссальное впечатление...
Ингредиенты:
Баранина, Горох нут, Лук белый, Картофель, Помидоры