Суп гороховый с копченой колбасой
Суп гороховый с копченой колбасой
Суп гороховый с копченой колбасой - фото готового блюда
Оцените рецепт
Если в вашей семье не очень любят суп из гороха, тогда попробуйте приготовить его с копченной колбасой. Она сделает суп очень аппетитным, придав ему яркий аромат и насыщенный вкус копчёности. Готовить его можно на воде или же на мясной бульоне. При использовании второго варианта, блюдо получится особенно наваристым и вкусным. Консистенцию каждый регулирует на свой вкус, для получения густого, очень сытного супа количество добавляемого гороха увеличивают. В данном случае, бульон будет иметь среднюю густоту, получится легким и в тоже время питательным. Для сокращения времени приготовления, лучше использовать колотый горох, который как и другие виды, необходимо предварительно замочить в воде. Чтобы сделать вкус и аромат этого аппетитного супа более выразительным, в него можно добавить чеснок, душистый перец, лавровый лист и другие специи. Применение копченого продукта в рецепте, позволит превратить простой суп в интересное, яркое и очень аппетитное блюдо.
Ингредиенты
Мясо курицы
300 г
Горох
200 г
Лук репчатый
1 шт
Морковь
1 шт
Вода
2.5 литра
Картофель
2 шт
Колбаса копчёная
150 г
Чеснок
3 зубчика
Лавровый лист
1 шт
Перец душистый
3 шт
Перец черный горошек
3 шт
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
1 час 30 минут
Суп гороховый с копченой курицей - это традиционное блюдо, известное во многих кухнях мира. Это насыщенный и питательный суп, который готовится на основе гороха и копченой курицы.
История этого блюда насчитывает множество вариаций, и каждая из них связана с определенной культурой и регионом. Впервые суп из гороха был приготовлен в Древнем Египте. В те времена горох считался продуктом, который давал силу и энергию. В разных странах суп гороховый был изменен и адаптирован к местным предпочтениям в использовании ингредиентов.
Отличительной особенностью супа горохового с копченой курицей является его богатый и насыщенный вкус. Копченая курица придает супу особый аромат и делает его более насыщенным. Горох добавляет телесность и питательность блюду.
С точки зрения пользы и вреда, суп гороховый с копченой курицей является богатым источником белка, витаминов и минералов. Горох содержит витамины группы В, железо, калий и другие питательные вещества. Однако следует помнить, что такой суп может быть высококалорийным из-за использования копченой курицы, поэтому меру нужно знать.
Норма потребления супа горохового с копченой курицей зависит от потребностей каждого конкретного человека и его физической активности. Рекомендуется умеренное употребление этого блюда в рамках сбалансированной диеты.
Суп гороховый с копченой курицей можно комбинировать с различными блюдами и продуктами. Он хорошо сочетается с свежими овощами, зеленью и хлебом. Можно также добавлять специи и приправы по своему вкусу для усиления аромата и вкуса супа.
Способ подачи супа горохового с копченой курицей может быть разным в зависимости от региональных особенностей. В некоторых странах его подают как самостоятельное блюдо, в то время как в других - в сочетании с другими супами или как начало блюда.
Суп гороховый с копченой курицей должен быть хранен в холодильнике при температуре не выше 4 градусов Цельсия. Перед употреблением его можно подогреть на плите или в микроволновке.
Это блюдо относится к различным национальным кухням, включая русскую, американскую, итальянскую, мексиканскую и др.
Секреты и тонкости приготовления супа горохового с копченой курицей зависят от рецепта и личных предпочтений. Одним из секретов может быть использование свежего и качественного гороха, а также правильное приготовление копченой курицы для сохранения аромата и вкуса.
В целом, суп гороховый с копченой курицей - это вкусное и питательное блюдо, которое пользуется популярностью во многих странах мира. Оно может быть отличным выбором для любителей поедать супы и получать максимум питательных веществ.
История этого блюда насчитывает множество вариаций, и каждая из них связана с определенной культурой и регионом. Впервые суп из гороха был приготовлен в Древнем Египте. В те времена горох считался продуктом, который давал силу и энергию. В разных странах суп гороховый был изменен и адаптирован к местным предпочтениям в использовании ингредиентов.
Отличительной особенностью супа горохового с копченой курицей является его богатый и насыщенный вкус. Копченая курица придает супу особый аромат и делает его более насыщенным. Горох добавляет телесность и питательность блюду.
С точки зрения пользы и вреда, суп гороховый с копченой курицей является богатым источником белка, витаминов и минералов. Горох содержит витамины группы В, железо, калий и другие питательные вещества. Однако следует помнить, что такой суп может быть высококалорийным из-за использования копченой курицы, поэтому меру нужно знать.
Норма потребления супа горохового с копченой курицей зависит от потребностей каждого конкретного человека и его физической активности. Рекомендуется умеренное употребление этого блюда в рамках сбалансированной диеты.
Суп гороховый с копченой курицей можно комбинировать с различными блюдами и продуктами. Он хорошо сочетается с свежими овощами, зеленью и хлебом. Можно также добавлять специи и приправы по своему вкусу для усиления аромата и вкуса супа.
Способ подачи супа горохового с копченой курицей может быть разным в зависимости от региональных особенностей. В некоторых странах его подают как самостоятельное блюдо, в то время как в других - в сочетании с другими супами или как начало блюда.
Суп гороховый с копченой курицей должен быть хранен в холодильнике при температуре не выше 4 градусов Цельсия. Перед употреблением его можно подогреть на плите или в микроволновке.
Это блюдо относится к различным национальным кухням, включая русскую, американскую, итальянскую, мексиканскую и др.
Секреты и тонкости приготовления супа горохового с копченой курицей зависят от рецепта и личных предпочтений. Одним из секретов может быть использование свежего и качественного гороха, а также правильное приготовление копченой курицы для сохранения аромата и вкуса.
В целом, суп гороховый с копченой курицей - это вкусное и питательное блюдо, которое пользуется популярностью во многих странах мира. Оно может быть отличным выбором для любителей поедать супы и получать максимум питательных веществ.