Суп гороховый в мультиварке
Суп гороховый в мультиварке
Суп гороховый в мультиварке - фото готового блюда
Блюдо:
Гороховые
/
В мультиварке
Время приготовления:
1 час 30 минут
Оцените рецепт
Гороховый суп — один из самых популярных видов супов в России. Его любят и готовят также часто, как борщ, щи, или рассольник. Готовится такой суп просто и быстро. А если под рукой у вас есть мультиварка, то процесс приготовления становится ещё приятнее и быстрее.
Гороховый суп в мультиварке по нашему рецепту получается очень вкусный, наваристый и ароматный. Поверьте, никто не откажется от чашки горячего сытного горохового супа с копчёными свиными ребрышками.
Ингредиентов для приготовления этого замечательного блюда потребуется не так уж и много. Всё они простые и доступные.
Кроме того, что этот суп невероятно вкусный, так он ещё и очень полезный, ведь горох-это кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Горох содержит достаточно большое количество растительных белков, что делает супы с ним очень питательными и сытными.
Давай приступать к приготовлению!
Ингредиенты
Копченые свиные ребра
500 г
Горох колотый
200 г
Картофель
400 г
Лук репчатый
100 г
Морковь
100 г
Вода
2 литра
Свежая зелень
1 пучок
Масло растительное
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
20
ккал
Белки
1
г
Жиры
0.83
г
Углеводы
2.33
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час 30 минут
-
Лук репчатый чистим, моем и нарезаем мелкими кубиками. В чашу мультиварки наливаем небольшое количество растительного масла и разогреваем её на режиме "Жарка". Как только мультиварка разогреется, кладём в неё лук и жарим до прозрачности. Морковь чистим, моем и трем на крупной тёрке. Когда лук станет прозрачным добавляем к нему морковь и жарим ещё несколько минут периодически перемешивая. Если овощи будут пригорать, добавьте ещё немного растительного масла, но не переборщите, свиные ребрышки сами по себе достаточно жирные. -
К готовой зажарке из лука и моркови добавляем соль и перец. По желанию вы можете добавить любимые специи и душистый перец горошком. В чашу блендера кладём свиные ребра и горох.Пласт рёбер предварительно разделяем на отдельные рёбрышки. Горох лучше всего заранее замочить в теплой воде на пару часов. Некоторые хозяйки замачивают горох на ночь, тогда время приготовления уменьшается. Заливаем в мультиварку горячую воду и перемешиваем. Ставим на режим "Суп" и варим час. -
Через час добавляем картофель. Предварительно картофель чистим, моем и нарезаем мелкими кубиками, или слайсами. Мультиварку снова ставим на режим "Суп", но только на 20 минут. Варим до готовности картофеля и гороха. Время варки зависит от того, как долго вы вымачивали горох, и насколько сильно он был до этого просушен. Готовый суп посыпаем мелко порубленной зеленью и подаём с гренками и сметаной. Приятного аппетита!
Суп гороховый в мультиварке - это блюдо, приготовленное на основе гороха в мультиварке. Гороховый суп является очень популярным блюдом во многих кухнях разных стран.
История горохового супа уходит свои корни в древнюю историю человечества. Горох был одним из первых культурных растений, начали его выращивать 9-10 тысяч лет назад. Со временем горох стал популярным в кулинарии разных народов.
Название блюда, скорее всего, образовано за счет его основного ингредиента - гороха. Горох - бобовое растение, бобы которого используются для приготовления этого супа.
Гороховый суп является достаточно полезным блюдом. Горох содержит множество витаминов и минералов, включая витамины группы В, железо, магний, калий и другие. Он также богат белками и клетчаткой. Гороховый суп может способствовать нормализации обмена веществ, укреплению иммунитета и улучшению пищеварения.
Однако, стоит помнить, что горох высокоуглеводный продукт и содержит определенное количество калорий. Поэтому людям, страдающим ожирением или сахарным диабетом, следует употреблять горох с умеренностью.
Норма потребления горохового супа зависит от потребностей и физической активности каждого человека. Обычно рекомендуется употреблять одну порцию супа за раз.
Гороховый суп можно сочетать с другими блюдами и продуктами. Он хорошо сочетается с мясом, овощами, зеленью и специями. Можно добавить картофель, морковь, лук, чеснок или другие любимые ингредиенты для придания супу более насыщенного вкуса.
Суп гороховый может быть подан на стол как самостоятельное блюдо или с кусочком хлеба. Также его можно приготовить в качестве первого блюда для обеда или ужина.
Срок хранения горохового супа в холодильнике составляет около 2-3 дней. Чтобы сохранить его свежесть, следует перелить суп в герметичную емкость или пакет для хранения пищи.
Гороховый суп является традиционным блюдом во многих национальных кухнях. Он часто встречается в русской, американской, арабской, индийской и других кухнях.
Секреты и тонкости приготовления горохового супа могут включать предварительное замачивание гороха, добавление различных специй для придания аромата и вкуса, и правильную длительность приготовления, чтобы горошок был мягким и нежным.
История горохового супа уходит свои корни в древнюю историю человечества. Горох был одним из первых культурных растений, начали его выращивать 9-10 тысяч лет назад. Со временем горох стал популярным в кулинарии разных народов.
Название блюда, скорее всего, образовано за счет его основного ингредиента - гороха. Горох - бобовое растение, бобы которого используются для приготовления этого супа.
Гороховый суп является достаточно полезным блюдом. Горох содержит множество витаминов и минералов, включая витамины группы В, железо, магний, калий и другие. Он также богат белками и клетчаткой. Гороховый суп может способствовать нормализации обмена веществ, укреплению иммунитета и улучшению пищеварения.
Однако, стоит помнить, что горох высокоуглеводный продукт и содержит определенное количество калорий. Поэтому людям, страдающим ожирением или сахарным диабетом, следует употреблять горох с умеренностью.
Норма потребления горохового супа зависит от потребностей и физической активности каждого человека. Обычно рекомендуется употреблять одну порцию супа за раз.
Гороховый суп можно сочетать с другими блюдами и продуктами. Он хорошо сочетается с мясом, овощами, зеленью и специями. Можно добавить картофель, морковь, лук, чеснок или другие любимые ингредиенты для придания супу более насыщенного вкуса.
Суп гороховый может быть подан на стол как самостоятельное блюдо или с кусочком хлеба. Также его можно приготовить в качестве первого блюда для обеда или ужина.
Срок хранения горохового супа в холодильнике составляет около 2-3 дней. Чтобы сохранить его свежесть, следует перелить суп в герметичную емкость или пакет для хранения пищи.
Гороховый суп является традиционным блюдом во многих национальных кухнях. Он часто встречается в русской, американской, арабской, индийской и других кухнях.
Секреты и тонкости приготовления горохового супа могут включать предварительное замачивание гороха, добавление различных специй для придания аромата и вкуса, и правильную длительность приготовления, чтобы горошок был мягким и нежным.