Суп из киноа
Суп из киноа
Суп из киноа - фото готового блюда
Оцените рецепт
Рекомендуем к вашему приготовлению диетический суп из киноа. Это очень легкий и вкусный суп, который вы можете приготовить на обед для всей своей семьи. Суп из киноа отлично подойдет для тех людей, кто соблюдает диету и хочет вкусно покушать не во вред своей фигуре. Киноа является очень полезным, так как содержит в себе большое количество белка и кальция, которые очень нужны человеческому организму. Приготовить такой вкусный суп из киноа сможет каждый из вас, ведь он готовится очень быстро и просто.
Ингредиенты
Вода
2 литра
Курица
200 г
Горох
150 г
Лук репчатый
1 шт
Картофель
1 шт
Шпинат
100 г
Болгарский перец
50 г
Киноа
30 г
Лук зеленый
по вкусу
Сельдерей
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
40 минут
-
По истечению 25 минут мы извлекаем курицу из кастрюли и добавляем в неё все подготовленные овощи. Добавляем киноа и варим суп примерно 12 минут. Теперь солим суп, добавляем зеленый лук и сельдерей. Курицу нарезаем небольшими кусочками и отправляем в суп. Разливаем суп по тарелкам и подаём к столу, приятного аппетита!
Суп из киноа – это блюдо, которое готовится на основе растительного белка киноа, а также добавляются различные овощи и специи, чтобы придать ему вкус и аромат.
История этого блюда весьма интересна. Киноа – это древнее растение, которое было выращено на андахских высотах в Южной Америке более 5000 лет назад. Оно служило основным источником питания для инков и других индейских племен. В те времена киноа считалась священной пищей и использовалась в религиозных обрядах.
Одной из версий происхождения названия супа из киноа является то, что слово «киноа» происходит от инковского языка и означает «золотая пища». Таким образом, суп из киноа может быть назван благородной золотистой пищей.
Это блюдо известно своей высокой пользой для здоровья. Киноа является отличным источником растительного белка, содержит все важные аминокислоты, а также богата клетчаткой, витаминами и минералами. В суп из киноа также добавляются овощи, которые обогащают его питательными веществами.
Киноа богата витаминами В и Е, которые являются антиоксидантами и помогают защитить организм от действия свободных радикалов. Также в киноа содержатся минералы, такие как калий, магний, железо и цинк, которые необходимы для нормального функционирования организма.
Норма потребления супа из киноа будет зависеть от потребностей каждого отдельного человека, его возраста и образа жизни. Однако, обычно рекомендуется употреблять его не чаще 2-3 раз в неделю, чтобы получить все преимущества этого блюда без перебора.
Суп из киноа отлично сочетается с другими блюдами и продуктами, такими как свежие овощи, зелень, различные специи и травы. Можно добавить к нему обжаренные грибы или жареное мясо для большего насыщения и разнообразия вкусовых ощущений.
Суп из киноа можно подавать горячим или холодным в зависимости от погоды и предпочтений. Его можно дополнить ломтиками хлеба или сухариками для того, чтобы сделать блюдо более сытным и гармоничным на вкус.
Срок хранения супа из киноа составляет около 3-4 дней при хранении в холодильнике. Лучше всего его хранить в герметично закрытой емкости, чтобы сохранить свежесть и качество продукта.
Суп из киноа не принадлежит ни к одной конкретной национальной кухне, так как его рецепты и вариации распространены в разных странах мира. Однако, киноа сама по себе является традиционным продуктом в Южной Америке, особенно в Перу и Боливии.
Теперь рассмотрим секреты и тонкости приготовления супа из киноа. Перед использованием киноа необходимо его промыть, чтобы удалить горький привкус, который может содержаться на зернах. Затем киноа следует залить водой и варить до готовности. В то же время, овощи могут быть предварительно обжарены на сковороде с маслом или добавлены в суп сырыми и вариться вместе со всеми ингредиентами.
Таким образом, суп из киноа - это вкусное, питательное и полезное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. Оно содержит множество полезных веществ и витаминов, а также имеет много преимуществ для здоровья. Оно отлично сочетается с другими продуктами и может быть подано в горячем или холодном виде. Попробуйте приготовить суп из киноа и наслаждайтесь его вкусом и пользой для здоровья.
История этого блюда весьма интересна. Киноа – это древнее растение, которое было выращено на андахских высотах в Южной Америке более 5000 лет назад. Оно служило основным источником питания для инков и других индейских племен. В те времена киноа считалась священной пищей и использовалась в религиозных обрядах.
Одной из версий происхождения названия супа из киноа является то, что слово «киноа» происходит от инковского языка и означает «золотая пища». Таким образом, суп из киноа может быть назван благородной золотистой пищей.
Это блюдо известно своей высокой пользой для здоровья. Киноа является отличным источником растительного белка, содержит все важные аминокислоты, а также богата клетчаткой, витаминами и минералами. В суп из киноа также добавляются овощи, которые обогащают его питательными веществами.
Киноа богата витаминами В и Е, которые являются антиоксидантами и помогают защитить организм от действия свободных радикалов. Также в киноа содержатся минералы, такие как калий, магний, железо и цинк, которые необходимы для нормального функционирования организма.
Норма потребления супа из киноа будет зависеть от потребностей каждого отдельного человека, его возраста и образа жизни. Однако, обычно рекомендуется употреблять его не чаще 2-3 раз в неделю, чтобы получить все преимущества этого блюда без перебора.
Суп из киноа отлично сочетается с другими блюдами и продуктами, такими как свежие овощи, зелень, различные специи и травы. Можно добавить к нему обжаренные грибы или жареное мясо для большего насыщения и разнообразия вкусовых ощущений.
Суп из киноа можно подавать горячим или холодным в зависимости от погоды и предпочтений. Его можно дополнить ломтиками хлеба или сухариками для того, чтобы сделать блюдо более сытным и гармоничным на вкус.
Срок хранения супа из киноа составляет около 3-4 дней при хранении в холодильнике. Лучше всего его хранить в герметично закрытой емкости, чтобы сохранить свежесть и качество продукта.
Суп из киноа не принадлежит ни к одной конкретной национальной кухне, так как его рецепты и вариации распространены в разных странах мира. Однако, киноа сама по себе является традиционным продуктом в Южной Америке, особенно в Перу и Боливии.
Теперь рассмотрим секреты и тонкости приготовления супа из киноа. Перед использованием киноа необходимо его промыть, чтобы удалить горький привкус, который может содержаться на зернах. Затем киноа следует залить водой и варить до готовности. В то же время, овощи могут быть предварительно обжарены на сковороде с маслом или добавлены в суп сырыми и вариться вместе со всеми ингредиентами.
Таким образом, суп из киноа - это вкусное, питательное и полезное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. Оно содержит множество полезных веществ и витаминов, а также имеет много преимуществ для здоровья. Оно отлично сочетается с другими продуктами и может быть подано в горячем или холодном виде. Попробуйте приготовить суп из киноа и наслаждайтесь его вкусом и пользой для здоровья.