Суп с копченой курицей и плавленным сыром
Суп с копченой курицей и плавленным сыром
Суп с копченой курицей и плавленным сыром - фото готового блюда
Оцените рецепт
Сырный суп с копчёной курицей станет прекрасным обедом для всей семьи. Его также можно приготовить и на праздничный стол. Блюдо также можно употреблять в холодном виде, ни чуть не будет хуже! Прекрасным дополнением станут приготовленные в духовке сухарики. Суп достаточно сытный и не слишком калорийный, как кажется на первый взгляд. Обязательно побалуйте своих домочадцев и себя. С таким пошаговым рецептом справится даже самая начинающая хозяюшка.
Ингредиенты
Сыр плавленный
200 г
Куриный бульон
1.5 литр
Картофель
3 шт
Лук репчатый
1 шт
Морковь
1 шт
Копчёная голень
4 шт
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
7.71
ккал
Белки
0.54
г
Жиры
0.24
г
Углеводы
0.93
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час
-
В кастрюлю ёмкостью 2л наливаем бульон. Картофель очищаем и нарезаем на кубики. Варить необходимо в подсоленной воде. Достаточно будет половины столовой ложки. -
Во время варки картофеля нарезаем лук. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло (можно использовать вместо него сливочное) и обжариваем на нём лук. Как лук приобретёт золотистый цвет отправляем к нему натёртую на крупной тёрке морковь. Обжариваем 2 минуты на среднем огне. Зажарку сразу отправляем в суп после её приготовления. -
После того как картофель приготовился, содержимое кастрюли переливаем в блендер и перебиваем всё до однородной консистенции. -
Перебитый картофель с овощами и бульоном переливаем вновь в кастрюлю, даём ему время закипеть. Сразу после закипания добавляем плавленый сыр -
Мясо на копчёных голенях необходимо отделить от кости. Его мелко нарезаем и отправляем в суп. На этом этапе суп обязательно попробуйте на вкус, возможно его необходимо подсолить или добавить ещё любимые специи по вкусу. Варим 2 минуты на среднем огне, чтобы сыр хорошо расплавился и в супе не было комочков. -
Суп разливаем по тарелкам. Подаём с сухариками, свежей зеленью и любимыми овощами. Такой суп также прекрасно сочетается с грецкими орехами.
Суп с копченой курицей и плавленным сыром - это насыщенное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе преимущества двух основных ингредиентов: копченой курицы и плавленного сыра.
Историю и происхождение этого блюда сложно проследить точно, так как оно является комбинацией различных кулинарных традиций. Однако, можно предположить, что суп с копченой курицей и плавленным сыром имеет американские корни. Копченая курица была широко распространена среди американских индейцев и была популярной в кулинарии народов Северной Америки. Плавленный сыр, в свою очередь, является одним из иконических ингредиентов американской кухни.
Суп с копченой курицей и плавленным сыром обладает рядом полезных свойств и особенностей. В копченой курице содержится большое количество белка, который является основой для роста и восстановления клеток организма. Более того, копченая курица насыщена витамином В12, который улучшает работу нервной системы и поддерживает здоровье крови. Плавленный сыр, с другой стороны, может быть источником кальция и белка, однако следует помнить, что его употребление следует контролировать из-за высокого содержания жиров и соли.
Норма потребления супа с копченой курицей и плавленным сыром зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Однако, рекомендуется употреблять его в умеренных количествах, чтобы избежать избыточного потребления жиров и соли.
Суп с копченой курицей и плавленным сыром можно сочетать с различными блюдами и продуктами. Он прекрасно сочетается с свежим хлебом или гренками. Также его можно подавать с овощным салатом или ломтиками свежей зелени для добавления свежести и более яркого вкуса.
Суп с копченой курицей и плавленным сыром можно подавать в горячем виде в глубоких тарелках или мисках. Предварительно приготовленный суп следует разлить по порциям и посыпать свежей зеленью или тертым сыром для добавления аромата и визуальной привлекательности.
Срок хранения супа с копченой курицей и плавленным сыром может составлять до 2-3 дней при хранении в холодильнике. Он должен быть хорошо покрыт и храниться в герметичной емкости. При перекале или изменении текстуры суп следует выбросить, так как это может быть признаком порчи продукта.
Блюдо суп с копченой курицей и плавленным сыром не относится к определенной национальной кухне, так как оно объединяет ингредиенты и приемы приготовления из разных кулинарных традиций.
Секреты и тонкости приготовления супа с копченой курицей и плавленным сыром включают следующие рекомендации:
- Разрезать копченую курицу на небольшие куски перед добавлением в суп, чтобы обеспечить равномерное пропитывание вкуса.
- Использовать качественные ингредиенты, такие как натуральный копченый курица и плавленный сыр без добавок и консервантов, для достижения лучшего вкуса и качества.
- Правильно дозировать соль и специи, чтобы достичь идеального баланса вкуса.
В целом, суп с копченой курицей и плавленным сыром представляет собой аппетитное и питательное блюдо, которое может быть идеальным выбором для обеда или ужина. Оно содержит белок, витамины и минералы, но следует употреблять его в умеренных количествах из-за высокого содержания жиров и соли в плавленном сыре.
Историю и происхождение этого блюда сложно проследить точно, так как оно является комбинацией различных кулинарных традиций. Однако, можно предположить, что суп с копченой курицей и плавленным сыром имеет американские корни. Копченая курица была широко распространена среди американских индейцев и была популярной в кулинарии народов Северной Америки. Плавленный сыр, в свою очередь, является одним из иконических ингредиентов американской кухни.
Суп с копченой курицей и плавленным сыром обладает рядом полезных свойств и особенностей. В копченой курице содержится большое количество белка, который является основой для роста и восстановления клеток организма. Более того, копченая курица насыщена витамином В12, который улучшает работу нервной системы и поддерживает здоровье крови. Плавленный сыр, с другой стороны, может быть источником кальция и белка, однако следует помнить, что его употребление следует контролировать из-за высокого содержания жиров и соли.
Норма потребления супа с копченой курицей и плавленным сыром зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Однако, рекомендуется употреблять его в умеренных количествах, чтобы избежать избыточного потребления жиров и соли.
Суп с копченой курицей и плавленным сыром можно сочетать с различными блюдами и продуктами. Он прекрасно сочетается с свежим хлебом или гренками. Также его можно подавать с овощным салатом или ломтиками свежей зелени для добавления свежести и более яркого вкуса.
Суп с копченой курицей и плавленным сыром можно подавать в горячем виде в глубоких тарелках или мисках. Предварительно приготовленный суп следует разлить по порциям и посыпать свежей зеленью или тертым сыром для добавления аромата и визуальной привлекательности.
Срок хранения супа с копченой курицей и плавленным сыром может составлять до 2-3 дней при хранении в холодильнике. Он должен быть хорошо покрыт и храниться в герметичной емкости. При перекале или изменении текстуры суп следует выбросить, так как это может быть признаком порчи продукта.
Блюдо суп с копченой курицей и плавленным сыром не относится к определенной национальной кухне, так как оно объединяет ингредиенты и приемы приготовления из разных кулинарных традиций.
Секреты и тонкости приготовления супа с копченой курицей и плавленным сыром включают следующие рекомендации:
- Разрезать копченую курицу на небольшие куски перед добавлением в суп, чтобы обеспечить равномерное пропитывание вкуса.
- Использовать качественные ингредиенты, такие как натуральный копченый курица и плавленный сыр без добавок и консервантов, для достижения лучшего вкуса и качества.
- Правильно дозировать соль и специи, чтобы достичь идеального баланса вкуса.
В целом, суп с копченой курицей и плавленным сыром представляет собой аппетитное и питательное блюдо, которое может быть идеальным выбором для обеда или ужина. Оно содержит белок, витамины и минералы, но следует употреблять его в умеренных количествах из-за высокого содержания жиров и соли в плавленном сыре.