Торт-халва
Торт-халва
Торт-халва - фото готового блюда
Блюдо:
Халва
Время приготовления:
40 минут
Оцените рецепт
Рекомендуем вам приготовить простой торт-халву. Такой тортик вы можете легко и просто приготовить в домашних условиях. Приготовить его вы можете к праздничному столу для гостей и подавать к столу с чаем. Также вы можете его приготовить для своих близких, чтобы приятно удивить и порадовать их этой вкусностью. Приготовленный по нашему рецепту торт-халва получается очень нежным, мягким и вкусным. Для его приготовления вам потребуются самые бюджетные и доступные ингредиенты, которые вы можете приобрести в любом продуктовом магазине или же супермаркете. Обязательно попробуйте приготовить этот торт-халву по нашему рецепту, ведь он точно понравится всем вашим гостям, родным, близким и в том числе детям, а также все оценят такой десерт по достоинству. Готовится он максимально просто и довольно быстро, так что с его приготовлением у вас не должно возникнуть никаких проблем или трудностей. Такой необычный тортик точно сможет вызвать у всех приятное впечатление!
Ингредиенты
Яйцо куриное
4 шт
Молоко
300 мл
Крахмал
1 ст.л.
Сахар
175 г
Халва подсолнечная
150 г
Кефир
200 мл
Ванильный сахар
8 г
Мука пшеничная высш. сорта
180 г
Разрыхлитель
10 г
Масло растительное
80 мл
Соль
1 щепотка
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
40 минут
-
Для начала мы подготавливаем все ингредиенты, которые потребуются нам для приготовления. В кастрюлю разбиваем одно куриное яйцо и большую ложку крахмала. Также добавляем большую ложку сахара, постепенно вливаем молоко и перемешиваем до состояния однородной массы. Кастрюлю с кремом ставим на плиту и готовим при постоянном помешивании до того момента, пока крем не начнет загустевать. Готовый крем снимаем с плиты, в контакт накрываем пищевой плёнкой и даём ему некоторое время остыть. -
В это время разбиваем в глубокую миску три куриные яйца, добавляем ванильный сахар, соль и весь оставшийся сахарный песок. Теперь всё это взбиваем с помощью миксера, добавляем кефир, растительное масло и тщательным образом всё это перемешиваем. В получившуюся массу добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто до однородной массы. -
Вафельницу разогреваем, смазываем растительным маслом и закладываем в неё одну большую ложку теста. Равномерно распределяем его и выпекаем около 3 минут. Также коржи можно готовить на разогретой сковороде до румяного цвета с каждой стороны. -
Теперь в приготовленный ранее крем добавляем мягкое сливочное масло и тщательным образом смешиваем. Халву мелко режем, добавляем к крему и вновь тщательным образом перемешиваем с помощью лопатки. Выкладываем первый слой коржей, смазываем их приготовленным кремом и сверху кладём второй слой коржей. Точно таким же образом выкладываем оставшиеся коржи и смазываем торт по бокам. -
Любое печенье измельчаем в мелкую крошку и посыпаем им наш с каждой стороны торт. Торт-халва готов, убираем его в холодильник на несколько часов и даём хорошо пропитаться. Достаем наш тортик из холодильника, режем его на порционные кусочки, раскладываем по красивым тарелкам и подаём к столу с чаем или любыми другими напитками. Желаем вам приятного аппетита!
Торт-халва - это сладкое блюдо, которое имеет мягкую и нежную текстуру, смахивающую на торт или пирожное. Оно получает свое название от основного ингредиента - халвы.
История блюда уходит свои корни во многие восточные страны, такие как Индия, Пакистан, Турция и Иран. Халва в традиционной кухне этих стран - это сладость, готовимая из цельного фасолевого пюре (такой халвой у нас занимались в 18 в. в различных монастырях). Она придает торту его особенный вкус и шелковистую текстуру.
Торт-халва содержит ряд полезных витаминов и минералов, таких как витамин Е, железо, кальций и магний. Витамин Е является антиоксидантом, который защищает клетки от повреждений, а магний и кальций полезны для здоровья костей и зубов. Однако следует заметить, что торт-халва содержит высокое количество сахара и жиров, поэтому не рекомендуется употреблять его в больших количествах.
Норма потребления торта-халва зависит от потребностей и индивидуальных особенностей каждого человека. Обычно рекомендуется употреблять небольшую порцию, составляющую около 100 грамм.
Торт-халва можно сочетать с различными блюдами и продуктами. Он великолепно подходит как десерт к чашке кофе или чая, а также может быть использован в качестве начинки для других сладостей, например, бисквитов или пирожных. Кроме того, его можно подавать с различными фруктами или орехами на завтрак.
Подача торта-халва может быть разнообразной. Он может быть представлен в виде маленьких пирожных или пирожков, украшенных сверху шоколадной глазурью. Также он может быть подан в виде большого торта, украшенного свежими ягодами или цветками.
Срок хранения торта-халва может варьироваться в зависимости от индивидуальных условий и рецепта приготовления. Обычно он может сохраняться в холодильнике до 3-5 дней. Сохраняйте его в герметичной упаковке, чтобы избежать попадания влаги и сохранять свежесть.
Торт-халва относится к традиционной восточной кухне. Однако сегодня его можно найти в различных кулинарных традициях и ресторанах по всему миру.
Секреты приготовления торта-халва заключаются в правильном использовании ингредиентов и последовательности действий. Приготовьте халву из фасоли, слега охладите, а затем смешайте ее с другими ингредиентами, такими как мед, молоко, мука и яйца. Равномерное смешивание всех компонентов и правильное выпекание помогут добиться идеальной текстуры и вкуса торта-халва.
История блюда уходит свои корни во многие восточные страны, такие как Индия, Пакистан, Турция и Иран. Халва в традиционной кухне этих стран - это сладость, готовимая из цельного фасолевого пюре (такой халвой у нас занимались в 18 в. в различных монастырях). Она придает торту его особенный вкус и шелковистую текстуру.
Торт-халва содержит ряд полезных витаминов и минералов, таких как витамин Е, железо, кальций и магний. Витамин Е является антиоксидантом, который защищает клетки от повреждений, а магний и кальций полезны для здоровья костей и зубов. Однако следует заметить, что торт-халва содержит высокое количество сахара и жиров, поэтому не рекомендуется употреблять его в больших количествах.
Норма потребления торта-халва зависит от потребностей и индивидуальных особенностей каждого человека. Обычно рекомендуется употреблять небольшую порцию, составляющую около 100 грамм.
Торт-халва можно сочетать с различными блюдами и продуктами. Он великолепно подходит как десерт к чашке кофе или чая, а также может быть использован в качестве начинки для других сладостей, например, бисквитов или пирожных. Кроме того, его можно подавать с различными фруктами или орехами на завтрак.
Подача торта-халва может быть разнообразной. Он может быть представлен в виде маленьких пирожных или пирожков, украшенных сверху шоколадной глазурью. Также он может быть подан в виде большого торта, украшенного свежими ягодами или цветками.
Срок хранения торта-халва может варьироваться в зависимости от индивидуальных условий и рецепта приготовления. Обычно он может сохраняться в холодильнике до 3-5 дней. Сохраняйте его в герметичной упаковке, чтобы избежать попадания влаги и сохранять свежесть.
Торт-халва относится к традиционной восточной кухне. Однако сегодня его можно найти в различных кулинарных традициях и ресторанах по всему миру.
Секреты приготовления торта-халва заключаются в правильном использовании ингредиентов и последовательности действий. Приготовьте халву из фасоли, слега охладите, а затем смешайте ее с другими ингредиентами, такими как мед, молоко, мука и яйца. Равномерное смешивание всех компонентов и правильное выпекание помогут добиться идеальной текстуры и вкуса торта-халва.