Торт-мороженое рецепт в домашних условиях
Торт-мороженое рецепт в домашних условиях
Торт-мороженое рецепт в домашних условиях - фото готового блюда
Блюдо:
Мороженое
Время приготовления:
10 часов
Оцените рецепт
Торт-мороженое—отличная альтернатива обычным тортам. Особенно в летнюю жару приятно охладиться наивкуснейшим домашним мороженым. Несомненно, этот десерт придется по вкусу всем членам семьи. А дети уж точно придут в неописуемый восторг.
Торт-мороженое по нашему рецепту готовится очень просто и всего из нескольких ингредиентов. Всё нужное для этого торта вы найдете в ближайшем супермаркете. Приготовив его дома, вы точно будете знать его состав и не будете бояться лишних добавок. В списке ингредиентов указана малина и фисташки, но вы можете заменить на другие ягоды, фрукты и орехи. Приступаем к приготовлению!
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
23.5
ккал
Белки
0.5
г
Жиры
1.25
г
Углеводы
2.75
г
Пошаговый рецепт с фото
10 часов
-
Для начала фисташки измельчим до такого состояния, до какого вы хотите. Вы можете это сделать ножом, блендером, или раздробить скалой. Также вы можете использовать фисташковую пасту. Количество фисташек, или пасты вы можете регулировать на свой вкус. -
Сгущённое молоко переливаем в глубокую миску и добавляем к нему чайную ложку чая. Этот зелёный чай мы будем использовать в качестве натурального красителя. Хорошо перемешиваем сгущённое молоко и чай лопаткой, или ложкой. Если вы будете использовать фисташковую пасту, то она тоже придаст зелёный цвет. -
Жирные сливки для взбивания перекладываем в стакан, или чашу для взбивания. Блендером, или миксером взбиваем сливки до густой пены. Сливки должны быть хорошо охлажденными и скорость взбивания постепенно увеличиваем. Постепенно перекладываем взбитые сливки к сгущённому молоку и аккуратно перемешиваем лопаткой. -
Добавляем в сливочную массу фисташки и хорошо перемешиваем. Стараемся мешать аккуратно, чтобы взбитые сливки не осели. -
Подходящую по размеру форму для заморозки выстилаем пищевой плёнкой. На дно формы ровным слоем выкладываем часть мороженного. На слой мороженного выкладываем ягоды малины. Если ягоды малины были заморожены, то сначала их стоит немного разморозить, но не до конца. -
На слой малины аккуратно выкладываем оставшиеся сливки и сверху форму затягиваем пищевой плёнкой. Ставим форму в морозильную камеру до полного застывания на ночь, или дольше. -
Готовое мороженое извлекаем из формы, снимаем пищевую плёнку и разрезаем на порционные кусочки. Подаём к столу и наслаждаемся вкусным и полезным охлаждающим десертом. Приятного аппетита!
Торт-мороженое, также известный как "айс-крем-кейк", является десертом, состоящим из слоев печенья, пирожного или кекса, а также различных видов мороженого. Он обычно имеет форму торта и может быть украшен сливками, шоколадом, фруктами и другими сладостями.
История торта-мороженого восходит к середине 19 века, когда мороженое только начало становиться популярным десертом. Первые торты-мороженые были приготовлены с использованием слоев кекса или печенья, которые были разделены слоями мороженого. Впоследствии эта идея развивалась и совершенствовалась, появились различные вариации и формы торта-мороженого.
Название "торт-мороженое" объясняется его составом и формой. Он сочетает в себе элементы традиционного торта (слои печенья или кекса) и мороженого. Формой он напоминает торт, так как состоит из слоев и может быть украшен похожим образом.
Торт-мороженое содержит такие полезные вещества, как белки, углеводы, жиры, витамины (А, В, С, Е), кальций и железо. Однако, следует помнить, что он также содержит большое количество сахара и калорий, что может быть вредным для здоровья при употреблении в больших количествах и регулярно.
Норма потребления торта-мороженого зависит от индивидуальных потребностей и целей. Рекомендуется употреблять его в умеренных количествах, как особый десерт по случаю или для удовлетворения сладкого желания.
Торт-мороженое хорошо сочетается с другими фруктами или ягодами, шоколадом, взбитыми сливками, карамелью и другими сладкими добавками. Он также может быть подан соусом или глазурью, чтобы добавить дополнительный вкусный акцент.
Срок и способ хранения торта-мороженого зависит от его ингредиентов и рецепта. В большинстве случаев его необходимо хранить в морозильной камере или холодильнике до момента подачи. Отдельные предупреждения и инструкции указываются на упаковке или в рецепте.
Торт-мороженое не имеет четкой привязки к определенной национальной кухне, так как его можно найти в различных вариациях и рецептах по всему миру. Однако, он популярен во многих странах, где мороженое и торты являются популярными десертами.
Секреты и тонкости приготовления торта-мороженого могут включать использование высококачественных ингредиентов, правильной последовательности слоев и украшений, а также обязательное замораживание перед подачей, чтобы десерт сохранял свою форму и текстуру.
Торт-мороженое - это вкусный и роскошный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Он привлекателен своим внешним видом и богатым вкусом, но следует помнить о его пищевой ценности и потреблении в разумных количествах.
История торта-мороженого восходит к середине 19 века, когда мороженое только начало становиться популярным десертом. Первые торты-мороженые были приготовлены с использованием слоев кекса или печенья, которые были разделены слоями мороженого. Впоследствии эта идея развивалась и совершенствовалась, появились различные вариации и формы торта-мороженого.
Название "торт-мороженое" объясняется его составом и формой. Он сочетает в себе элементы традиционного торта (слои печенья или кекса) и мороженого. Формой он напоминает торт, так как состоит из слоев и может быть украшен похожим образом.
Торт-мороженое содержит такие полезные вещества, как белки, углеводы, жиры, витамины (А, В, С, Е), кальций и железо. Однако, следует помнить, что он также содержит большое количество сахара и калорий, что может быть вредным для здоровья при употреблении в больших количествах и регулярно.
Норма потребления торта-мороженого зависит от индивидуальных потребностей и целей. Рекомендуется употреблять его в умеренных количествах, как особый десерт по случаю или для удовлетворения сладкого желания.
Торт-мороженое хорошо сочетается с другими фруктами или ягодами, шоколадом, взбитыми сливками, карамелью и другими сладкими добавками. Он также может быть подан соусом или глазурью, чтобы добавить дополнительный вкусный акцент.
Срок и способ хранения торта-мороженого зависит от его ингредиентов и рецепта. В большинстве случаев его необходимо хранить в морозильной камере или холодильнике до момента подачи. Отдельные предупреждения и инструкции указываются на упаковке или в рецепте.
Торт-мороженое не имеет четкой привязки к определенной национальной кухне, так как его можно найти в различных вариациях и рецептах по всему миру. Однако, он популярен во многих странах, где мороженое и торты являются популярными десертами.
Секреты и тонкости приготовления торта-мороженого могут включать использование высококачественных ингредиентов, правильной последовательности слоев и украшений, а также обязательное замораживание перед подачей, чтобы десерт сохранял свою форму и текстуру.
Торт-мороженое - это вкусный и роскошный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Он привлекателен своим внешним видом и богатым вкусом, но следует помнить о его пищевой ценности и потреблении в разумных количествах.