Вегетарианский суп с рисом
Вегетарианский суп с рисом
Вегетарианский суп с рисом - фото готового блюда
Оцените рецепт
Все привыкли варить супы с мясом! Суп с рисом обычно называют харчо, но он содержит мясо. Мы предлагаем приготовить суп с рисом, но без мяса. Отличный вкус гарантирован, а если захотите, можно сделать и остро.
Ингредиенты
Картофель
3 шт
Морковь
1 шт
Лук репчатый
1 шт
Томатная паста
2 ч.л.
Итальянские травы
по вкусу
Рис длиннозерный
200 г
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
7
ккал
Белки
0.2
г
Жиры
0.2
г
Углеводы
1.2
г
Пошаговый рецепт с фото
35 минут
Вегетарианский суп с рисом - это блюдо, которое в своем составе не содержит продукты животного происхождения. Он приготавливается на основе овощного бульона, к которому добавляется рис и различные овощи.
История этого блюда связана с распространением вегетарианства и его популярностью среди людей, следующих здоровому образу жизни и хотящих отказаться от употребления мяса. Такой суп стал возможностью получить необходимые питательные вещества из растительных источников.
Название "вегетарианский суп с рисом" объясняется его основными компонентами - овощами и рисом, а также отсутствием животных продуктов в его составе.
Вегетарианский суп с рисом имеет множество полезных свойств. Овощи, которые используются в его приготовлении, богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунной системы и общему улучшению здоровья. Рис является хорошим источником углеводов и клетчатки, которые обеспечивают энергию и нормализацию работы пищеварительной системы.
Норма потребления вегетарианского супа с рисом зависит от индивидуальных потребностей организма и общего рациона питания. Однако, как правило, он может быть употреблен как главное блюдо на обед или ужин.
Сочетание вегетарианского супа с рисом с другими блюдами и продуктами может быть разнообразным. Обычно его подают с свежим хлебом или гренками, салатами из свежих овощей или зелени. Также можно добавить в суп кислую сметану или соевый соус для придания дополнительного вкуса.
Вегетарианский суп с рисом подается горячим. Если желаете, можно посыпать его свежей зеленью или сухими приправами перед подачей.
Срок хранения приготовленного вегетарианского супа с рисом зависит от условий хранения, а именно от температуры и влажности помещения. В холодильнике он может храниться до 3-4 дней в герметичном контейнере. Некоторые рецепты такого супа также предлагают его замораживать для длительного хранения.
Вегетарианский суп с рисом не принадлежит к одной конкретной национальной кухне, так как он может быть адаптирован к различным кулинарным традициям. Однако, он часто ассоциируется с восточной или азиатской кухней.
Секреты и тонкости приготовления вегетарианского супа с рисом заключаются в правильном выборе и подготовке овощей. Для приготовления супа можно использовать различные овощи, такие как морковь, лук, перец, картофель, брокколи, цветную капусту и т.д. Они должны быть свежими и хорошо промыты.
Приготовление супа начинается с приготовления овощного бульона, к которому добавляются нарезанные овощи и рис. Суп варится до готовности риса и овощей. В конце можно добавить зелень или специи по вкусу. Важно помнить, что при неправильной готовке рис может стать переваренным или переплавленным, поэтому следует точно соблюдать рецепт и время готовки.
История этого блюда связана с распространением вегетарианства и его популярностью среди людей, следующих здоровому образу жизни и хотящих отказаться от употребления мяса. Такой суп стал возможностью получить необходимые питательные вещества из растительных источников.
Название "вегетарианский суп с рисом" объясняется его основными компонентами - овощами и рисом, а также отсутствием животных продуктов в его составе.
Вегетарианский суп с рисом имеет множество полезных свойств. Овощи, которые используются в его приготовлении, богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунной системы и общему улучшению здоровья. Рис является хорошим источником углеводов и клетчатки, которые обеспечивают энергию и нормализацию работы пищеварительной системы.
Норма потребления вегетарианского супа с рисом зависит от индивидуальных потребностей организма и общего рациона питания. Однако, как правило, он может быть употреблен как главное блюдо на обед или ужин.
Сочетание вегетарианского супа с рисом с другими блюдами и продуктами может быть разнообразным. Обычно его подают с свежим хлебом или гренками, салатами из свежих овощей или зелени. Также можно добавить в суп кислую сметану или соевый соус для придания дополнительного вкуса.
Вегетарианский суп с рисом подается горячим. Если желаете, можно посыпать его свежей зеленью или сухими приправами перед подачей.
Срок хранения приготовленного вегетарианского супа с рисом зависит от условий хранения, а именно от температуры и влажности помещения. В холодильнике он может храниться до 3-4 дней в герметичном контейнере. Некоторые рецепты такого супа также предлагают его замораживать для длительного хранения.
Вегетарианский суп с рисом не принадлежит к одной конкретной национальной кухне, так как он может быть адаптирован к различным кулинарным традициям. Однако, он часто ассоциируется с восточной или азиатской кухней.
Секреты и тонкости приготовления вегетарианского супа с рисом заключаются в правильном выборе и подготовке овощей. Для приготовления супа можно использовать различные овощи, такие как морковь, лук, перец, картофель, брокколи, цветную капусту и т.д. Они должны быть свежими и хорошо промыты.
Приготовление супа начинается с приготовления овощного бульона, к которому добавляются нарезанные овощи и рис. Суп варится до готовности риса и овощей. В конце можно добавить зелень или специи по вкусу. Важно помнить, что при неправильной готовке рис может стать переваренным или переплавленным, поэтому следует точно соблюдать рецепт и время готовки.