Воздушный рис
Воздушный рис
Воздушный рис - фото готового блюда
Блюдо:
Закуски
Оцените рецепт
Собираетесь с друзьями вечером посмотреть какой-нибудь сериал и нужно под него что-нибудь съестное, но попкорн надоел? Приготовь воздушный рис! Для его приготовления тебе понадобится минимум ингредиентов, но он получится вкусный и полезный, потому что в нем высокое содержание углеводов, благодаря чему является высокопитательной едой, содействует восстановлению аппетита после долгого голодания или болезни; высокое содержание стойкого крахмала, что в свою очередь является, огромной поддержкой микрофлоры кишечника и полезных бактерий; в нем высокое содержание нерастворимых волокон, которые обладают антиокислительными свойствами; обогащен калием, который выводит лишнюю жидкость; оказывает благотворное влияние на артериальное давление и снижение веса и многое другое.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
180.33
ккал
Жиры
8.33
г
Углеводы
23.67
г
Пошаговый рецепт с фото
2 часа
-
Для начала нам нужно отварить рис в большом количестве воды около 20-25 минут. -
Далее перекладываем сваренный рис на дуршлаг и даем всей воде стечь, для этого немного перемешиваем рис. -
Немного сушим рис салфетками, чтобы избавится от лишней влаги. -
Следующим шагом выкладываем рис на противень и распределяем его тонким слоем по пергаментной бумаге, которую заранее постелили на противень. -
Отправляем противень в заранее разогретую до 80 градусов духовку на полтора- два часа. Важно, чтобы рис полностью высох. -
Ставим на плиту кастрюлю, в которую заранее нальем растительное масло. -
В разогретое масло небольшими порциями кладем рис. Рис сразу начнет набухать и всплывать на поверхность. -
Достаем полученный рис и высыпаем его на салфетки, чтобы удалить лишний жир. Тоже самое проделываем с остальным сваренным рисом. -
Как только весь излишний жир стечет с нашего риса, он будет готов. Приятного аппетита!
