Запеченная дорада с лимоном и ароматными травами

Автор рецепта:

Карина Ахмарова

Блюдо: Горячие блюда (на второе)

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Купил дораду, но не знаешь как лучше ее приготовить, чтобы она не получилось сухой и безвкусной? Мы предлагаем тебе быстры и простой рецепт, для которого не понадобится никаких сложных продуктов и что точно ты найдешь у себя дома. Даже если ты не любитель рыбы, то такая рыбка тебе точно понравится и твой организм скажет тебе спасибо, ведь в рыбе содержится витамин D, которого сейчас ему так не хватает, а еще мы будем использовать в рецепте цитрусовые, которые содержат витамин C, который тоже так необходим организму, потому что организм не накапливает большое количество витамина С и употреблять его в пище нужно каждый день!

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

271.5 ккал

Белки

36.5 г

Жиры

15 г

Углеводы

2 г

Пошаговый рецепт с фото

35 минут

С каждой стороны рыбы необходимо сделать небольшие надрезы, чтобы в рыбу легко могли попасть специи и она не осталась пресной на вкус.
Рыбу необходимо натереть специями. К дораде хорошо подходят итальянские травы, такие как: базилик, тимьян или розмарин. Так же необходимо рыбу натереть солью и смесью перцев.
Далее лимон нарезаем на дольки и укладываем в брюшко рыбы и оставляем мариноваться минут на 10-15.
Каждую рыбку сверху смазываем масло и укладываем форму. Тоже самое проделываем с другой стороны рыбы! Далее достаем лимон и выживаем сок на рыбу. Лимон не выбрасываем а выкладываем в форму рядом с рябой.
Следующим шагом отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов до готовности, примерно минут на 30. Дорада под лимонным соком готова! Приятного аппетита!

Комментарии