Запеканка из картофельного пюре
Запеканка из картофельного пюре
Запеканка из картофельного пюре - фото готового блюда
Оцените рецепт
Очень часто у нас с вами после приготовления ужина в холодильнике остается картофельное пюре, которое мы уже не хотим употреблять в пищу, так как оно стало холодным и не имеет такого вкуса как только приготовленное. И очень жалко выбрасывать картофельное пюре, но есть один беспроигрышный вариант, приготовить из картофельного пюре запеканку. Но если даже вчерашнего картофельного пюре нет, ничего страшного его очень легко приготовить. Итак, начинаем.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
20
ккал
Белки
0.75
г
Жиры
1.25
г
Углеводы
2
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час 10 минут
-
Для начала приготовим все ингредиенты, 5 клубней картофеля тщательно очищаем и моем. Подготавливаем кастрюлю где будет варится картошка. Стакан молока подогреваем до комнатной температуры, а также яйца также должны быть комнатной температуры. Итак, после того как всё подготовлено, можно приступить к приготовлению нашей запеканки. -
Картофель отвариваем, с добавлением соли по вкусу, после чего сливаем воду, добавляем сливочное масло, если кто-то любит то можно молоко и всё перемешиваем до состояния пюре. После того как пюре готово берем противень, смазываем его растительным маслов и выкладываем картофельное пюре на противень. И равномерно распределяем по всему периметру листа. -
После того как картофельное пюре равномерно распределили, можно ложкой изготовить три выемки для того чтобы разбить в них яйца. Яйца разбили и ставим в духовку на десять минут, после чего достаем и добавляем тёртый сыр и снова в духовку на пять семь минут до полной готовности.
Запеканка из картофельного пюре - это блюдо, состоящее из двух основных ингредиентов: картофельного пюре и яиц, которые смешиваются вместе и запекаются в духовке до золотистой корочки. Оно является популярным и простым в приготовлении вариантом блюда из картофеля.
История этого блюда неизвестна, однако картофель всегда был одним из основных продуктов питания в Европе, включая Россию. Вероятно, запеканка из картофельного пюре стала популярной из-за доступности и универсальности этих ингредиентов.
Название "запеканка" происходит от способа приготовления - запекания в духовке. Это слово описывает процесс обжаривания блюда сверху, чтобы получить золотистую корочку.
Запеканка из картофельного пюре содержит витамин С, витамин В6, калий и диетические волокна. Картофель является хорошим источником каротина, а также содержит некоторые минералы, такие как магний, фосфор и железо. Однако приготовление блюда с использованием масла или молока может добавить дополнительные калории и жиры.
Норма потребления запеканки из картофельного пюре зависит от индивидуальной потребности в калориях и питательных веществах. Рекомендуется умеренное употребление блюда и сочетание с другими продуктами, чтобы обеспечить разнообразные и сбалансированные питательные вещества.
Запеканку из картофельного пюре можно подавать как гарнир к мясу или птице, она также хороша в качестве самостоятельного блюда. Она может быть украшена зеленью или приправлена специями по вкусу.
Срок хранения запеканки из картофельного пюре составляет примерно 2-3 дня в хорошо закрытой контейнере в холодильнике. Перед подачей ее можно разогреть в духовке или микроволновой печи.
Запеканка из картофельного пюре относится к различным национальным кухням, таким как русская, французская и американская кухни. Она является классическим компонентом многих традиционных европейских блюд.
Секреты и тонкости приготовления запеканки из картофельного пюре включают использование качественных ингредиентов, хорошего картофельного пюре и достаточного количества яиц для создания нужной консистенции. Дополнительно, можно добавить специи, сыр или другие ингредиенты для придания дополнительного вкуса и текстуры.
История этого блюда неизвестна, однако картофель всегда был одним из основных продуктов питания в Европе, включая Россию. Вероятно, запеканка из картофельного пюре стала популярной из-за доступности и универсальности этих ингредиентов.
Название "запеканка" происходит от способа приготовления - запекания в духовке. Это слово описывает процесс обжаривания блюда сверху, чтобы получить золотистую корочку.
Запеканка из картофельного пюре содержит витамин С, витамин В6, калий и диетические волокна. Картофель является хорошим источником каротина, а также содержит некоторые минералы, такие как магний, фосфор и железо. Однако приготовление блюда с использованием масла или молока может добавить дополнительные калории и жиры.
Норма потребления запеканки из картофельного пюре зависит от индивидуальной потребности в калориях и питательных веществах. Рекомендуется умеренное употребление блюда и сочетание с другими продуктами, чтобы обеспечить разнообразные и сбалансированные питательные вещества.
Запеканку из картофельного пюре можно подавать как гарнир к мясу или птице, она также хороша в качестве самостоятельного блюда. Она может быть украшена зеленью или приправлена специями по вкусу.
Срок хранения запеканки из картофельного пюре составляет примерно 2-3 дня в хорошо закрытой контейнере в холодильнике. Перед подачей ее можно разогреть в духовке или микроволновой печи.
Запеканка из картофельного пюре относится к различным национальным кухням, таким как русская, французская и американская кухни. Она является классическим компонентом многих традиционных европейских блюд.
Секреты и тонкости приготовления запеканки из картофельного пюре включают использование качественных ингредиентов, хорошего картофельного пюре и достаточного количества яиц для создания нужной консистенции. Дополнительно, можно добавить специи, сыр или другие ингредиенты для придания дополнительного вкуса и текстуры.