Желе шоколадное из молока и желатина
Желе шоколадное из молока и желатина
Желе шоколадное из молока и желатина - фото готового блюда
Блюдо:
Желе
Время приготовления:
15 минут
Оцените рецепт
Шоколадное желе - очень вкусный десерт, который очень быстр и прост в приготовлении! Получается очень нежным, легким, воздушным и ароматным, с приятным не приторным вкусом. Такой десерт охладит летом и подарит теплое ощущение зимой. Подать можно на детский праздник или в повседневный день, чтобы порадовать близких. Приглашайте ваших детей принять участие в приготовлении, им обязательно понравится!
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
11.67
ккал
Пошаговый рецепт с фото
15 минут
-
Желатин высыпать в небольшую тарелку, залить холодной водой, хорошо размешать и оставить при комнатной температуре на 15 минут для набухания. -
В сотейнике смешать молоко с сахарным песком. Далее убрать на огонь и при постоянном помешивании довести до кипения. -
Затем молочную смесь снять с огня, добавить разломанный на кусочки шоколад и размешать до полного растворения. -
Далее необходимо добавить набухший желатин и тщательно всё размешать. -
Приготовленную смесь разлить по приготовленным формочкам и поставить в холодильник на 2 часа.
Шоколадное желе из молока и желатина - это десерт, который обладает нежной текстурой и сладким шоколадным вкусом. Для его приготовления используются молоко, сахар, шоколад и желатин.
История этого блюда начинается во Франции, где желе впервые стали готовить в 17 веке. Однако, шоколадное желе появилось значительно позже, в начале 20 века. Оно стало популярным благодаря своему сладкому и насыщенному вкусу.
Название блюда - шоколадное желе - происходит от слова "желе", что означает твердый десерт, полученный с помощью желатина. А добавление шоколада к нему придает дополнительный аромат и вкус.
Шоколадное желе содержит несколько полезных веществ и витаминов, включая кальций, белок и железо. Кальций необходим для здоровых костей и зубов, белок - для роста и развития организма, а железо - для нормального кроветворения.
Норма потребления шоколадного желе зависит от потребностей каждого человека. Однако, в целом, рекомендуется употреблять его в умеренных количествах, так как содержит сахар и жир.
Шоколадное желе можно сочетать с различными блюдами и продуктами. Оно прекрасно сочетается с ванильным соусом, свежими фруктами, орехами или шоколадной глазурью. Также, его можно добавить в мороженое или использовать в качестве начинки для тортов и пирогов.
Шоколадное желе можно подавать в виде маленьких порций в стеклянных или керамических бокалах. Оно также можно вылить в формы и нарезать на кубики или круги.
Срок хранения шоколадного желе составляет около 3-4 дней при условии правильного хранения в холодильнике. Оно должно быть плотным и без признаков плесени или старения.
Шоколадное желе не имеет привязки к какой-либо национальной кухне и популярно по всему миру.
Секреты и тонкости приготовления шоколадного желе включают точные пропорции ингредиентов, правильное размешивание и охлаждение желе перед употреблением. Важно также следить за тем, чтобы желе не получилось слишком жидким или слишком твердым.
История этого блюда начинается во Франции, где желе впервые стали готовить в 17 веке. Однако, шоколадное желе появилось значительно позже, в начале 20 века. Оно стало популярным благодаря своему сладкому и насыщенному вкусу.
Название блюда - шоколадное желе - происходит от слова "желе", что означает твердый десерт, полученный с помощью желатина. А добавление шоколада к нему придает дополнительный аромат и вкус.
Шоколадное желе содержит несколько полезных веществ и витаминов, включая кальций, белок и железо. Кальций необходим для здоровых костей и зубов, белок - для роста и развития организма, а железо - для нормального кроветворения.
Норма потребления шоколадного желе зависит от потребностей каждого человека. Однако, в целом, рекомендуется употреблять его в умеренных количествах, так как содержит сахар и жир.
Шоколадное желе можно сочетать с различными блюдами и продуктами. Оно прекрасно сочетается с ванильным соусом, свежими фруктами, орехами или шоколадной глазурью. Также, его можно добавить в мороженое или использовать в качестве начинки для тортов и пирогов.
Шоколадное желе можно подавать в виде маленьких порций в стеклянных или керамических бокалах. Оно также можно вылить в формы и нарезать на кубики или круги.
Срок хранения шоколадного желе составляет около 3-4 дней при условии правильного хранения в холодильнике. Оно должно быть плотным и без признаков плесени или старения.
Шоколадное желе не имеет привязки к какой-либо национальной кухне и популярно по всему миру.
Секреты и тонкости приготовления шоколадного желе включают точные пропорции ингредиентов, правильное размешивание и охлаждение желе перед употреблением. Важно также следить за тем, чтобы желе не получилось слишком жидким или слишком твердым.