Английский салат
Английский салат
Английский салат - фото готового блюда
Оцените рецепт
Английский салат - это очень вкусный, красивый, а самое главное низкокалорийный салат. Благодаря идеальному сочетанию всех ингредиентов он понравится каждому. Такой салат отлично подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного. Приготовить такое блюдо сможет каждый, ведь готовится оно быстро и очень просто.
Ингредиенты
Грибы шампиньоны
250 г
Сыр твердый
150 г
Ветчина
150 г
Огурцы маринованные
4 шт
Маринованный лук
1 шт
Майонез
3 ст.л.
Уксус столовый 9%
2 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Первым делом необходимо нарезать лук и замариновать его. Чтобы приготовить маринад, мы добавляем сахар, соль, уксус, заливаем лук на 10-15 минут и оставляем мариноваться. Теперь берем свежие шампиньоны и нарезаем крупные на четыре части, а маленькие на две. -
Берем кастрюлю, наливаем в нее воду и доводим до кипения. Погружаем в нее шампиньоны, солим и варим 5 минут с момента закипания. Маринованные огурцы нарезаем соломкой, так же нарезаем и ветчину. Твердый сыр натираем на крупной тёрке. Теперь берем ёмкость, смешиваем там все ингредиенты и заправляем майонезом или же сметаной. Добавляем соль, черный перец по вкусу и тщательно перемешиваем. Зелень очень красиво дополняет такой салат, поэтому украшаем его небольшими листиками петрушки.
Английский салат, также известный как "салат Оливье", - это одно из самых популярных блюд, которое широко потребляется во многих странах. Он включает в себя разнообразные ингредиенты, такие как картофель, морковь, колбаса, яйца и огурцы, с заменой некоторых из них мясом.
История английского салата тесно связана с российским салатом Оливье. В конце 19-го века в России был создан салат Оливье французским поваром Люсьеном Оливье. Салат был так популярен, что его рецепт распространился по всей Европе. В Англии добавили некоторые свои ингредиенты и адаптировали рецепт под свои вкусы, отсюда и название "английский салат".
Английский салат содержит целый ряд питательных веществ, в том числе углеводы, белки и жиры. Картофель и морковь являются источниками витаминов А и С, а также клетчатки. Колбаса и яйца обеспечивают организм железом и белком. Огурцы содержат витамины В и С, а также калий и магний.
Норма потребления английского салата зависит от потребностей и общего рациона питания каждого человека. Однако рекомендуется не употреблять его в больших количествах, так как салат может быть довольно калорийным из-за добавления майонеза или других соусов.
Салат легко сочетается с другими блюдами и продуктами. Он является отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, а также подходит для использования в качестве начинки для бутербродов или тарталеток.
Английский салат обычно подается холодным. Он может быть оформлен в виде красивой композиции на тарелке или поданным в большой красочной миске. Лучше всего подавать его сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и вкус ингредиентов.
Салат можно хранить в холодильнике в закрытой емкости в течение 2-3 дней. Чтобы избежать размазывания соуса, рекомендуется помещать салат в холодильник без перемешивания.
Английский салат относится к классической европейской кухне. Он широко распространен не только в Англии, но и во многих других странах мира.
Секреты и тонкости приготовления английского салата включают в себя правильную подготовку ингредиентов: картофель и морковь следует отварить до готовности, а колбасу и яйца нарезать мелкими кубиками. Также важно аккуратно перемешивать салат с соусом, чтобы сохранить его текстуру и вкус.
В целом, английский салат - это вкусное и питательное блюдо, которое может быть включено в разнообразный и сбалансированный рацион питания. Он позволяет насладиться разнообразием вкусов и текстур, а также является отличным выбором для различных событий и вечеринок.
История английского салата тесно связана с российским салатом Оливье. В конце 19-го века в России был создан салат Оливье французским поваром Люсьеном Оливье. Салат был так популярен, что его рецепт распространился по всей Европе. В Англии добавили некоторые свои ингредиенты и адаптировали рецепт под свои вкусы, отсюда и название "английский салат".
Английский салат содержит целый ряд питательных веществ, в том числе углеводы, белки и жиры. Картофель и морковь являются источниками витаминов А и С, а также клетчатки. Колбаса и яйца обеспечивают организм железом и белком. Огурцы содержат витамины В и С, а также калий и магний.
Норма потребления английского салата зависит от потребностей и общего рациона питания каждого человека. Однако рекомендуется не употреблять его в больших количествах, так как салат может быть довольно калорийным из-за добавления майонеза или других соусов.
Салат легко сочетается с другими блюдами и продуктами. Он является отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, а также подходит для использования в качестве начинки для бутербродов или тарталеток.
Английский салат обычно подается холодным. Он может быть оформлен в виде красивой композиции на тарелке или поданным в большой красочной миске. Лучше всего подавать его сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и вкус ингредиентов.
Салат можно хранить в холодильнике в закрытой емкости в течение 2-3 дней. Чтобы избежать размазывания соуса, рекомендуется помещать салат в холодильник без перемешивания.
Английский салат относится к классической европейской кухне. Он широко распространен не только в Англии, но и во многих других странах мира.
Секреты и тонкости приготовления английского салата включают в себя правильную подготовку ингредиентов: картофель и морковь следует отварить до готовности, а колбасу и яйца нарезать мелкими кубиками. Также важно аккуратно перемешивать салат с соусом, чтобы сохранить его текстуру и вкус.
В целом, английский салат - это вкусное и питательное блюдо, которое может быть включено в разнообразный и сбалансированный рацион питания. Он позволяет насладиться разнообразием вкусов и текстур, а также является отличным выбором для различных событий и вечеринок.