Английский салат
Английский салат
Английский салат - фото готового блюда
Подойдет на:
Обед
/ Ужин
Оцените рецепт
Английский салат - это очень вкусный, красивый, а самое главное низкокалорийный салат. Благодаря идеальному сочетанию всех ингредиентов он понравится каждому. Такой салат отлично подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного. Приготовить такое блюдо сможет каждый, ведь готовится оно быстро и очень просто.
Ингредиенты
Грибы шампиньоны
250 г
Сыр твердый
150 г
Ветчина
150 г
Огурцы маринованные
4 шт
Маринованный лук
1 шт
Майонез
3 ст.л.
Уксус столовый 9%
2 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Первым делом необходимо нарезать лук и замариновать его. Чтобы приготовить маринад, мы добавляем сахар, соль, уксус, заливаем лук на 10-15 минут и оставляем мариноваться. Теперь берем свежие шампиньоны и нарезаем крупные на четыре части, а маленькие на две. -
Берем кастрюлю, наливаем в нее воду и доводим до кипения. Погружаем в нее шампиньоны, солим и варим 5 минут с момента закипания. Маринованные огурцы нарезаем соломкой, так же нарезаем и ветчину. Твердый сыр натираем на крупной тёрке. Теперь берем ёмкость, смешиваем там все ингредиенты и заправляем майонезом или же сметаной. Добавляем соль, черный перец по вкусу и тщательно перемешиваем. Зелень очень красиво дополняет такой салат, поэтому украшаем его небольшими листиками петрушки.
