Арбузное желе

А знали ли вы что из арбуза можно приготовить вкусные и легкие десерты. Особенно актуальным в летний период будет охлаждающее арбузное желе. Это лакомство получается очень вкусным, нежным, а также низкокалорийным и потому отлично разбавит рацион сторонников диетического питания. Готовится такое блюдо быстро и просто, достаточно смешать арбузный сок или мякоть с загустителем и дождаться его застывания. По желанию, десерт можно подсластить сахаром, медом или сиропом. Для яркого аромата можно добавить щепотку ванили, а для более интересного вкуса немного лимонного сока. Ярче и красочнее он станет, если в его состав включить дыню, клубнику и любые другие сочные фрукты или ягоды. Этот необычный десерт может служить легким перекусом или вкусным дополнением к сытному ужину. Такому желе можно придать разнообразные формы и сделать его подачу очень оригинальной. И тогда этот десерт удивит ваших гостей не только своим насыщенным вкусом, но и очень привлекательным, аппетитным внешним видом.