Банановые пончики
Банановые пончики
Банановые пончики - фото готового блюда
Блюдо:
Пончики
Время приготовления:
1 час
Оцените рецепт
Банановые пончики это лакомство с нежным вкусом, которое понравится взрослым и детям. Десерт готовится быстро и легко, к тому же все ингредиенты бюджетные. Для пончиков подойдут спелые, и даже переспелые бананы. Главное, чтобы они были сладкими, но еще не почернели. Каждая хозяйка решает в каком виде добавлять бананы. Их можно пюрировать или добавить мелкими кусочками. Банановые пончики получаются очень вкусными, слегка влажноватыми внутри. При желании пончики можно сделать с дыркой и наполнить ее сливочным кремом, сгущенкой. Кушать такое лакомство лучше горячим, так вкуснее!
Ингредиенты
Яйцо куриное
2 шт
Банан
2 шт
Молоко
150 мл
Ванильный сахар
10 г
Сахар
90 г
Мука высшего сорта
250 г
Лимонная цедра
0.5 ч.л.
Разрыхлитель
10 г
Масло растительное
0.5 литров
Соль
1 щепотка
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
1 час
-
Два средних по размеру, спелых банана очищаем и нарезаем на небольшие кусочки. -
В глубокую емкость разбиваем 2 яйца, добавляем соль, ванильный сахар, сахар-песок. Тщательно взбиваем венчиком до образования однородной жидкости. -
В просеянную муку добавляем крахмал. Порционно добавляем молоко и взбиваем венчиком. -
Добавляем цедру лимона и начинаем размешивать тесто на пончики ложкой. -
Добавляем нарезанный кусочками банан и тщательно перемешиваем. -
Разогреваем на сковороде растительное масло, жарим пончики на среднем огне, прожаривая с двух сторон. Пончики готовы, при желании их можно обвалять в сахарной посыпке. Приятного аппетита!
Банановые пончики - это сладкое и ароматное блюдо, которое изначально появилось в американской кухне.
Описание и история:
Банановые пончики - это круглые пончики, приготовленные из сладкого теста с добавлением пюре бананов. Блюдо обычно обжаривается в растительном масле до золотистого цвета, а затем обсыпается сахарной пудрой. Они имеют пышную и мягкую текстуру с насыщенным банановым вкусом.
Точная история возникновения банановых пончиков неизвестна. Однако, считается, что они стали популярными в Соединенных Штатах Америки в 20-е годы прошлого века. В это время было введено массовое производство бананов в Центральной и Южной Америке, и бананы стали доступными и дешевыми для потребителей в США. Коктейли, десерты и выпечка с бананами стали пользоваться огромной популярностью, включая банановые пончики.
Польза и вред:
Банановые пончики, как и любой продукт высокой калорийности и содержащий много сахара, рекомендуется употреблять с осторожностью и в меру. Они богаты углеводами и предоставляют энергию организму. Бананы сами по себе богаты калием, витаминами B6 и C, пищевыми волокнами. Однако, при выпекании пончиков к ним добавляется мука, масло и сахар, которые придают им высокую калорийность и содержание сахара. Поэтому они рекомендуются употреблять в умеренных количествах.
Витамины и полезные вещества:
Банановые пончики содержат витамины B6 и C, калий и пищевые волокна.
Норма потребления:
В связи с высоким содержанием калорий и сахара, рекомендуется употреблять банановые пончики в умеренных количествах и в рамках сбалансированной диеты.
Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Банановые пончики - это самодостаточное блюдо и обычно не сочетаются с другими продуктами. Однако их можно подавать с клубникой, взбитыми сливками или молочным коктейлем.
Способ подачи:
Банановые пончики обычно подаются теплыми с добавлением сахарной пудры сверху.
Срок и способ хранения:
Банановые пончики лучше всего употреблять незамедлительно после приготовления. Если они остаются, то можно хранить их в контейнере при комнатной температуре на несколько дней.
К какой национальной кухне относится:
Банановые пончики являются частью американской кухни.
Секреты и тонкости приготовления:
- Для приготовления банановых пончиков лучше всего использовать спелые и ароматные бананы.
- Необходимо хорошо перемешать пюре бананов с тестом для того, чтобы банановый вкус распределился равномерно.
- Обжаривайте пончики на среднем огне, чтобы они равномерно прожарились.
Банановые пончики - это вкусное и ароматное лакомство, которое можно наслаждаться в умеренном количестве. Они идеально дополняют завтрак или служат как десерт для любого времени дня.
Описание и история:
Банановые пончики - это круглые пончики, приготовленные из сладкого теста с добавлением пюре бананов. Блюдо обычно обжаривается в растительном масле до золотистого цвета, а затем обсыпается сахарной пудрой. Они имеют пышную и мягкую текстуру с насыщенным банановым вкусом.
Точная история возникновения банановых пончиков неизвестна. Однако, считается, что они стали популярными в Соединенных Штатах Америки в 20-е годы прошлого века. В это время было введено массовое производство бананов в Центральной и Южной Америке, и бананы стали доступными и дешевыми для потребителей в США. Коктейли, десерты и выпечка с бананами стали пользоваться огромной популярностью, включая банановые пончики.
Польза и вред:
Банановые пончики, как и любой продукт высокой калорийности и содержащий много сахара, рекомендуется употреблять с осторожностью и в меру. Они богаты углеводами и предоставляют энергию организму. Бананы сами по себе богаты калием, витаминами B6 и C, пищевыми волокнами. Однако, при выпекании пончиков к ним добавляется мука, масло и сахар, которые придают им высокую калорийность и содержание сахара. Поэтому они рекомендуются употреблять в умеренных количествах.
Витамины и полезные вещества:
Банановые пончики содержат витамины B6 и C, калий и пищевые волокна.
Норма потребления:
В связи с высоким содержанием калорий и сахара, рекомендуется употреблять банановые пончики в умеренных количествах и в рамках сбалансированной диеты.
Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Банановые пончики - это самодостаточное блюдо и обычно не сочетаются с другими продуктами. Однако их можно подавать с клубникой, взбитыми сливками или молочным коктейлем.
Способ подачи:
Банановые пончики обычно подаются теплыми с добавлением сахарной пудры сверху.
Срок и способ хранения:
Банановые пончики лучше всего употреблять незамедлительно после приготовления. Если они остаются, то можно хранить их в контейнере при комнатной температуре на несколько дней.
К какой национальной кухне относится:
Банановые пончики являются частью американской кухни.
Секреты и тонкости приготовления:
- Для приготовления банановых пончиков лучше всего использовать спелые и ароматные бананы.
- Необходимо хорошо перемешать пюре бананов с тестом для того, чтобы банановый вкус распределился равномерно.
- Обжаривайте пончики на среднем огне, чтобы они равномерно прожарились.
Банановые пончики - это вкусное и ароматное лакомство, которое можно наслаждаться в умеренном количестве. Они идеально дополняют завтрак или служат как десерт для любого времени дня.