Быстрые шоколадные оладьи
Быстрые шоколадные оладьи
Быстрые шоколадные оладьи - фото готового блюда
Оладьи всегда порадуют ваших домочадцев ароматом и вкусом, попробуйте разнообразить вариант приготовления этого блюда с помощью какао! Шоколадные оладьи на кефире приготовить довольно просто и быстро, что очень важно для утра например. Оладушки получаются мягкими, аппетитными и сытными!
Ингредиенты
Яйцо куриное
1 шт
Кефир
1 стакан
Сода
2 г
Какао
1 ст.л.
Мука пшеничная
1 стакан
Сахар
2 ст.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Соль
1 щепотка
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
281.5
ккал
Белки
7.5
г
Жиры
10.5
г
Углеводы
39.5
г
Пошаговый рецепт с фото
5 минут
-
Кефир можно использовать любой жирности, к нему добавить соду и перемешать. -
Взбить яйцо с солью вилкой или венчиком в отдельной миске до однородности. -
Взбитое яйцо влить в кефир, добавить сахар и хорошо перемешать ложкой. -
К полученной массе просеять муку и всыпать какао, перемешать, чтобы не было комочков. -
В тесто добавить растительное масло и снова тщательно перемешать. -
Хорошо разогреть сковороду с антипригарным покрытием и переливать тесто, формируя небольшие оладьи. Если сковорода без антипригарного покрытия, можно использовать обычную сковороду с добавлением сливочного масла. -
Обжаривать до тех пор, пока вся поверхность оладушек не покроется пузырями, а нижняя часть не подрумяниться. Перевернуть и готовить еще минуту. Подавать со сгущенным молоком, вареньем или шоколадным сиропом. Приятного аппетита!
Быстрые шоколадные оладьи - это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Они получили такое название из-за использования шоколада в их рецепте.
История данного блюда не имеет конкретных данных, так как оладьи в различных вариациях были популярны во многих кухнях разных стран. Однако добавление шоколада в рецепт придает им особый вкус и делает их более сладкими и аппетитными.
Польза шоколадных оладий заключается в присутствии шоколадного состава, который содержит антиоксиданты, полифенолы и флавоноиды. Они помогают защитить клетки организма от свободных радикалов и позволяют улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Оладьи также являются источником энергии благодаря содержанию углеводов.
Однако, стоит помнить, что шоколадные оладьи содержат большое количество сахара и жиров, поэтому их употребление в больших количествах может привести к лишнему весу и проблемам с сердцем. Рекомендуется употреблять их в меру.
В шоколадных оладьях содержатся витамины группы В, витамин Е и некоторое количество железа и магния. Эти витамины и минералы нужны для поддержания нормального функционирования организма.
Норма потребления шоколадных оладий зависит от общего рациона питания. Однако, рекомендуется употреблять их в умеренном количестве и не делать из них основной составляющей питания.
Шоколадные оладьи можно комбинировать с различными блюдами и продуктами. Они идеально подходят к свежим фруктам, йогурту, сиропам или меду. Также их можно подавать с мороженым или взбитыми сливками.
Способ подачи шоколадных оладий может быть разнообразным. Обычно они подаются на завтрак или десерт, разнообразив их топингами или дополнительными сладостями.
Срок хранения шоколадных оладий составляет около 2-3 дней при условии правильного хранения в холодильнике. Чтобы сохранить свежесть и аромат, они должны быть упакованы в плотную емкость или пакет.
Шоколадные оладьи не имеют ярко выраженной принадлежности к конкретной национальной кухне. Они являются адаптированным и вариативным блюдом, которое можно встретить в кулинарии разных стран.
Секреты и тонкости приготовления шоколадных оладий заключаются в использовании качественного шоколада, правильном сочетании ингредиентов и контроле за процессом жарки. Рекомендуется использовать темный шоколад, который содержит больше какао-продуктов. Также важно соблюдать пропорции рецепта и правильно разогревать сковородку перед жаркой, чтобы оладьи получились сочными и не пригорели.
История данного блюда не имеет конкретных данных, так как оладьи в различных вариациях были популярны во многих кухнях разных стран. Однако добавление шоколада в рецепт придает им особый вкус и делает их более сладкими и аппетитными.
Польза шоколадных оладий заключается в присутствии шоколадного состава, который содержит антиоксиданты, полифенолы и флавоноиды. Они помогают защитить клетки организма от свободных радикалов и позволяют улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Оладьи также являются источником энергии благодаря содержанию углеводов.
Однако, стоит помнить, что шоколадные оладьи содержат большое количество сахара и жиров, поэтому их употребление в больших количествах может привести к лишнему весу и проблемам с сердцем. Рекомендуется употреблять их в меру.
В шоколадных оладьях содержатся витамины группы В, витамин Е и некоторое количество железа и магния. Эти витамины и минералы нужны для поддержания нормального функционирования организма.
Норма потребления шоколадных оладий зависит от общего рациона питания. Однако, рекомендуется употреблять их в умеренном количестве и не делать из них основной составляющей питания.
Шоколадные оладьи можно комбинировать с различными блюдами и продуктами. Они идеально подходят к свежим фруктам, йогурту, сиропам или меду. Также их можно подавать с мороженым или взбитыми сливками.
Способ подачи шоколадных оладий может быть разнообразным. Обычно они подаются на завтрак или десерт, разнообразив их топингами или дополнительными сладостями.
Срок хранения шоколадных оладий составляет около 2-3 дней при условии правильного хранения в холодильнике. Чтобы сохранить свежесть и аромат, они должны быть упакованы в плотную емкость или пакет.
Шоколадные оладьи не имеют ярко выраженной принадлежности к конкретной национальной кухне. Они являются адаптированным и вариативным блюдом, которое можно встретить в кулинарии разных стран.
Секреты и тонкости приготовления шоколадных оладий заключаются в использовании качественного шоколада, правильном сочетании ингредиентов и контроле за процессом жарки. Рекомендуется использовать темный шоколад, который содержит больше какао-продуктов. Также важно соблюдать пропорции рецепта и правильно разогревать сковородку перед жаркой, чтобы оладьи получились сочными и не пригорели.