Имбирный чай
Имбирный чай
Имбирный чай - фото готового блюда
Чай из имбиря – простой в приготовлении напиток. Но вся прелесть не только в простоте и вкусе этого чая, но и в его полезных свойствах. Имбирный чай хорошо влияет на иммунную систему, работу пищеварительного тракта, кровеносной системы и т. д. Стоит только выпивать в день хотя бы одну чашку имбирного чая вместо обычного, и уже через некоторое время вы заметите, как в вашем организме происходят приятные изменения. Но давайте для начала разберёмся, как правильно приготовить чай из имбиря, чтобы получить от него не только пользу для здоровья, но и наслаждение от вкуса.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
6
ккал
Углеводы
1.33
г
Пошаговый рецепт с фото
25 минут
-
Понадобится свежий корень имбиря. На 1 л воды оптимально использовать 10-15 г имбиря. В зависимости от вкусовых предпочтений вы можете изменять количество этого главного ингредиента. Если свежего имбиря под рукой нет, то его можно заменить сушеным из расчёта 1-2 ч.л. на 1 л воды -
Имбирь очищаем от кожуры. Сделать это проще всего при помощи ножа (лезвием стараемся не срезать кожуру, а счищать её). Дальше натираем имбирь на крупной тёрке. -
Цитрусовые моем и нарезаем произвольно. Можно использовать вместо лимона лайм, а вместо грейпфрута – апельсин. В этом случае вкус немного измениться, но технология приготовления не поменяется. -
Ставим кастрюльку на огонь, вливаем 1 л воды и доводим до кипения. -
Добавляем натёртый имбирь и провариваем 1 минуту. Можно увеличить время варки имбиря, если вы хотите получить более мягкий вкус без яркой выраженности и специфической остроты этого корешка. -
Снимаем с плиты кастрюльку с имбирём и добавляем цитрусовые. Можно продавить каждый кусочек ложкой, чтобы сок плодов быстрее соединился с водой. Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем минут на 10-15 настаиваться. -
Процеживаем напиток. Для этого можно использовать ситечко или марлю. -
Разливаем чай по кружкам и добавляем мёд. При желании можно положить ещё несколько свежих кусочков лимона, апельсина или грейпфрута. Помните, что при нагревании мёд теряет свои полезные свойства. Поэтому только на этом этапе, когда напиток достиг комфортной для употребления температуры, следует добавлять мёд. -
Вот такая вкуснейшая витаминная бомба получится у вас. Приятного чаепития!
Имбирный чай - это горячий напиток, приготовленный с помощью свежего имбиря, который обладает ярким ароматом и острым вкусом. Он также известен своими целебными свойствами и широко распространен по всему миру.
История и название имбирного чая имеют свои корни в древней китайской медицине. Имбирь в Китае использовали в травяных микстурах для лечения различных заболеваний. Название чая получило в честь этого пряного корня. В течение многих веков имбирный чай использовался как средство для укрепления иммунитета, борьбы с простудой и повышения энергии.
Польза имбирного чая обусловлена его богатым составом. Он содержит витамины В, С и Е, а также минералы, такие как калий, магний, фосфор и железо. Имбирь также содержит служебные вещества, такие как гингеролы, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Имбирный чай может быть полезен для организма по нескольким причинам. Он способствует укреплению иммунной системы, улучшает пищеварение, снимает воспаление и боли, снижает уровень стресса, помогает справиться с тошнотой и рвотой. Также он может помочь улучшить фокусировку и сосредоточение.
Однако, следует быть осторожным, потребляя имбирный чай, если у вас есть проблемы с пищеварением, а также если вы принимаете лекарства на регулярной основе. Перед употреблением имбирного чая в медицинских целях, всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Норма потребления имбирного чая зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Обычно рекомендуется употреблять одну или две чашки имбирного чая в день. Однако, рекомендуется соблюдать меру, чтобы избежать возможных побочных эффектов.
Имбирный чай можно комбинировать с другими блюдами и продуктами. Такой напиток прекрасно сочетается с лимоном, медом, мятой, корицей и другими ароматными специями. Также его можно добавлять в другие напитки, травяные чаи или коктейли.
Способ подачи имбирного чая может быть различным. Он может быть подан горячим или охлажденным, с добавлением лимона, меда или мятного листа. Напиток может быть подан в чашке или стакане с добавлением кружки лимона или имбирного кольца для украшения.
Срок хранения имбирного чая составляет около 2-3 дней при хранении в холодильнике. Он может быть хранен в закрытой емкости или бутылке.
Имбирный чай широко распространен во многих кухнях мира. Он принадлежит к культурному кругу стран Южной Азии, где имбирь является одной из основных специй.
Приготовление имбирного чая - это несложный процесс, но есть несколько секретов и тонкостей, которые стоит знать. Сначала имбирь очищается и нарезается тонкими дольками или кубиками. Затем его замачивают в кипятке на несколько минут, добавляют служебные вещества (например, лимон или мед) и настаивают несколько минут. После этого, чай процеживается и готов к употреблению.
Имбирный чай - это вкусный и полезный напиток, который можно насладиться в любое время дня. Его аромат и острота помогут оживить вас и повысить ваше благополучие.
История и название имбирного чая имеют свои корни в древней китайской медицине. Имбирь в Китае использовали в травяных микстурах для лечения различных заболеваний. Название чая получило в честь этого пряного корня. В течение многих веков имбирный чай использовался как средство для укрепления иммунитета, борьбы с простудой и повышения энергии.
Польза имбирного чая обусловлена его богатым составом. Он содержит витамины В, С и Е, а также минералы, такие как калий, магний, фосфор и железо. Имбирь также содержит служебные вещества, такие как гингеролы, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Имбирный чай может быть полезен для организма по нескольким причинам. Он способствует укреплению иммунной системы, улучшает пищеварение, снимает воспаление и боли, снижает уровень стресса, помогает справиться с тошнотой и рвотой. Также он может помочь улучшить фокусировку и сосредоточение.
Однако, следует быть осторожным, потребляя имбирный чай, если у вас есть проблемы с пищеварением, а также если вы принимаете лекарства на регулярной основе. Перед употреблением имбирного чая в медицинских целях, всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Норма потребления имбирного чая зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Обычно рекомендуется употреблять одну или две чашки имбирного чая в день. Однако, рекомендуется соблюдать меру, чтобы избежать возможных побочных эффектов.
Имбирный чай можно комбинировать с другими блюдами и продуктами. Такой напиток прекрасно сочетается с лимоном, медом, мятой, корицей и другими ароматными специями. Также его можно добавлять в другие напитки, травяные чаи или коктейли.
Способ подачи имбирного чая может быть различным. Он может быть подан горячим или охлажденным, с добавлением лимона, меда или мятного листа. Напиток может быть подан в чашке или стакане с добавлением кружки лимона или имбирного кольца для украшения.
Срок хранения имбирного чая составляет около 2-3 дней при хранении в холодильнике. Он может быть хранен в закрытой емкости или бутылке.
Имбирный чай широко распространен во многих кухнях мира. Он принадлежит к культурному кругу стран Южной Азии, где имбирь является одной из основных специй.
Приготовление имбирного чая - это несложный процесс, но есть несколько секретов и тонкостей, которые стоит знать. Сначала имбирь очищается и нарезается тонкими дольками или кубиками. Затем его замачивают в кипятке на несколько минут, добавляют служебные вещества (например, лимон или мед) и настаивают несколько минут. После этого, чай процеживается и готов к употреблению.
Имбирный чай - это вкусный и полезный напиток, который можно насладиться в любое время дня. Его аромат и острота помогут оживить вас и повысить ваше благополучие.