Быстрое арбузное мороженое
Быстрое арбузное мороженое
Быстрое арбузное мороженое - фото готового блюда
Оцените рецепт
Чудесное арбузное мороженое можно быстро приготовить дома, если у вас остался арбуз, есть немного сгущённого молока. А после последнего дня рождения остались одноразовые стаканчики и какие-нибудь палочки. Хотя для оригинальности лучше использовать натуральные палочки от мороженного, тогда получится как в магазине, только без химикатов!
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
7.25
ккал
Углеводы
1.48
г
Пошаговый рецепт с фото
2 часа 30 минут
-
Нарезаем арбуз помельче, раздавливаем его вилкой или любым другим удобным способом. Мы взяли толкушку для картофельного пюре, но только не деревянную, а металлическую с дырочками. Добавляем сгущенное молоко. -
Всё это тщательно перемешиваем погружным миксером, доводим до однородной массы. -
Полученную массу нужно разлить по заранее приготовленным стаканчикам. Если нет стаканчиков, ничего страшного. Можно взять допустим формы для кексов. Их тоже потом можно будет легко убрать. -
В каждый стаканчик или формочку помещаем палочку для мороженного или другое приспособление по вашей фантазии, которое будет играть роль палочки. отправляем в морозильную камеру на 2-3 часа. -
В это время готовим вкусный топпинг. В сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем сливки и плитку белого шоколада. Держим на медленном огне, пока не получится кремообразная масса. -
Достаём наше мороженое. Раскладываем полученную сливочно-шоколадную массу в стаканчики с мороженным и возвращаем обратно в морозильную камеру еще на 20 минут. -
Теперь переходим к украшению (это делать не обязательно). Берем сухое желе со вкусом киви и смешиваем с небольшим количеством воды. Перемешиваем всё до получения однородной массы желеобразной формы, чуть-чуть пожиже, чем сметана. -
Разливаем полученную массу по нашим стаканчикам с мороженным, которые были в морозилке. И снова помещаем в морозильную камеру ещё на 30 минут. Затем можно вынимать мороженное из стаканчиков и кушать!
