Быстрый суп из свежих шампиньонов, картофеля и моркови
Быстрый суп из свежих шампиньонов, картофеля и моркови
Быстрый суп из свежих шампиньонов, картофеля и моркови - фото готового блюда
Оцените рецепт
Предлагаем вам приготовить лёгкий грибной супчик без мяса. Готовится он очень быстро и легко. В его состав входят лишь овощи и шампиньоны, а в итоге получается наивкуснейшее первое блюдо. Подойдёт для приготовления во время поста.
Ингредиенты
Грибы шампиньоны
7 шт
Лук репчатый
1 шт
Морковь
1 шт
Картофель
6 шт
Укроп
пучков
Масло растительное
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
25.5
ккал
Белки
0.5
г
Жиры
2
г
Углеводы
2.5
г
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
Быстрый суп из свежих шампиньонов, картофеля и моркови – это популярное блюдо, которое готовится из простых и доступных ингредиентов. Оно получило свое название от основных компонентов, которые используются при его приготовлении.
История этого блюда не имеет ярко выраженного происхождения. Такой суп можно приготовить в любой кухне мира, используя местные ингредиенты. Во многих странах существуют свои модификации этого супа, например, в России он может быть добавлен соленой селедкой или грибов.
Блюдо обладает низким калорийностью и богатым составом. Шампиньоны содержат много клетчатки, витаминов группы B и D, калия, фосфора и железа. Картофель и морковь также являются источниками клетчатки, витаминов C и E, бета-каротина, калия и магния.
Польза супа заключается в его питательности и легком усвоении организмом. Клетчатка помогает нормализовать работу пищеварительной системы, а витамины и минералы поддерживают иммунную систему и обеспечивают здоровое функционирование органов.
Однако, следует учитывать, что при приготовлении супа может использоваться соль и другие приправы, которые могут негативно повлиять на здоровье, если их употреблять в больших количествах. Также, учитывайте индивидуальные особенности организма при выборе ингредиентов и перечисленных пищевых продуктов.
Норма потребления супа зависит от индивидуальных потребностей и возраста. Взрослому человеку обычно рекомендуется употреблять около 250-350 грамм супа в качестве одного приема пищи.
Суп из свежих шампиньонов, картофеля и моркови может подаваться самостоятельно, как легкое основное блюдо. Он также может быть подан вместе с кусочком хлеба или гарниром из каш или риса. При желании, можно добавить свежую зелень или сметану для придания вкуса и аромата.
Суп рекомендуется употреблять сразу после приготовления, чтобы сохранить все питательные вещества и аромат. В холодное время года его можно подавать горячим, а в жаркую погоду - охлажденным.
Хранить суп следует в холодильнике при температуре от 0 до +4 градусов Цельсия. В закрытом контейнере он сохранит свежий вкус и аромат в течение 2-3 дней.
Суп из свежих шампиньонов, картофеля и моркови относится к различным кухням мира. Он может быть частью русской, французской, итальянской или азиатской кухни, так как его простой и универсальный рецепт позволяет варьировать ингредиенты в соответствии с региональными предпочтениями.
Ключевым секретом и тонкостью приготовления этого супа является правильная подготовка и порезка ингредиентов. Шампиньоны, картофель и морковь следует тщательно очистить и нарезать мелкими кубиками или ломтиками, чтобы они равномерно варились. Также, стоит следить за временем приготовления, чтобы не переварить овощи и сохранить их текстуру.
Итак, быстрый суп из свежих шампиньонов, картофеля и моркови – это простое и питательное блюдо, которое можно приготовить в любой сезон. Оно обеспечивает организм полезными веществами и вариативным вкусом.
История этого блюда не имеет ярко выраженного происхождения. Такой суп можно приготовить в любой кухне мира, используя местные ингредиенты. Во многих странах существуют свои модификации этого супа, например, в России он может быть добавлен соленой селедкой или грибов.
Блюдо обладает низким калорийностью и богатым составом. Шампиньоны содержат много клетчатки, витаминов группы B и D, калия, фосфора и железа. Картофель и морковь также являются источниками клетчатки, витаминов C и E, бета-каротина, калия и магния.
Польза супа заключается в его питательности и легком усвоении организмом. Клетчатка помогает нормализовать работу пищеварительной системы, а витамины и минералы поддерживают иммунную систему и обеспечивают здоровое функционирование органов.
Однако, следует учитывать, что при приготовлении супа может использоваться соль и другие приправы, которые могут негативно повлиять на здоровье, если их употреблять в больших количествах. Также, учитывайте индивидуальные особенности организма при выборе ингредиентов и перечисленных пищевых продуктов.
Норма потребления супа зависит от индивидуальных потребностей и возраста. Взрослому человеку обычно рекомендуется употреблять около 250-350 грамм супа в качестве одного приема пищи.
Суп из свежих шампиньонов, картофеля и моркови может подаваться самостоятельно, как легкое основное блюдо. Он также может быть подан вместе с кусочком хлеба или гарниром из каш или риса. При желании, можно добавить свежую зелень или сметану для придания вкуса и аромата.
Суп рекомендуется употреблять сразу после приготовления, чтобы сохранить все питательные вещества и аромат. В холодное время года его можно подавать горячим, а в жаркую погоду - охлажденным.
Хранить суп следует в холодильнике при температуре от 0 до +4 градусов Цельсия. В закрытом контейнере он сохранит свежий вкус и аромат в течение 2-3 дней.
Суп из свежих шампиньонов, картофеля и моркови относится к различным кухням мира. Он может быть частью русской, французской, итальянской или азиатской кухни, так как его простой и универсальный рецепт позволяет варьировать ингредиенты в соответствии с региональными предпочтениями.
Ключевым секретом и тонкостью приготовления этого супа является правильная подготовка и порезка ингредиентов. Шампиньоны, картофель и морковь следует тщательно очистить и нарезать мелкими кубиками или ломтиками, чтобы они равномерно варились. Также, стоит следить за временем приготовления, чтобы не переварить овощи и сохранить их текстуру.
Итак, быстрый суп из свежих шампиньонов, картофеля и моркови – это простое и питательное блюдо, которое можно приготовить в любой сезон. Оно обеспечивает организм полезными веществами и вариативным вкусом.