Бюджетный оливье

Несмотря на большое разнообразие рецептов салатов, оливье не перестает быть популярным. Возможно это связано с его простым составом, легким приготовлением, а также неповторимым вкусом. Кроме того, оливье очень сытный салат, овощной состав в нем дополняется мясными ингредиентами. Представленный рецепт опишет приготовление его бюджетного варианта, в котором мясо будет заменено на вареную колбасу. Получается ничуть не хуже, очень аппетитно и питательно. Для того, чтобы салат получил гармоничный вкус и нежную, мягкую консистенцию, важно добавлять компоненты в примерно равном соотношении. А за нежность в нем отвечают яйца и качественный майонез, который при желании можно разбавить или заменить сметаной. Чтобы овощи сохранили свою структуру и полезный состав их лучше запечь в духовке и перед нарезкой хорошо остудить. Соблюдая все нюансы приготовления этого простого салата, вы получите действительно вкусное блюдо, которое непременно порадует ваших гостей.