Салат Мимоза с горбушей и сыром
Салат Мимоза с горбушей и сыром
Салат Мимоза с горбушей и сыром - фото готового блюда
Подойдет на:
День рождения
/ Новый год
/ Праздник
Время приготовления:
1 час
Оцените рецепт
Салат Мимоза имеет несколько вариаций приготовления, но неизменно в нем присутствуют рыбные консервы. Приготовим сегодня этот салат с консервированной горбушей. Мимоза получится лёгкой, нежной и очень красивой. Он будет уместен и на праздничном столе, и на семейных посиделках за ужином или обедом.
Ингредиенты
Яйцо куриное
6 шт
Горбуша консервированная
1 банка
Сыр твердый
200 г
Лук репчатый
1 шт
Морковь
2 шт
Майонез
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
30.5
ккал
Белки
1
г
Жиры
2.5
г
Углеводы
1.17
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час
-
Приготовим ингредиенты для приготовления. Вымоем, отварим и почистим картофель и морковь. Лук и яйца почистим. Горбушу выложим в небольшую миску. Майонез лучше приготовить домашний, так как он гуще и салат будет лучше держать форму. -
Для сборки салата можно использовать кольцо, или обычный салатник. Первый слой-картофель. Натираем его на крупной тёрке и выкладываем в кольцо. Добавляем черный молотый перец. Смазываем майонезом. -
Второй слой-горбуша. Ее мы хорошенько мнем вилкой. И выкладываем в кольцо. Важно! Слейте максимально жидкость с рыбы. Иначе этот слой будет жидким и салат "поплывёт" и не будет держать форму. Этот слой майонезом не смазываем. -
Мелко шинкуем репчатый лук и выкладываем поверх консервированной горбуши. -
Варёную морковку трем на крупной тёрке, укладываем в кольцо и промазываем майонезом. -
Отделяем белки яиц от желтков. Их мы будет класть в салат по-отдельности. -
Белки трем на крупной тёрке и укладываем следующим слоем салата. Не забываем про майонез. -
И последний слой нашей мимозы-желтки. Их мы трём на мелкой тёрке. Это будет жёлтый пушистый красивый слой. Отправляем мимозу в холодильник часа на 3, чтобы он хорошо пропитался. Кольцо лучше снимать перед тем, как подавать на стол. Так он лучше сохранит красивую форму. Приятного аппетита!
Салат Мимоза - это классическое русское блюдо, которое было придумано и названо в честь первого русского трансатлантического парохода "Мимоза", который совершил свой первый рейс из Одессы в Северную Америку в 1862 году. Имя блюда происходит от желтой цвети мимозы, которая использовалась для украшения стола на праздничном приеме в честь прибытия парохода.
Основные ингредиенты салата Мимоза включают отварную куриную грудку, консервированную горбушу, отварные яйца, сыр, морковь и лук. Вариации этого салата могут включать дополнительные ингредиенты, такие как огурцы, горошек или маринованные грибы.
Салат Мимоза является богатым источником белка, который необходим для строительства и восстановления тканей в организме. Он также содержит витамины А, Е и С, а также магний, калий и фосфор. За счет наличия здоровых ингредиентов, салат Мимоза способствует укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья кожи и волос.
Норма потребления салата Мимоза зависит от индивидуальных потребностей и рациона питания. Однако, как правило, рекомендуется употреблять салат Мимоза в умеренных количествах, чтобы избежать перебора калорий и жиров.
Салат Мимоза отлично сочетается с другими блюдами и продуктами. Он может подаваться в качестве самостоятельного блюда на праздничном столе или быть частью закуски. Также он может использоваться в качестве начинки для бутербродов или завернуть его в плоский лепешку.
Салат Мимоза подается в виде слоев на тарелке или в большой салатнице. Слои обычно располагаются в следующем порядке: куриная грудка, сыр, маринованные огурцы, морковь, лук и яйца. Сверху салат может быть украшен зеленью и мелко нарезанной морковью.
Срок хранения салата Мимоза зависит от ингредиентов, используемых в приготовлении. Готовый салат можно хранить в холодильнике до 2-3 дней в герметически закрытой посуде. Однако рекомендуется употреблять его в течение 24 часов после приготовления для максимального сохранения свежести и качества.
Салат Мимоза является традиционным русским блюдом и относится к русской кухне.
Секреты и тонкости приготовления салата Мимоза включают правильное отваривание куриной грудки до полной готовности, аккуратную нарезку ингредиентов и аккуратное выкладывание слоев для достижения эстетического эффекта. Также для приготовления салата Мимоза лучше использовать свежие и качественные ингредиенты для вкусного и полезного блюда.
Основные ингредиенты салата Мимоза включают отварную куриную грудку, консервированную горбушу, отварные яйца, сыр, морковь и лук. Вариации этого салата могут включать дополнительные ингредиенты, такие как огурцы, горошек или маринованные грибы.
Салат Мимоза является богатым источником белка, который необходим для строительства и восстановления тканей в организме. Он также содержит витамины А, Е и С, а также магний, калий и фосфор. За счет наличия здоровых ингредиентов, салат Мимоза способствует укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья кожи и волос.
Норма потребления салата Мимоза зависит от индивидуальных потребностей и рациона питания. Однако, как правило, рекомендуется употреблять салат Мимоза в умеренных количествах, чтобы избежать перебора калорий и жиров.
Салат Мимоза отлично сочетается с другими блюдами и продуктами. Он может подаваться в качестве самостоятельного блюда на праздничном столе или быть частью закуски. Также он может использоваться в качестве начинки для бутербродов или завернуть его в плоский лепешку.
Салат Мимоза подается в виде слоев на тарелке или в большой салатнице. Слои обычно располагаются в следующем порядке: куриная грудка, сыр, маринованные огурцы, морковь, лук и яйца. Сверху салат может быть украшен зеленью и мелко нарезанной морковью.
Срок хранения салата Мимоза зависит от ингредиентов, используемых в приготовлении. Готовый салат можно хранить в холодильнике до 2-3 дней в герметически закрытой посуде. Однако рекомендуется употреблять его в течение 24 часов после приготовления для максимального сохранения свежести и качества.
Салат Мимоза является традиционным русским блюдом и относится к русской кухне.
Секреты и тонкости приготовления салата Мимоза включают правильное отваривание куриной грудки до полной готовности, аккуратную нарезку ингредиентов и аккуратное выкладывание слоев для достижения эстетического эффекта. Также для приготовления салата Мимоза лучше использовать свежие и качественные ингредиенты для вкусного и полезного блюда.