Чизкейк в мультиварке
Чизкейк в мультиварке
Чизкейк в мультиварке - фото готового блюда
Оцените рецепт
Чизкейки относят к европейской кухне. Впервые он появился в начале 20 века. До середины того же века использовались только дорогие сыра, поэтому этот десерт имел популярность лишь среди боярин. Но когда создали сыр "Филадельфия", данный десерт стал известным всем слоям населения.
Внутри он имеет однородную консистенцию, при этом тает во рту, за счет творожного сыра.
Ингредиенты
Яйцо куриное
3 шт
Печенье
300 г
Масло сливочное
80 г
Творожный сыр
400 г
Сахарная пудра
100 г
Сливки 30%
80 мл
Цедра лимона
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
3 часа
-
В блендере измельчить печенье в мелкую крошку. Чем мельче, тем лучше. Туда добавляем 80 грамм сливочного масла, которое до этого растопили в микроволновке либо на водяной бане. Перемешиваем до однородности. -
Лимон промываем под теплой водой. Натираем на мелкой терке только цедру лимона. Нам понадобится примерно чайная ложка. -
В миску разбиваем три яйца, предварительно промытых в воде от грязи, добавляем в них 100 грамм сахарной пудры, чайную ложку цедры лимона, пакетик ванилина. Перемешиваем, можно в миксере, но на минимальной скорости. Сюда же добавляем сливки и частями творожный сыр. Снова перемешиваем до однородного состояния. -
В чашу мультиварки выкладываем пергаментную бумагу. Нужно, чтоб был не только круг на дно, но и бортики. Можно из пергамента вырезать полосы и выложить на дно, предварительно смазав растительным маслом, в виде креста. На дно выкладываем крошку из печенья, равномерно распределяя. Затем выливаем основную часть начинки. -
Ставим чашу в мультиварку. Оставляем на режиме выпечка, который длится один час. Когда время истечет, крышку нельзя открывать около часа, чтобы чизкейк не потрескался.
Чизкейк в мультиварке - это десерт, который является вариацией на классический американский чизкейк, но готовится с использованием мультиварки. Блюдо состоит из крошечного слоёного, или основного, песочного или шоколадного печенья, которое служит основой, на которую наносится смесь из свежего сыра, молока, яиц, сахара, муки и ванили. Чизкейк выпекается в мультиварке до готовности, а затем охлаждается и подаётся в холодном виде.
История чизкейка связана с Древней Грецией, где он был приготовлен впервые. Впоследствии рецепт распространился по всему миру, и сегодня чизкейк популярен во многих кухнях. Название "чизкейк" произошло от английского слова "cheese", что означает сыр, так как главным ингредиентом чизкейка является свежий сыр.
Чизкейк содержит в себе множество полезных веществ. В нем присутствуют белки, жиры, углеводы, кальций, фосфор, железо, витамины А, В2, В12, Е и С. Благодаря своему составу, чизкейк может быть полезным для организма, но следует ограничивать его потребление из-за высокого содержания сахара и жиров.
Норма потребления чизкейка зависит от индивидуальных потребностей и здоровья каждого человека. Рекомендуется умеренное употребление данного десерта, чтобы избегать излишнего потребления сахара и жиров.
Чизкейк можно сочетать с различными блюдами и продуктами. Он великолепно сочетается с фруктами, ягодами, шоколадом, орехами, сиропами и медом. Также его можно подавать со взбитыми сливками или мороженым, чтобы придать десерту дополнительную нежность и вкус.
Способ подачи чизкейка может быть различным. Он может быть подан в виде круглой или прямоугольной формы, нарезанный кусочками или подается в виде цельного торта. Также его можно украсить сверху свежими фруктами, ягодами или шоколадной глазурью.
Срок и способ хранения чизкейка зависят от способа его приготовления. Если чизкейк был готов в мультиварке, то его следует охладить до комнатной температуры, а затем хранить в холодильнике. Чизкейк обычно хранится до 3-5 дней. Если же чизкейк был приготовлен с использованием сыра, его следует хранить в холодильнике.
Чизкейк является одним из традиционных десертов американской кухни. Однако данный десерт также популярен во многих других кухнях, таких как британская, европейская, русская и многие другие.
В приготовлении чизкейка есть свои секреты и тонкости. Один из ключевых моментов - это аккуратное смешивание ингредиентов, чтобы получить однородную массу без комочков. Также для достижения идеальной текстуры важно не перепекать чизкейк. Чизкейк готов, когда центр немного колеблется при легком трясении формы.
История чизкейка связана с Древней Грецией, где он был приготовлен впервые. Впоследствии рецепт распространился по всему миру, и сегодня чизкейк популярен во многих кухнях. Название "чизкейк" произошло от английского слова "cheese", что означает сыр, так как главным ингредиентом чизкейка является свежий сыр.
Чизкейк содержит в себе множество полезных веществ. В нем присутствуют белки, жиры, углеводы, кальций, фосфор, железо, витамины А, В2, В12, Е и С. Благодаря своему составу, чизкейк может быть полезным для организма, но следует ограничивать его потребление из-за высокого содержания сахара и жиров.
Норма потребления чизкейка зависит от индивидуальных потребностей и здоровья каждого человека. Рекомендуется умеренное употребление данного десерта, чтобы избегать излишнего потребления сахара и жиров.
Чизкейк можно сочетать с различными блюдами и продуктами. Он великолепно сочетается с фруктами, ягодами, шоколадом, орехами, сиропами и медом. Также его можно подавать со взбитыми сливками или мороженым, чтобы придать десерту дополнительную нежность и вкус.
Способ подачи чизкейка может быть различным. Он может быть подан в виде круглой или прямоугольной формы, нарезанный кусочками или подается в виде цельного торта. Также его можно украсить сверху свежими фруктами, ягодами или шоколадной глазурью.
Срок и способ хранения чизкейка зависят от способа его приготовления. Если чизкейк был готов в мультиварке, то его следует охладить до комнатной температуры, а затем хранить в холодильнике. Чизкейк обычно хранится до 3-5 дней. Если же чизкейк был приготовлен с использованием сыра, его следует хранить в холодильнике.
Чизкейк является одним из традиционных десертов американской кухни. Однако данный десерт также популярен во многих других кухнях, таких как британская, европейская, русская и многие другие.
В приготовлении чизкейка есть свои секреты и тонкости. Один из ключевых моментов - это аккуратное смешивание ингредиентов, чтобы получить однородную массу без комочков. Также для достижения идеальной текстуры важно не перепекать чизкейк. Чизкейк готов, когда центр немного колеблется при легком трясении формы.