Домашние гамбургеры с маринованными огурцами
Домашние гамбургеры с маринованными огурцами
Домашние гамбургеры с маринованными огурцами - фото готового блюда
Оцените рецепт
Идеальный гамбургер в домашних условиях? Легко! По этому рецепту у вас получится сочный, вкусный, ароматный бургер. Он составит достойную конкуренцию покупному, а идти за ним никуда не нужно! Не верите? Попробуйте и сами в этом убедитесь.
А если вы добавите в наш гамбургер сыр, то у вас получится идеальный вариант чизбургера.
Ингредиенты
Фарш говяжий
400 г
Булочка для бургера
4 шт
Огурец соленый
100 г
Красный лук
70 г
Помидоры
150 г
Листья салата
4 шт
Бутербродный сыр
8 шт
Кетчуп томатный
20 г
Майонез
25 г
Горчица
8 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
63.75
ккал
Белки
3.25
г
Жиры
2.25
г
Углеводы
7.5
г
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Фарш для котлет в бургер лучше сделать самим. Для этого хорошо подойдёт кусок говядины. Её лишь нужно будет пропустить через мясорубку. Совет: чтобы мясная котлета получилась очень сочной внутри солить и перечить советуем после того, как они пожарятся. Формируем мокрыми руками котлеты по диаметру равные булочкам. Жарим на раскаленной сковороде гриль, смазанной растительным маслом. Жарим с обеих сторон до румяности. -
Убираем готовые котлеты с огня на бумажное полотенце. И сейчас самое время поперчить и посолить с обеих сторон. -
Булочки для бургера нужно разрезать пополам и подрумянить на сухой сковородке гриль со внутренней стороны. -
Тонкими кольцами режем маринованные огурчики, синий салатный лук и помидоры. -
Готовим соус: в соуснике смешиваем острую горчицу, майонез и томатный соус. Хорошо перемешиваем. -
Обе половинки булочки намазываем соусом с обжаренных сторон. -
Ну что, пора приступить к сборке нашего гамбургера. На булочку с соусом кладём лист салата, затем сыр (если вы хотите чизбургер), сочную котлету, маринованный огурец, сверху сочный салатный лук, помидоры, накрываем сыром и сверху кладём булочку. -
Вот так просто и быстро мы приготовили сочный идеальный бургер. Приятного аппетита!
Домашние гамбургеры с маринованными огурцами - это популярное американское блюдо, которое состоит из говяжьего фарша, специй, кетчупа, маринованных огурцов и других добавок, все это подается в булочке.
История гамбургера началась в Германии, где появился в 19 веке и имел вид отбивной котлеты из мелко рубленного мяса. В конце 19 века гамбургеры стали популярными среди американцев, особенно благодаря появлению фаст-фуд ресторанов. С тех пор гамбургеры стали одним из самых распространенных и любимых блюд во всем мире.
Польза и вред гамбургеров зависит от их состава и способа приготовления. Говяжий фарш является источником высококачественного белка, который необходим для роста и ремонта тканей, а также содержит железо, цинк и витамины группы В. Однако, гамбургеры обычно содержат много жира и соли, поэтому употребление их в больших количествах может быть вредным для здоровья и привести к повышенному уровню холестерина и проблемам с сердечно-сосудистой системой.
Гамбургеры содержат различные витамины и полезные вещества в зависимости от их состава. Например, фарш из говядины содержит белки, железо, цинк и витамины группы В. Маринованные огурцы обогащены витаминами К и А, а также клетчаткой.
Норма потребления гамбургеров зависит от общей диеты и физической активности человека. Следует употреблять их с умеренностью и предпочитать домашние гамбургеры, приготовленные из натуральных ингредиентов.
Гамбургеры хорошо сочетаются с другими блюдами и продуктами, такими как овощи, салаты, сыр, картошка-фри и различные соусы. Они могут быть поданы с томатами, луком, сыром, горчицей и майонезом.
Домашние гамбургеры могут быть поданы на стол как основное блюдо или как удобная закуска на пикнике или коктейльной вечеринке. Они могут быть украшены свежими овощами или зеленью.
Срок хранения гамбургеров зависит от ингредиентов, но обычно готовые гамбургеры следует употреблять в течение 2-3 дней. Они можно хранить в холодильнике, упаковывая их в плотную пленку или контейнер.
Гамбургеры относятся к американской кухне, как одно из ее самых известных блюд. Однако, они также популярны во многих других странах и являются символом быстрого и удобного питания.
Секреты и тонкости приготовления гамбургеров заключаются в выборе качественных ингредиентов, правильной обработкой фарша, достаточном времени обжаривания или запекания, а также в добавлении свежих и вкусных приправ и соусов. Также важно не пережарить бургеры, чтобы они оставались сочными и мягкими.
Как видно, гамбургеры могут быть вкусным и питательным блюдом, но их употребление следует контролировать и сочетать с другими полезными продуктами и блюдами для поддержания здорового образа жизни.
История гамбургера началась в Германии, где появился в 19 веке и имел вид отбивной котлеты из мелко рубленного мяса. В конце 19 века гамбургеры стали популярными среди американцев, особенно благодаря появлению фаст-фуд ресторанов. С тех пор гамбургеры стали одним из самых распространенных и любимых блюд во всем мире.
Польза и вред гамбургеров зависит от их состава и способа приготовления. Говяжий фарш является источником высококачественного белка, который необходим для роста и ремонта тканей, а также содержит железо, цинк и витамины группы В. Однако, гамбургеры обычно содержат много жира и соли, поэтому употребление их в больших количествах может быть вредным для здоровья и привести к повышенному уровню холестерина и проблемам с сердечно-сосудистой системой.
Гамбургеры содержат различные витамины и полезные вещества в зависимости от их состава. Например, фарш из говядины содержит белки, железо, цинк и витамины группы В. Маринованные огурцы обогащены витаминами К и А, а также клетчаткой.
Норма потребления гамбургеров зависит от общей диеты и физической активности человека. Следует употреблять их с умеренностью и предпочитать домашние гамбургеры, приготовленные из натуральных ингредиентов.
Гамбургеры хорошо сочетаются с другими блюдами и продуктами, такими как овощи, салаты, сыр, картошка-фри и различные соусы. Они могут быть поданы с томатами, луком, сыром, горчицей и майонезом.
Домашние гамбургеры могут быть поданы на стол как основное блюдо или как удобная закуска на пикнике или коктейльной вечеринке. Они могут быть украшены свежими овощами или зеленью.
Срок хранения гамбургеров зависит от ингредиентов, но обычно готовые гамбургеры следует употреблять в течение 2-3 дней. Они можно хранить в холодильнике, упаковывая их в плотную пленку или контейнер.
Гамбургеры относятся к американской кухне, как одно из ее самых известных блюд. Однако, они также популярны во многих других странах и являются символом быстрого и удобного питания.
Секреты и тонкости приготовления гамбургеров заключаются в выборе качественных ингредиентов, правильной обработкой фарша, достаточном времени обжаривания или запекания, а также в добавлении свежих и вкусных приправ и соусов. Также важно не пережарить бургеры, чтобы они оставались сочными и мягкими.
Как видно, гамбургеры могут быть вкусным и питательным блюдом, но их употребление следует контролировать и сочетать с другими полезными продуктами и блюдами для поддержания здорового образа жизни.