Фруктовая пицца

Автор рецепта:

Диана

Блюдо: Горячие блюда (на второе)

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Пицца из фруктов украсит любой детский праздник, порадует детей и наверняка полюбится взрослым. Набор фруктов для ее начинки может быть самым разнообразным, они не только придают пицце приятный кисло-сладкий вкус, но сочность, яркость и красочность. По желанию можно добавлять различные ягоды, главное не использовать слишком сочные, иначе начинка может получиться слишком жидкой. Тесто для такой пиццы может быть традиционным дрожжевым, слоеным или даже песочным. Заменяя в пицце сыр на сливочный крем, шоколад или мед, можно получить очень вкусный аппетитный десерт. Фруктовая пицца - это то блюдо, с составом которого можно экспериментировать бесконечно и каждый раз получать новый оригинальный вкус.

Ингредиенты

Мука пшеничная высш. сорта

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

25.33 ккал

Белки

0.83 г

Жиры

0.67 г

Углеводы

3.67 г

Пошаговый рецепт с фото

1 час

Замешиваем дрожжевое тесто для пиццы, смешиваем муку, дрожжи, сахар, соль, добавляем оливковое масло и воду.
Накрываем тесто пищевой пленкой и ставим на 30 минут в теплое место.
Нарезаем бананы кружочками. По желанию начинку можно дополнить киви, она добавит легкую кислинку.
Грушу и яблоки очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие дольки.
Тесто раскатываем в пласт небольшой толщины и выкладываем в форму для выпекания. Раскладываем кусочки фруктов и сверху посыпаем натертым сыром. Отправляем выпекаться в духовку на 10-15 минут при температуре 210-220 градусов.

Комментарии