Геркулесовые котлеты
Геркулесовые котлеты
Геркулесовые котлеты - фото готового блюда
Блюдо:
Котлеты
Время приготовления:
1 час
Оцените рецепт
Вкусные котлеты без мяса? Да, это очень даже может быть! Если вы захотели котлет, но у вас под рукой нет мяса, но есть немного геркулеса и картофеля, то котлетам быть! Готовятся эти волшебные котлеты очень просто и быстро. Вкусные, ароматные, с аппетитной хрустящей корочкой и нежные внутри. Этот рецепт приготовления идеально подходит для постного, или вегетарианского меню. Вы удивитесь, насколько вкусными могут быть котлеты из геркулеса. А ещё такое блюдо довольно низкокалорийное и совсем не повредит вашей фигуре. Ингредиенты для приготовления геркулесовых котлет очень простые и доступные. Это блюдо можно назвать и вкусным и бюджетным. Давайте приступим к приготовлению!
Ингредиенты
Геркулес
1 стакан
Чеснок
2 шт
Лук репчатый
1 шт
Картофель
2 шт
Растительное масло для жарки
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
65
ккал
Белки
2
г
Жиры
3
г
Углеводы
8.5
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час
-
Приготовление котлет из геркулеса без мяса начинается с подготовки овощей. Картофель чистим, моем и нарезаем крупными кусками. Лук репчатый чистим, моем и нарезаем на четвертинки. Чеснок очищаем и моем. Кладём все овощи в чашу блендера и тщательно измельчаем. -
В глубокую миску насыпаем один стакан Геркулеса и добавляем в него овощную массу. Солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем и оставляем минут на десять, чтобы овсянка набухла и стала мягкой. Можно замачивать Геркулес заранее, но сока, который находится в овощах, будет достаточно. -
Руками формируем из фарша котлетки и кладём из на тарелку. Можно обвалять дополнительно в панировочных сухарях, или в муке. -
На сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и разогреваем его. Жарим котлеты из геркулеса с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки. -
Готовые котлеты подаём с соусом, или сметаной. Быстро, вкусно и очень бюджетно! Приятного аппетита!
Геркулесовые котлеты - это блюдо, которое получается измельчением геркулесовой каши и добавлением различных ингредиентов, таких как мясо, овощи, специи и яйца. Они получаются плоскими и круглыми, а затем обжариваются на сковороде.
История этого блюда неизвестна, однако его название вызывает ассоциации с греческим героем Гераклом, известным своей силой и могуществом. Возможно, котлеты названы так в честь этого героя.
Геркулесовые котлеты содержат много полезных веществ, таких как клетчатка, белок, железо, цинк, магний и витамины группы B. Они также обладают низким содержанием жиров и хорошо насыщают. Но, как и любое блюдо, они могут быть вредными, если потребляются в больших количествах или при приготовлении используются слишком много масла для жарки.
Норма потребления геркулесовых котлет зависит от индивидуальных потребностей каждого человека и его физической активности. В целом, рекомендуется умеренное употребление этого блюда, чтобы обеспечить сбалансированное питание.
Геркулесовые котлеты хорошо сочетаются с различными блюдами и продуктами. Они могут подаваться с картофелем, овощным салатом, макаронами или просто с хлебом. Также их можно использовать в бургерах или в бутербродах.
Способ подачи геркулесовых котлет может быть разным. Они могут быть поданы горячими или холодными в качестве основного блюда или закуски. Их можно подавать с соусом или без, в зависимости от предпочтений.
Срок хранения геркулесовых котлет зависит от ингредиентов, используемых при их приготовлении. В общем случае, они могут быть хранены в холодильнике до 2-3 дней. Они также могут быть заморожены и хранены в морозильной камере в течение нескольких месяцев.
Геркулесовые котлеты не относятся к какой-либо конкретной национальной кухне, так как это простое и универсальное блюдо, которое можно найти в различных кухнях по всему миру.
Секреты и тонкости приготовления геркулесовых котлет могут включать правильное соотношение ингредиентов, чтение рецепта внимательно и аккуратное обжаривание на сковороде. Также можно экспериментировать с добавлением разных специй и пряностей, чтобы придать котлетам уникальный вкус.
История этого блюда неизвестна, однако его название вызывает ассоциации с греческим героем Гераклом, известным своей силой и могуществом. Возможно, котлеты названы так в честь этого героя.
Геркулесовые котлеты содержат много полезных веществ, таких как клетчатка, белок, железо, цинк, магний и витамины группы B. Они также обладают низким содержанием жиров и хорошо насыщают. Но, как и любое блюдо, они могут быть вредными, если потребляются в больших количествах или при приготовлении используются слишком много масла для жарки.
Норма потребления геркулесовых котлет зависит от индивидуальных потребностей каждого человека и его физической активности. В целом, рекомендуется умеренное употребление этого блюда, чтобы обеспечить сбалансированное питание.
Геркулесовые котлеты хорошо сочетаются с различными блюдами и продуктами. Они могут подаваться с картофелем, овощным салатом, макаронами или просто с хлебом. Также их можно использовать в бургерах или в бутербродах.
Способ подачи геркулесовых котлет может быть разным. Они могут быть поданы горячими или холодными в качестве основного блюда или закуски. Их можно подавать с соусом или без, в зависимости от предпочтений.
Срок хранения геркулесовых котлет зависит от ингредиентов, используемых при их приготовлении. В общем случае, они могут быть хранены в холодильнике до 2-3 дней. Они также могут быть заморожены и хранены в морозильной камере в течение нескольких месяцев.
Геркулесовые котлеты не относятся к какой-либо конкретной национальной кухне, так как это простое и универсальное блюдо, которое можно найти в различных кухнях по всему миру.
Секреты и тонкости приготовления геркулесовых котлет могут включать правильное соотношение ингредиентов, чтение рецепта внимательно и аккуратное обжаривание на сковороде. Также можно экспериментировать с добавлением разных специй и пряностей, чтобы придать котлетам уникальный вкус.