Говядина тушеная с макаронами
Говядина тушеная с макаронами
Говядина тушеная с макаронами - фото готового блюда
Блюдо:
Горячие блюда (на второе)
Время приготовления:
20 минут
Оцените рецепт
Пришел с работы или учёбы уставший и очень хочется кушать, но времени и сил готовить что-то сложное нет? Приготовь макароны с тушенкой! Это удобно, когда нет времени для готовки, так как делается все легко и быстро. Тебе не придется бежать в магазин, так как все продукты, которые нужны для рецепта, зачастую всегда есть у всех дома в запасе. Приступаем к приготовлению твоего ужина-спасителя.
Ингредиенты
Макароны
150 г
Говядина тушеная
1 банка
Лук репчатый
1 шт
Морковь
1 шт
Масло сливочное
20 г
Масло растительное
10 мл
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
52.5
ккал
Белки
2
г
Жиры
2.5
г
Углеводы
3.25
г
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Для начала нам нужно поставить кастрюлю с водой на огонь, чтобы мы смогли отварить макароны. Как вода закипит- подсаливаем воду, чтобы макароны не получились пресными, закидываем в них рожки и варим до готовности, как указано на пачке (около 8-10 минут). После того, как закинули макароны- сразу их перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну. -
Далее нам нужно очисть и порезать морковку сначала на слайсы, а потом на соломку, так же можете натереть на крупной терке. Такие же действия нужно проделать с луком, порезав его на мелкие кубики. -
Сковородку ставим на огонь. Капаем на нее совсем капельку масла, чтобы далее не пригорело сливочное масло, и вкидываем само сливочное масло. -
Когда масло растопилось- закидываем в сковородку лук и перемешиваем, чтобы масло обволокло каждый кусочек лука и он не пригорел. Когда лук уже немного поджарился- немного его подсаливаем и слегка перемешиваем. -
К этому времени макароны должны били уже сварится. Отправляем их на дуршлаг, тем самым убирая лишнюю влагу. Все, макароны наши готовы! -
Луг размяк и приобрел золотистый цвет и закидываем кусочек жира из тушенки. После того, как жирочек растаял- отправляем в сковородку морковь. Все готовим на огне меньше среднего и под крышкой, чтобы морковь смогла потушиться. -
Как морковь будет готова- отправляем к овощам тушенку и все перемешиваем до однородности и прибавляем огонь на средний, закрываем крышкой и даем тушенки прогреться, чтобы она отдала свой вкус овощам. -
По истечении времени отправляем в сковородку рожки, подсаливаем и перчим по вкусу, хорошенечко перемешиваем и поджариваем буквально 3-5 минуток. -
Все- наши макароны готовы. Их можно подать просто так, а также с овощным салатам или просто с овощами. Приятного аппетита!
Говядина тушеная с макаронами - это одно из популярных блюд, приготовленное из говядины, тушеной вместе с луком, морковью и специями, а затем подается с отварными макаронами.
История этого блюда насчитывает множество вариаций. Происхождение говядины тушеной с макаронами связано с кухней разных стран, таких как Италия, Россия, Украина и другие. В каждой кулинарной традиции блюдо имеет немного разные способы приготовления и названия, но основа остается неизменной - тушеная говядина с макаронами.
Польза говядины тушеной с макаронами заключается во многих полезных свойствах ингредиентов. Говядина - отличный источник белка, железа, цинка и витаминов группы В. Макароны, в свою очередь, содержат углеводы, клетчатку и некоторые минералы. Комбинация этих продуктов обеспечивает организм необходимыми питательными элементами.
Однако следует отметить, что говядина может содержать некоторое количество насыщенных жиров и холестерина, поэтому умеренное потребление рекомендуется для поддержания здорового образа жизни.
Норма потребления говядины тушеной с макаронами зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Важно соблюдать разнообразие в рационе и ориентироваться на рекомендации диетолога или врача.
Сочетание говядины тушеной с макаронами с другими блюдами и продуктами может быть разнообразным. Например, оно идеально сочетается с свежими овощами, зеленью, салатами или соусами. Комбинировать можно в пределах своего вкуса и предпочтений.
Блюдо подается в теплом виде. Говядина тушеная с макаронами хорошо сочетается с пшеничным хлебом или ломтиками лимона, которые придают дополнительный аромат и вкус блюду.
Срок хранения готового блюда зависит от условий хранения и указан на упаковке или рецепте приготовления. Обычно рекомендуется употреблять готовое блюдо в течение 2-3 дней.
Относительно национальной кухни, говядина тушеная с макаронами имеет множество вариаций и встречается на столах разных стран. В итальянской кухне она называется "тальятелле с рагу", в русской кухне - "говядина тушеная с макаронами", в украинской кухне - "митлітці". Таким образом, нельзя однозначно отнести это блюдо к какой-либо конкретной национальной кухне, оно является популярным и распространенным во многих странах.
Секреты и тонкости приготовления говядины тушеной с макаронами зависят от предпочтений каждого кулинара. Однако стандартным способом приготовления является тушение говядины вместе с луком и морковью до мягкости, затем добавление специй, соли и перца по вкусу. Макароны готовятся в отдельной посуде до готовности и затем соединяются с готовой тушенкой. Во время приготовления можно экспериментировать с добавлением разных трав и специй для придания блюду особого аромата и вкуса.
История этого блюда насчитывает множество вариаций. Происхождение говядины тушеной с макаронами связано с кухней разных стран, таких как Италия, Россия, Украина и другие. В каждой кулинарной традиции блюдо имеет немного разные способы приготовления и названия, но основа остается неизменной - тушеная говядина с макаронами.
Польза говядины тушеной с макаронами заключается во многих полезных свойствах ингредиентов. Говядина - отличный источник белка, железа, цинка и витаминов группы В. Макароны, в свою очередь, содержат углеводы, клетчатку и некоторые минералы. Комбинация этих продуктов обеспечивает организм необходимыми питательными элементами.
Однако следует отметить, что говядина может содержать некоторое количество насыщенных жиров и холестерина, поэтому умеренное потребление рекомендуется для поддержания здорового образа жизни.
Норма потребления говядины тушеной с макаронами зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Важно соблюдать разнообразие в рационе и ориентироваться на рекомендации диетолога или врача.
Сочетание говядины тушеной с макаронами с другими блюдами и продуктами может быть разнообразным. Например, оно идеально сочетается с свежими овощами, зеленью, салатами или соусами. Комбинировать можно в пределах своего вкуса и предпочтений.
Блюдо подается в теплом виде. Говядина тушеная с макаронами хорошо сочетается с пшеничным хлебом или ломтиками лимона, которые придают дополнительный аромат и вкус блюду.
Срок хранения готового блюда зависит от условий хранения и указан на упаковке или рецепте приготовления. Обычно рекомендуется употреблять готовое блюдо в течение 2-3 дней.
Относительно национальной кухни, говядина тушеная с макаронами имеет множество вариаций и встречается на столах разных стран. В итальянской кухне она называется "тальятелле с рагу", в русской кухне - "говядина тушеная с макаронами", в украинской кухне - "митлітці". Таким образом, нельзя однозначно отнести это блюдо к какой-либо конкретной национальной кухне, оно является популярным и распространенным во многих странах.
Секреты и тонкости приготовления говядины тушеной с макаронами зависят от предпочтений каждого кулинара. Однако стандартным способом приготовления является тушение говядины вместе с луком и морковью до мягкости, затем добавление специй, соли и перца по вкусу. Макароны готовятся в отдельной посуде до готовности и затем соединяются с готовой тушенкой. Во время приготовления можно экспериментировать с добавлением разных трав и специй для придания блюду особого аромата и вкуса.