Гречка по-купечески в мультиварке
Гречка по-купечески в мультиварке
Гречка по-купечески в мультиварке - фото готового блюда
Оцените рецепт
Гречка - это такой продукт, который любят не все и особенно не все дети. Однако,существуют некоторые секреты её приготовления, которые заставят многих отказаться от своих принципов, покушать гречку и точно получить удовольствие.
Ингредиенты
Свиная мякоть
600 г
Гречневая крупа
450 г
Лук репчатый
100 г
Морковь
100 г
Чеснок
3 зубчика
Специи
по вкусу
Масло растительное
50 г
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
29.75
ккал
Белки
3.75
г
Жиры
1
г
Углеводы
1.5
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час
-
Первым делом готовим мясо. В нашем рецепте использована свинина. На самом деле можно взять любое мясо, какое вам больше нравится. Нарезаем мякоть на небольшие кубики. Ставим мультиварку в режим обжаривание и на небольшом количестве растительного масла отправляем обжариваться мясо. -
Пока мясо жарится, подготовим остальные ингредиенты. Лук нарежем кубиками, а морковь нарежем на четвертинки. Если у вас морковь крупная, можно нарезать так же как и лук, на небольшие кубики. -
Пока мы всё это делали, мясо должно было уже обжариться. Важно обжаривать мясо до тех пор, пока оно не отдаст всю жидкость и не приобретёт лёгкий золотистый цвет. Затем отправляем туда лук и обжариваем всё вместе примерно 2 минуты. -
Далее закидываем морковь, перемешиваем и также обжариваем ещё две минуты. Затем добавляем подготовленные специи, соль. -
Переходим к основной части. Заранее промытую гречку засыпаем в мультиварку и заливаем водой. Включаем режим "Тушение" и варим около 30 минут. -
Как только время вышло, открываем мультиварку и проверяем гречку на готовность и на соль. Если всего достаточно, подаём к столу с любимым соусом и со свежими овощами.
Гречка по-купечески - это блюдо, приготовленное из гречки в мультиварке. Это традиционное русское блюдо, которое получило такое название из-за своего аристократического вкуса и роскошной подачи.
История гречки по-купечески не имеет определенных корней, но известно, что гречку в Россию привезли с территории древней Индии. Это зерно быстро стало популярным в России и находило широкое применение как в основных блюдах, так и в купеческой кухне.
Гречка является очень полезной зерновой культурой. Она богата клетчаткой, белком, железом, фосфором, цинком и магнием. Гречка также содержит витамины группы В, витамин Е и антиоксиданты.
Польза гречки включает контроль уровня сахара в крови, улучшение пищеварения, снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, поддержание иммунной системы и контроль аппетита.
Способ приготовления гречки по-купечески в мультиварке очень прост. Сырую гречку засыпают в чашу мультиварки, затем добавляют воду в соотношении 1:2 (одна часть гречки на две части воды) и приготавливают в режиме "каши" до готовности. При необходимости, можно добавить соль или другие приправы.
Гречка по-купечески хорошо сочетается с различными блюдами. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, птице, овощам или рыбе. Также ее можно добавлять в супы, салаты или использовать для приготовления запеканок.
Готовую гречку по-купечески можно подавать в виде горячей каши на стол или охладить и использовать в салатах.
Гречка по-купечески можно хранить в холодильнике до трех дней или заморозить для последующего использования.
Гречка по-купечески является распространенным блюдом в русской кухне.
Секреты и тонкости приготовления гречки по-купечески в мультиварке заключаются в соблюдении соотношения гречки и воды, а также в добавлении приправ и соусов по вкусу для придания блюду разнообразия. Кроме того, рекомендуется использовать высококачественную гречку для достижения наилучшего вкуса и текстуры.
История гречки по-купечески не имеет определенных корней, но известно, что гречку в Россию привезли с территории древней Индии. Это зерно быстро стало популярным в России и находило широкое применение как в основных блюдах, так и в купеческой кухне.
Гречка является очень полезной зерновой культурой. Она богата клетчаткой, белком, железом, фосфором, цинком и магнием. Гречка также содержит витамины группы В, витамин Е и антиоксиданты.
Польза гречки включает контроль уровня сахара в крови, улучшение пищеварения, снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, поддержание иммунной системы и контроль аппетита.
Способ приготовления гречки по-купечески в мультиварке очень прост. Сырую гречку засыпают в чашу мультиварки, затем добавляют воду в соотношении 1:2 (одна часть гречки на две части воды) и приготавливают в режиме "каши" до готовности. При необходимости, можно добавить соль или другие приправы.
Гречка по-купечески хорошо сочетается с различными блюдами. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, птице, овощам или рыбе. Также ее можно добавлять в супы, салаты или использовать для приготовления запеканок.
Готовую гречку по-купечески можно подавать в виде горячей каши на стол или охладить и использовать в салатах.
Гречка по-купечески можно хранить в холодильнике до трех дней или заморозить для последующего использования.
Гречка по-купечески является распространенным блюдом в русской кухне.
Секреты и тонкости приготовления гречки по-купечески в мультиварке заключаются в соблюдении соотношения гречки и воды, а также в добавлении приправ и соусов по вкусу для придания блюду разнообразия. Кроме того, рекомендуется использовать высококачественную гречку для достижения наилучшего вкуса и текстуры.