Гречневые котлеты
Гречневые котлеты
Гречневые котлеты - фото готового блюда
Блюдо:
Котлеты
Время приготовления:
1 час
Оцените рецепт
Всеми любимая крупа теперь в новом амплуа, благодаря простому рецепту приготовления котлет из гречневой каши. Радуйте своих родных этим вкусным блюдом на обед или ужин. Котлеты из гречневой каши не только полезны, за счет свойств самой каши, но и очень вкусные. К тому же, всегда приятно разнообразить любимый продукт) Данный рецепт поможет сделать такие котлетки вкусными, а главное - простыми в приготовлении. Лучок и чесночок добавят нотку пикантности к блюду.
Ингредиенты
Яйцо куриное
3 шт
Лук репчатый
60 г
Морковь
150 г
Чеснок
2 зубчика
Панировочные сухари
250 г
Гречневая крупа
300 г
Подсолнечное масло
1 ст.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
24.7
ккал
Белки
0.9
г
Жиры
0.6
г
Углеводы
4.1
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час
-
Поставьте варить гречку, в это время, мелко нарезанный лук обжарьте с натертой на крупной терке морковью, добавьте 2 зубчика чеснок. -
Остудите гречку, добавьте яйцо, перец и соль, измельчите погружным блендером, добавьте зажарку из моркови и лука. Если смесь получится слишком жидкая, добавьте чуть-чуть муки. -
Мокрыми руками сформируйте котлетки, обваляйте в панировочных сухарях (или муке), обжарьте на масле с двух сторон до румяной корочки (без крышки). -
Посыпьте мелко нарезанным укропом, блюдо готово к подаче, приятного аппетита!
Гречневые котлеты - это блюдо, приготовленное из гречневой каши и других ингредиентов. Они получаются ароматными, сочными и питательными.
История этого блюда уходит корнями в глубину времен. Гречневая каша издревле была популярной в России и других славянских странах. Она была доступной и дешевой пищей, поэтому была широко распространена среди людей. Гречневые котлеты появились как вариант приготовления гречневой каши для тех, кто хотел разнообразить свой рацион.
Название блюда объясняется тем, что главным ингредиентом является гречневая каша. Котлеты получаются плотными и сформированными, поэтому сходны с обычным представлением о котлетах.
Гречневые котлеты содержат много полезных веществ и витаминов. Гречка богата клетчаткой, которая полезна для нормализации работы кишечника и общего улучшения пищеварения. Она также содержит белок, железо, магний, цинк, медь и многие другие микроэлементы, необходимые для нормальной работы организма.
Норма потребления гречневых котлет зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений каждого человека. Однако, как правило, рекомендуется умеренное потребление.
Гречневые котлеты хорошо сочетаются с различными блюдами и продуктами. Они могут подаваться с овощным гарниром, салатом или маринованными овощами. Также их можно использовать в бургерах или добавлять в супы.
Способ подачи гречневых котлет может быть различным. Они могут быть поданы как самостоятельное блюдо со сметаной или соусом, а также использоваться в качестве начинки для сэндвичей или бургеров.
Срок и способ хранения гречневых котлет зависят от того, как они были приготовлены. Если котлеты были свежие и не подвергались длительному хранению, то их можно хранить в холодильнике до 3-4 дней. Если же они были приготовлены заранее или имеют открытую упаковку, то лучше хранить их в морозильной камере.
Гречневые котлеты относятся к русской и славянской кухне. Они являются популярным блюдом в России, Украине и других странах, где гречка широко используется в кулинарии.
Секреты и тонкости приготовления гречневых котлет могут включать различные добавки и специи, которые помогут придать им особый вкус. Также рекомендуется использовать гречневую кашу без добавок или консервантов для лучшего качества блюда.
История этого блюда уходит корнями в глубину времен. Гречневая каша издревле была популярной в России и других славянских странах. Она была доступной и дешевой пищей, поэтому была широко распространена среди людей. Гречневые котлеты появились как вариант приготовления гречневой каши для тех, кто хотел разнообразить свой рацион.
Название блюда объясняется тем, что главным ингредиентом является гречневая каша. Котлеты получаются плотными и сформированными, поэтому сходны с обычным представлением о котлетах.
Гречневые котлеты содержат много полезных веществ и витаминов. Гречка богата клетчаткой, которая полезна для нормализации работы кишечника и общего улучшения пищеварения. Она также содержит белок, железо, магний, цинк, медь и многие другие микроэлементы, необходимые для нормальной работы организма.
Норма потребления гречневых котлет зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений каждого человека. Однако, как правило, рекомендуется умеренное потребление.
Гречневые котлеты хорошо сочетаются с различными блюдами и продуктами. Они могут подаваться с овощным гарниром, салатом или маринованными овощами. Также их можно использовать в бургерах или добавлять в супы.
Способ подачи гречневых котлет может быть различным. Они могут быть поданы как самостоятельное блюдо со сметаной или соусом, а также использоваться в качестве начинки для сэндвичей или бургеров.
Срок и способ хранения гречневых котлет зависят от того, как они были приготовлены. Если котлеты были свежие и не подвергались длительному хранению, то их можно хранить в холодильнике до 3-4 дней. Если же они были приготовлены заранее или имеют открытую упаковку, то лучше хранить их в морозильной камере.
Гречневые котлеты относятся к русской и славянской кухне. Они являются популярным блюдом в России, Украине и других странах, где гречка широко используется в кулинарии.
Секреты и тонкости приготовления гречневых котлет могут включать различные добавки и специи, которые помогут придать им особый вкус. Также рекомендуется использовать гречневую кашу без добавок или консервантов для лучшего качества блюда.