Грибной суп в мультиварке
1 ч 20 минвремя
4порций
7продуктов
Грибной суп - это насыщенное и ароматное первое блюдо. Но, если приготовить грибной суп в мультиварке, то приготовите блюдо легко и очень быстро! Мультиварка выполнит практически всё за вас за небольшое количество времени. В данном рецепте мы будем использовать шампиньоны, но Вы можете добавлять суп любимые грибы, или создать грибной микс из нескольких вариантов, вкус супа станет ещё лучше. Чтобы суп был более ароматным, необходимо обжарить грибы, лук и морковь, а затем добавить в кастрюлю воду. Экспериментируйте с ингредиентами, ведь суп - это Ваше кулинарное поле для фантазии!
Продукты
Порций 4
Как готовить
- Для начала нарежем ингредиенты для супа. Для этого очистим от кожуры репчатый лук и нарежем его на мелкие кубики. Так же очищаем картофель и нарежем крупными кубиками. Шампиньоны промываем под проточной водой и нарезаем на дольки. Очищаем морковь и натираем на крупной тёрке.
- Далее переходим к мультиварке. Выбираем "Меню" режим "Жарка", вид продукта "Овощи" и нажимаем "Старт", нагреваем 3 минуты и наливаем небольшое количество подсолнечного масла, отправляем туда измельчённые лук и морковь, пассируем около минуты, после чего к овощам добавляем шампиньоны, жарим 12 минут.
- Промываем рис под проточной водой и отправляем в мультиварку. После риса отправляем нарезанный картофель, добавляем столовую ложку соли и заливаем ингредиенты 2,5 литра кипятка, закрываем крышку мультиварки, выставляем время 40 минут и ждём истечения времени.
- Спустя 40 минут открываем крышку мультиварки и перемешиваем суп, солим и перчим по вкусу, добавляем любимую зелень.
- Готовый суп наливаем в блюдо и подаём на стол. Приятного аппетита!
