Гуляш из говядины в мультиварке

Гуляш из говядины в мультиварке
Гуляш из говядины в мультиварке Гуляш из говядины в мультиварке - фото готового блюда
0
Рейтинг на основе 0 голосов
Оцените рецепт
Вкусно, быстро, из доступных продуктов! Гуляш из говядины в мультиварке - просто отличное второе блюдо под любой гарнир. Гуляш, приготовленный таким способом получается особенно аппетитным, мясо сочным, а подлива густой и насыщенной. Для приготовления блюда пригодится любая мультиварка, если в ней есть режим Тушение и Жарка. Мясо говядины надо выбирать с умом, не брать сильно жирное, лучше всего подойдёт вырезка, шея или лопатка. Если хотите, чтобы мясо было мягким и сочным, говядину необходимо тушить от 1,2 часа и больше. Тогда у Вас получится нежнейший и очень вкусный гуляш, который не оставит равнодушным никого!

Пошаговый рецепт с фото

Гуляш из говядины в мультиварке – это популярное мясное блюдо, которое получается очень вкусным и сочным благодаря специфике приготовления в мультиварке.

История блюда гуляш также исторически связана с Венгрией, где он является национальным блюдом. Изначально гуляш готовили на костре в открытых котлах, что отразилось на названии блюда - "gulyás" в переводе с венгерского означает "пастуший". Говядина при этом долго тушится вместе с овощами и специями, создавая насыщенный аромат и вкус.

Гуляш из говядины содержит множество полезных веществ и витаминов. В составе мяса есть белок высокого качества, железо и цинк. Овощи, такие как лук, морковь и перец, обогащают блюдо витамином С, каротином и клетчаткой.

Норма потребления гуляша зависит от индивидуальных потребностей организма и общего рациона питания. В среднем, рекомендуется употреблять не более 150-200 г этого блюда за один прием пищи.

Гуляш из говядины хорошо сочетается с гарнирами из картофеля, риса или пасты. Также, его можно подавать с тушеными или свежими овощами.

Блюдо гуляш подается горячим, обычно с добавлением свежей зелени на верху. Оно идеально подходит в холодное время года, когда хочется согреться и получить множество вкусовых ощущений.

Гуляш из говядины хранится в холодильнике в плотно закрытой емкости не более 3-х дней. При замораживании сохранность блюда возможна до 3-х месяцев.

Гуляш из говядины является популярным блюдом венгерской кухни, однако он также известен и в других странах, где принято готовить мясные рагу.

Секреты и тонкости приготовления гуляша из говядины в мультиварке включают правильный выбор мяса (лучше всего использовать говядину с костью и жилами), длительное тушение для достижения мягкости и насыщенности вкуса, а также добавление ароматных специй, таких как паприка, тмин и кардамон. Также, можно добавить сладкую паприку для придания блюду красивого цвета и особых оттенков вкуса.

Блюда с похожими ингредиентами

Случайные рецепты

Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии
К началу страницы