Кабачки с помидорами и чесноком
Кабачки с помидорами и чесноком
Кабачки с помидорами и чесноком - фото готового блюда
Блюдо:
Закуски
Время приготовления:
20 минут
Оцените рецепт
Кабачки с помидорами и чесноком - отличная закуска к любому столу! Скоро придут гости, но вы не успели ничего приготовить? Не беда! Данный рецепт спасет вашу жизнь, а закуску расхватают очень быстро и попросят еще. В данный рецепт можно добавить такие продукты, как: твердый сыр, мясную начинку, грибы, и так далее. Поэтому этот рецепт считается "трансформером" - в него можно добавить что угодно, опираясь на ваши вкусовые предпочтения.
Ингредиенты
Кабачки
2 шт
Мука пшеничная I сорта
100 г
Чеснок
2 зубчика
Укроп
по вкусу
Майонез
5 ст.л.
Помидоры
2 шт
Молотый чёрный перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Кабачок для начала нужна подготовить: промыть под теплой водой и отчистить от хвостиков. Затем, нарезаем их кружочками, толщиной 1 сантиметр. -
В муку добавляем соль, черный перец, перемешиваем. Кабачки нужно равномерно обвалять в этой смеси. -
В разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем кабачки в панировке. Жарим до образования золотистой корочки с обеих сторон. -
Приготовим соус. К майонезу добавляем измельченный чеснок. В это время кабачки уже готовы, поэтому заранее застелите тарелку бумажными полотенцами и выкладывайте на нее, чтобы масло впитывалось в полотенце. -
Помидоры промываем под теплой водой, после чего нарезаем кружочками. Кабачки смазываем соусом, который мы приготовили ранее, а сверху выкладываем помидоры. Украсить можно любой любимой зеленью. Приятного аппетита!
Кабачки с помидорами и чесноком - это блюдо, которое включает в себя кабачки, помидоры и чеснок, приправленные различными специями и приготовленные на сковороде или в духовке. Оно имеет освежающий вкус и является популярным блюдом во многих кухнях мира.
История этого блюда неизвестна, однако используемые в нем ингредиенты (кабачки, помидоры и чеснок) уже много веков широко используются в кулинарии разных народов. Вероятно, комбинация этих продуктов была создана для добавления разнообразия в повседневную диету.
Кабачки являются источником витаминов A и C, калия и фолата. Они также содержат антиоксиданты, каротиноиды и диетические волокна. Помидоры являются богатым источником витамина C, антиоксидантов и ликопена, который считается полезным для сердечно-сосудистой системы. Чеснок содержит алицин, антиоксиданты и фитохимические вещества, которые могут помочь в борьбе с вирусами и инфекциями.
Норма потребления зависит от потребностей и предпочтений каждого человека. В целом, ежедневное потребление кабачков, помидоров и чеснока в разумных количествах является полезным для организма.
Кабачки с помидорами и чесноком хорошо сочетаются с другими овощами, такими как баклажаны, перцы, лук и тыква. Они также могут быть поданы с гарнирами, такими как рис, картофель или паста. Это блюдо также можно использовать в качестве начинки для пирогов или добавлять в салаты.
Кабачки с помидорами и чесноком можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному блюду. Они могут быть поданы горячими или холодными. Декорировать блюдо можно зеленью или тертым сыром.
Срок хранения готового блюда составляет около 2-3 дней в холодильнике. Храните его в плотно закрытой емкости или покрытой пищевой пленкой.
Кабачки с помидорами и чесноком не привязаны к конкретной национальной кухне. Это блюдо популярно в различных кухнях мира и может быть адаптировано под местные вкусы и предпочтения.
Секреты и тонкости приготовления данного блюда заключаются в правильной обработке ингредиентов. Кабачки рекомендуется нарезать тонкими ломтиками или кубиками. Помидоры можно использовать свежими или консервированными. Чеснок следует раздавить или нарезать тонкими ломтиками. Блюдо можно готовить на сковороде или в духовке до мягкости кабачков и полного проготовления остальных ингредиентов.
В целом, кабачки с помидорами и чесноком - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить с минимальными усилиями. Оно богато витаминами и полезными веществами, а также можно варьировать его состав и способы приготовления в соответствии со своими предпочтениями.
История этого блюда неизвестна, однако используемые в нем ингредиенты (кабачки, помидоры и чеснок) уже много веков широко используются в кулинарии разных народов. Вероятно, комбинация этих продуктов была создана для добавления разнообразия в повседневную диету.
Кабачки являются источником витаминов A и C, калия и фолата. Они также содержат антиоксиданты, каротиноиды и диетические волокна. Помидоры являются богатым источником витамина C, антиоксидантов и ликопена, который считается полезным для сердечно-сосудистой системы. Чеснок содержит алицин, антиоксиданты и фитохимические вещества, которые могут помочь в борьбе с вирусами и инфекциями.
Норма потребления зависит от потребностей и предпочтений каждого человека. В целом, ежедневное потребление кабачков, помидоров и чеснока в разумных количествах является полезным для организма.
Кабачки с помидорами и чесноком хорошо сочетаются с другими овощами, такими как баклажаны, перцы, лук и тыква. Они также могут быть поданы с гарнирами, такими как рис, картофель или паста. Это блюдо также можно использовать в качестве начинки для пирогов или добавлять в салаты.
Кабачки с помидорами и чесноком можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному блюду. Они могут быть поданы горячими или холодными. Декорировать блюдо можно зеленью или тертым сыром.
Срок хранения готового блюда составляет около 2-3 дней в холодильнике. Храните его в плотно закрытой емкости или покрытой пищевой пленкой.
Кабачки с помидорами и чесноком не привязаны к конкретной национальной кухне. Это блюдо популярно в различных кухнях мира и может быть адаптировано под местные вкусы и предпочтения.
Секреты и тонкости приготовления данного блюда заключаются в правильной обработке ингредиентов. Кабачки рекомендуется нарезать тонкими ломтиками или кубиками. Помидоры можно использовать свежими или консервированными. Чеснок следует раздавить или нарезать тонкими ломтиками. Блюдо можно готовить на сковороде или в духовке до мягкости кабачков и полного проготовления остальных ингредиентов.
В целом, кабачки с помидорами и чесноком - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить с минимальными усилиями. Оно богато витаминами и полезными веществами, а также можно варьировать его состав и способы приготовления в соответствии со своими предпочтениями.