Канапе с перепелиными яйцами со свеклой
Канапе с перепелиными яйцами со свеклой
Канапе с перепелиными яйцами со свеклой - фото готового блюда
Блюдо:
Канапе
Время приготовления:
30 минут
Оцените рецепт
Канапе - это всегда красиво и празднично! Эти мини-бутерброды украсят любой стол, а благодаря разным комбинациям из ингредиентов станут интересным вкусовым приключением для вас и ваших гостей! Предлагаем вашему вниманию канапе с перепелинными яицами!
Ингредиенты
Свежие огурцы
по вкусу
Яйца перепелиные
по вкусу
Хлеб белый
по вкусу
Хлеб черный
по вкусу
Красная рыба слабосоленая
по вкусу
Свекла
по вкусу
Творожный сыр
по вкусу
Лук репчатый
по вкусу
Маслины
по вкусу
Селёдка
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Перепелиные яйца и свеклу отвариваем. Рыбу и лук нарезаем небольшими кусочками, свеклу и огурцы режем кружочками. Для основы канапе у хлеба отрезаем корочки и нарезаем на квадратики. -
Подготовленный хлеб смазываем творожным сыром. Можно это сделать чайной ложечкой, или для удобства использовать кондитерский мешок. -
Берем шпажку, и на нее нанизываем маслину. Далее берем ломтик рыбки, оборачиваем им яйцо, и протыкаем шпажкой с маслиной. -
Далее нанизываем огурец и в самом конце хлебушек с сыром. Готово! -
Другой вид канапе. На длинную шпажку насаживаем половинку перепелиного яйца, далее ломтик селёдочки, затем идет кружочек отварной свеклы, затем лук и черный хлебушек. Получилась почти селедка под шубой! Можно сделать такие канапе с целым яйцом.
