Кекс с изюмом на кефире
Кекс с изюмом на кефире

Блюдо:
Кексы
Подойдет на:
К чаю
Оцените рецепт
Приготовим очень вкусный кекс на кефире с изюмом. Кекс очень быстро готовится, буквально за пять минут без учёта времени на выпекание. Приготовление этого кекса очень простое и не требует даже миксера. Ингредиенты все бюджетные и доступные.
Ингредиенты
Яйцо куриное
2 шт
Сахар
120 г
Масло сливочное
30 г
Кефир
250 мл
Мука пшеничная I сорта
320 г
Разрыхлитель
10 г
Изюм кишмиш
100 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
77
ккал
Белки
1.25
г
Жиры
3
г
Углеводы
11.75
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час
-
Форму для выпекания смазываем растительным, или мягким сливочным маслом и выкладываем в неё тесто. Равномерно распределяем его сверху ложкой. Ставим в духовку разогретую до 170 градусов на 30-35 минут. Готовность кекса проверяем зубочисткой. Если при втыкании она остаётся чистой и сухой, значит, кекс готов. Даём кексу чуть остыть в форме и достаем его на блюдо для подачи. Посыпаем сверху сахарной пудрой или какао по желанию. Приятного аппетита!