ПП маффины со ржаными отрубями
⏱ 50 минут 🍽 3 порции 🔥 67.67 ккал на порцию
Автор: Анастасия · Маффины
Для маффинов можно использовать любые отруби. В моем случае – это ржаные. С такими отрубями маффины отдаленно напоминают пряник. Кстати яблоки, можно нарезать на мелкие кусочки и добавить в тесто. Выбирайте по вкусу и угощайте своих близких вкусной выпечкой
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 67.67 ккал
- Белки
- 2 г
- Жиры
- 2.67 г
- Углеводы
- 8.67 г
Пошаговый рецепт с фото · 50 минут
- Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. - Шаг 2
В чаше смешайте отруби, молоко и растительное масло. Хорошо размешайте. - Шаг 3
Добавьте яйца, ванилин, сахар. Взбейте миксером. - Шаг 4
Добавьте крупно дробленые орехи, муку, разрыхлитель для теста. - Шаг 5
Хорошо перемешайте с помощью миксера. Тесто должно получиться густым, вязким и однородным. - Шаг 6
Формы для маффинов смажьте сливочным маслом или вложите бумажные формочки. Разложите тесто на 1/2 от объема формочки. В серединку, на тесто, разложите очищенные дольки яблок. - Шаг 7
На яблоки выложите оставшиеся тесто, разровняйте. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Учитывайте особенности своей духовки. - Шаг 8
По истечении времени проверьте готовность маффинов деревянной шпажкой. При прокалывании она должна быть сухой. - Шаг 9
Готовые маффины переложите на блюдо. Выпечку можно подавать как тёплой, так и полностью охлажденной. - Шаг 10
Приятного аппетита!
