Мандариновый кекс
Мандариновый кекс

Блюдо:
Кексы
Подойдет на:
К чаю
Оцените рецепт
Замечательный кекс можно сделать из мандаринов, причём даже из не почищенных, прямо с кожурой. Кекс получается мягкий, нежный на вкус и очень отдаёт ароматом мандаринов. Это прекрасный вариант для детского десерта!
Ингредиенты
Яйцо куриное
3 шт
Мука пшеничная высш. сорта
300 г
Сахар
130 г
Йогурт несладкий
110 г
Разрыхлитель
16 г
Мандарин
4 шт
Масло растительное
150 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
60.25
ккал
Белки
1.5
г
Жиры
0.75
г
Углеводы
12
г
МАндарины не нужно чистить все, так как шкурка придаёт более насыщенный аромат и вкус кексу. Но чтобы мандарины были точно чистыми, советуем оставить их на пару минут в крепком растворе соды.
Пошаговый рецепт с фото
1 час 10 минут